conservas

A A spanyol lakosság 25% -a szenved elhízottság vagy túlsúlyos problémái vannak, ami az egészségünket veszélyezteti Spanyolország és ez az Egyesült Királyság után a második helyen áll Európában.

Ezért két alapvető szempontot kell figyelembe vennünk a az elhízás megelőzése: fizikai testmozgás és egészséges és kiegyensúlyozott étrend.

A. Által lefolytatott vizsgálat Oviedói Egyetem és a CSIC (Felső Tudományos Kutatási Tanács) "Food Research International" magazin, azt mutatja, hogy az ételek, amelyek tartalmazzák Omega-3 zsírsavak előnyösek testsúlyunk szabályozásában, csökkentve az elhízás kockázatát más módon a nők és a férfiak között.

Omega 3 zsírsavak, mint a EPA vagy a DHA, van kardioprotektív hatások amelyek képesek megakadályozni a szív- és érrendszeri betegségek következményeit, csökkenteni a vérnyomást és a trigliceridek koncentrációját a vérben.

Kék hal egyike azoknak az ételeknek, sok Omega-3 zsírsavak, amely segít a testsúlyunk szabályozásában. Továbbá, kiváló minőségű fehérje az ilyen típusú halak elősegítik a szövetek növekedését és enzimek termelésében szolgálnak, amelyek alapvető szerepet játszanak az anyagcsere mechanizmusaiban.

Mindezen előnyökért, kék hal nagyon alkalmas és gyakorlatilag elengedhetetlen élelmiszer, amibe belefoglalható étrendünk és a elhízás megelőzése ami hazánkban egyre gyakoribb.