Egészséges hatások

Két jó dolog keverésének eredménye még jobb lehet. E két élelmiszer kombinációja bizonyított egészségügyi előnyökkel nagyon pozitív, bár egyes hatások egyértelműen túlértékeltek

A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Az adatok alátámasztják ezt a felfogást: évente 10 milliárd kiló kávét fogyasztanak (1,3 kiló fejenként). Spanyolország a 19. a világranglistán a fogyasztás és az egyes polgárok, amelyeket iszunk 4,5 kiló év.

citromos

A kávéfogyasztás előnyeit különböző tudományos vizsgálatok bizonyították. Az egyik legteljesebb tanulmány az új-zélandi Aucklandi Egyetem kutatói által kidolgozott tanulmány, amely a kávé lehetséges káros hatásairól szóló 34 cikk megvizsgálása után arra a következtetésre jutott, hogy 5 csésze kávé naponta, és azoknál az embereknél, akik nem dohányoznak, ez kevesebb halálozással jár.

A citrom antibakteriális és gombaellenes, és megvédhet bizonyos típusú rákok ellen

Másrészt a citrom az egyik leginkább fogyasztott étel. Ehhez a 2019–2020-as kampányhoz egy produkció közel áll 8 millió tonna, ebből több mint egymillió Spanyolországnak felel meg.

A citrom számos egészségügyi hatással is jár. Fontos C-vitamin és ásványi anyagok forrása sok más hasznos növényi vegyülettel együtt, ezért évszázadok óta használják a gyógyhatású tulajdonságok. A Tunéziai Egyetem tanulmánya elemezte a citromkivonatok (a héjból és a pépből nyert) antibakteriális és gombaellenes tulajdonságait, és megállapította, hogy a citrom összetevői valóban megvédik a fertőzéseket, de emellett erős antioxidánsok, ami potenciális védővé teszi őket a rák ellen. Ezenkívül ez a magas C-vitamin-tartalom hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.

A tévedhetetlen recept?

Az adatok keresztezésével ezt megmagyarázzák igyon kávét citrommal trenddé válik (in Valencia, az akkori kávé - jéggel és citromszelettel készült kávé - nagyon népszerű), bár ennek a tendenciának oka nem annyira a magas termelés előnyeinek kihasználása, mint inkább annak potenciális egészségügyi előnyeinek kihasználása, például a fájdalom enyhítése hívei szerint javítsa a hasmenést vagy elősegítse a zsírvesztést. A recept abból áll, hogy a citrom levét a nagy csésze (240 ml) kávé.

Mi igaz ebben a hitben? A tudományos újságkönyvtárat meghúzva könnyen szétszerelhető néhány Szupererők ennek az italnak tulajdonítják (amelynek íze enyhén szólva is meglepő).

Fejfájás enyhítése

A fejfájás nagyon gyakori, olyannyira, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) úgy véli, hogy a lakosság felének volt legalább egy fejfájás epizód tavaly. Ezért sok otthoni gyógymód létezik.

Egyesek azzal érvelnek, hogy a érösszehúzó hatás koffein csökkenti a vér véráramlását és enyhíti a fájdalmat. De a túlzott fogyasztás hasonló helyzethez vezethet, mint amely túl sok fájdalomcsillapító bevételével vált ki, így a fejfájás javulás helyett súlyosbodik. Más kutatók védik, hogy a koffein, például a csokoládé vagy a citrusfélék, a ravaszt fejfájás.

Ezért a citrommal történő kávéfogyasztás nem a fejfájás enyhítésére szolgál, és mindenesetre, ha bármilyen előnye lenne, az a kávé hatásának tudható be.

Ellenőrizze a hasmenést

Ismert a hashajtó hatás hogy a reggeli kávé sok embernél érvényesül, de ezen a tényen túl az az igazság, hogy a koffein befolyásolja az anális összehúzódást és kedvez a székletürítés vágyának. A hasmenés kezelésére citromvizet alkalmaztak, de nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná.

Ezért kávé citrommal Nem jó ötlet a hasmenés enyhítésére.

Segít feloldani a testzsírt

A koffein hatékony lehet fogyás esetén. Pontosabban, a koffein stimulálja a barna zsírt (metabolikusan aktív) és felgyorsítja az anyagcserét szénhidrát és zsír, ami elősegíti a fogyást.

Az 1990-es évek egyes kutatásai már azt találták, hogy egy nagy csésze kávé elfogyasztása közben növeli az anyagcserét a következő három órában az elfogyasztott kalóriákat 8–11% -ra növelve, ami azt jelenti, hogy további 79–150 kalóriát lehet elégetni naponta.

Nem találtak kapcsolatot a citrom hatása és a fogyás között.

Ezért a citrommal ellátott kávé nem zsíroldó. A fogyáshoz növelnie kell az energiafelhasználást és több kalóriát kell égetnie, mint amennyit elfogyaszt.

Tehát mi haszna van a citromos kávé ivásának? Nos, csak azoknak, akik kedvelik az ízt, mert a tudomány nem támasztja alá, hogy szuperhatalmaik legyenek.