Receptek, hírek és élelmiszerekkel kapcsolatos témák
Milyen receptet hagyok ma; Egy finom házi darált torta; Nagyon könnyű megtenni; finom, a lédús töltelék; és a tészta is házi készítésű és nagyon egyszerű.
Ez a pite tökéletes, és bár forró, hidegen is fogyasztható; így előre elkészítheti és fogyaszthatja.
És ha tetszik ez a recept, biztos vagy benne burgonya hússal imádni fogja őket.
Videó recept; Házi darált húsos pite:
Házi darált húsos pite
Nehézség: könnyű adagok: 6 - 8 Idő: 1 óra és 20 perc
Hozzávalók egy 24 cm-es kerek formához:
A misére
- 500 gr közönséges búzaliszt
- 150 gr tej
- 8 gramm só
- 1 tojás
- 150 gr enyhe olívaolaj vagy mag
- Felvert tojás a pite festéséhez
A töltelékhez:
- 600 gr darált hús
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 3-4 evőkanál paradicsomszósz vagy sült paradicsom (recept itt)
- Olivaolaj
- Só
- 1 teáskanál édes paprikát
A házi csirkehúsos pite elkészítése:
Az összes zöldséget apróra vágja, és egy nagy serpenyőbe párolja olívaolajjal és sóval. Addig hagyjuk, amíg nagyon puha nem lesz.
Amíg megkapjuk a tésztát; Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót és a folyadékokat, felverjük a tojást és hozzá is adjuk.
Egy kanál segítségével addig keverjük a tészta hozzávalóit, amíg nem tudjuk tovább csinálni.
Ezután egy tiszta asztalon dolgozunk, keverjük a kezünkkel, amíg minden teljesen be nem épül és sima, nagyon egyszerű.
Lisztes tálba tesszük, amíg befejezzük a tölteléket.
Folytatjuk a tölteléket, hozzáadjuk a darált húst a zöldségekhez, hozzáadjuk a sót, és a húst úgy dolgozzuk meg, hogy közben megsüljön, laza maradjon.
Amikor a szín megváltozott és laza volt, adtunk hozzá egy teáskanál paprikát, majd a paradicsomot. Hagyja az egészet főzni 5 percig, és vegye ki egy hideg tálba, hogy a töltelék megkeményedjen.
A tésztát 2-án elosztjuk, és az egyik részt kivéve kinyújtjuk, amíg vékony és túlságosan el nem fedi a formát; hogy már megkentünk olajjal és liszttel.
Jól ráhelyezzük a tésztát a formára, jól beállítva, és elosztjuk a darált hús töltelékét.
A tészta másik felét kinyújtjuk, és a maradékra vágva rátesszük a formára.
Bezárjuk a pitét, a tésztát az alaptól a széléig visszük és ujjainkkal becsukjuk.
Egy villa segítségével megszúrjuk a tésztát, és középen lyukat csinálunk kéményként, hogy a pite jól lélegezzen és ne emelkedjen fel.
Díszíthetjük a tészta maradékaival.
Felvert tojással festünk, és sütőbe tesszük, amelynek hőmérséklete 200 ° C-on meleg és meleg van. Közepes magasságba tesszük, és körülbelül 40-50 percet hagyunk. Ha sok színt kap, takarja le alufóliával.
Hagytuk temperálni és készen állni. Ehetjük mind melegen, mind hidegen; de meglátod milyen jó.
Mint mindig, remélem, hogy tetszett ez a recept a házi csirkehús pogácsa:
Tudod, hogy ha meg akarod látni az összes híremet és híremet, rajtam keresztül kell követned Facebook Cook és anya, Azt is biztatom, hogy vegyen részt a csoportomban Főzés Rosával, szakács és anya és tegye fel kérdéseit, vagy ossza meg saját receptjeit és főzési tippjeit.
Te is láthatsz az én-mben YOUTUBE CSATORNA, és ha tetszik a FELIRATKOZÁS.