Információk: Ceviche receptek, perui konyha éttermek, Termékek és halak szószedetei.
Keresse meg ezt a blogot
Ceviche kalóriatáblázat
Az összes termék, amely a cevichek és tiraditók különböző változatainak része, jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.
Ez a kis útmutató csak arra a célra szolgál, hogy lássa és kiszámítsa a kalóriamennyiséget a ceviche-ben, amelyet fogyasztani készül.
A perui ceviche táplálkozási információi alacsony kalóriatartalmúak és magas fehérjetartalmúak.
A hal nyers állapotban fehérjét szolgáltat. A többi összetevő, például mész, hagyma vagy chili segít méregteleníteni és megszünteti a felesleget testünkből.
A hal olyan sovány fehérje, amely könnyen asszimilálható és magas biológiai értékkel rendelkezik. 100 gramm halra 15-20 gramm fehérje van. Ezenkívül omega3-at szolgáltat, különösen, ha kék (vagy zsíros) halról van szó. Ezeket az jellemzi, hogy az izmok között a zsír aránya 5% -nál nagyobb. A fehérek (vagy soványak) viszont csak 2% -kal rendelkeznek.
Ami az egyéb összetevőket illeti, például a meszet (vagy a citromot), antibakteriális, és magas C-vitamin-tartalmú gyümölcs, ezért természetes antioxidáns. A nyers hagyma időközben fertőtlenítő, gazdag A-, B6-, C-vitaminban, vasban és káliumban
Ki kerülje el?
Azok az emberek, akiknek nem szabad halat fogyasztaniuk, rossz egészségi állapotú vagy sérült immunrendszerűek és terhes nők. Logikailag, valamint a halakra allergiások vagy a magas vérnyomásban szenvedők, mivel ez nátriumban gazdag étel.
Táplálkozási táblázat a ceviche összetevőiről
Ebben a listában megtalálja a 100 grammra eső kalóriákat. Nyilvánvaló, hogy ki kell számolnia a felhasznált grammokat.
- Koriander: 298
- Gyömbér: 347
- Limes július: 25
- Garnélarák: 95
- Egyetlen. 81.
- Avokádó: 160
- Főtt burgonya: 80
- Polip: 163
- Rocoto: 23
- Rózsaszín lazac: 99
- Cseresznyeparadicsom: 20
- Pisztráng: 95