Megmondjuk, milyen vitaminokat, hidrátokat, zsírokat és fehérjéket fogyaszthat, hogy az intenzív sportolás ne rontsa az életminőségét.

Djokovic vagy Messi sportolók, akik változatos étrendet folytattak. Köszöntésük alapján vagy sem, gluténmentes étrendre váltottak. Mi a kapcsolat a lisztérzékenység és a sport? Az igaz hogy gluténmentes étrenddel javul a fizikai teljesítőképesség?

sportolsz

Ha sokkal igényesebb szinten kezd sportolni, fontos, hogy a orvosi vizsgálat amely segít az edzés intenzitásának a formai állapotához való igazításában, a követés mellett diéta amely alkalmazkodik a testének szükségleteihez, különösen ha intoleranciája van.

Szénhidrátok

A lisztérzékenységben az a probléma a lassan felszívódó szénhidrátok leggyakoribb forrása a búzatermékek, olyasmi, amit a celiakok tiltottak. Az edzés után gyorsan felszívódó szénhidrátokat gyümölcsökön keresztül kapják meg.

Fehérje

Celiac sportolók leginkább a tenger gyümölcseiben, a tojásban és az alacsony zsírtartalmú húsban található egészséges például olívaolaj, olajos hal és diófélék, és korlátozza a telített zsír bevitelét.

Vitaminok

A celiakok fedezik a szükségletet vas, kalcium, folsav, C-vitamin és D-vitamin sovány húsok, lencse, spenót, mandula, brokkoli, tej, kivi, narancs, dió, lazac.

Hidratáció

Mindig, és most még nyáron is, muszáj vigyázzon a hidratálásra. A víz tökéletes. A izotóniás italok ők is ott vannak. Most is van gluténmentes sör a diadalverseny végének arra a pillanatára.

Egyéb ételek

A celiakoknak tilos a búzát, az árpát és a rozsot használni (és minden fajtája). A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, Amerika legnagyobb élelmiszer- és táplálkozási szakemberek szervezete szerkesztett egy sorozatot táplálkozási tippek és útmutatók a cöliákia sportolók. Ettől a szervezettől ezt ajánlják a búza alternatíváinak listája ideális sportolók számára: