60 ′ ¦ 4 ember ¦ nehézség

chili

Ez a recept chili con carne és kukorica Nagyon egyszerű, egészséges és ízletes, amit szívesen készítünk, amikor barátok jönnek.

Darált marhahúsból áll, amelyet hagymával, fokhagymával, paprikával vagy pirospaprikával, paradicsommal, csípős paprikával, vörös babgal és kukoricával ízesítenek, köménnyel, őrölt édes és füstölt paprikával, valamint csípős chili paprikával, amelyet lehetőleg fehér rizzsel és köret sűrű friss tejszínnel és rengeteg friss petrezselyemmel vagy korianderrel.

Folytassa, és készítse el ezt a receptet, amely minden bizonnyal a szövetségesei közé fog tartozni, ha olyan vendégeket fogad, akik szeretnek nagyon finomakat enni!

ÖSSZETEVŐK:

  • ½ kg. (500 gr.) Darált marhahúsból
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • ½ közepes hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ½ fokhagyma szár (póréhagyma)
  • ½ közepes piros paprika
  • 1 babérlevél
  • 1 evőkanál tömény paradicsompüré
  • 1 evőkanál paradicsomos ketchup szósz
  • 1 doboz 500 gr. Kockára vágott paradicsom
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt édes paprika
  • 1 teáskanál őrölt füstölt paprika
  • 1 teáskanál curry
  • 1 doboz vese bab (vese bab vagy vese bab)
  • 1 kis doboz kukorica
  • ízlés szerint chili pehely vagy cayenne bors
  • ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors

SZÜKSÉGÜNK IS:

  • vastag friss tejszín díszíteni
  • friss petrezselyem vagy friss koriander köretnek

KÉSZÍTMÉNY:

Egy serpenyőben megpirítjuk a darált marhahúst kevés olívaolajban, és addig keverjük, amíg laza és aranyszínű nem lesz.

Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, az ajoporro-t (póréhagyma) és a brunoise-ban vágott paprikát, és addig kevergetjük, amíg minden jól el nem keveredik, és áttetszőnek és fényesnek tűnik.

Adja hozzá a tömény paradicsompürét, és keverje tovább.

Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, a paradicsom-ketchup mártást, a babérlevelet, a köményt, az őrölt paprikát, a curry-t, a sót és a frissen őrölt fekete borsot.

Adja hozzá a bab babkannát (vesebab) a húshoz, és keverje össze.

Írja be a kukoricadoboz tartalmát és keverje meg.

Lassú tűzön lefedve kb. 30 percig főzzük.

Kóstolja meg az ízesítőt, és ha szükséges, javítsa meg sóval, borssal és chilivel kedve szerint.

Tálalás előtt kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja pihenni néhány percig.

Tálaljuk egy tálba vagy tálba, és díszítsük sűrű friss tejszínnel, friss petrezselyemmel vagy friss apróra vágott korianderrel.

A tökéletes társ egy frissen készített fehér rizs.

Ezúton is jó profitot kívánunk, és a következő alkalomig .