Izrael által, Abigail Klein Leichman által
Izrael így menti meg a méheket
A méhek helyzete világszerte nem édes. Számuk drasztikusan csökken a kolónia összeomlásnak (CCD) nevezett probléma miatt, mégpedig olyan okok miatt, amelyeket nem teljesen értünk.
Ennek ellenére Izrael méhállománya stabil marad.
A méhek alapvető szerepet játszanak a mezőgazdaságban a növények és gyümölcsfák beporzásával. Izrael lépéseket tett annak érdekében, hogy a lakosság száma ne csökkenjen több mint 10% -kal évente, összehasonlítva az Egyesült Államokkal, amely 30 és 50% közé esik. A probléma ott olyan súlyos, hogy 2008 óta a Hдagen-Dazs fagylaltcég millió dollárt ajánlott fel kutatásra. Obama elnök viszont országos kampányt indított a méhek egészségének előmozdítása érdekében.
"Mindenfélét kipróbáltunk" - mondta Hertzel Antador, az Israel Honey Council ügyvezető igazgatója az ISRAEL21c-nek. A szervezet többek között támogatja a CCD kutatását annak minden biológiai és botanikai szögből, ideértve a méhek immunrendszerének megerősítését és a nektárban gazdag növények fejlesztését.
A szervezet segíti Izrael mintegy 500 méhészét innovatív technikák megvalósításában, összesen 110 000 csalánkiütés fenntartására. (A méhek számának enyhe csökkenése nem érinti a mézellátást az országban, mert minden évben több telepet adnak hozzá a veszteség kompenzálására. Az éghajlat a fő változó, hogy elérje a 3000 tonnás éves hozamot - mondta Antador).
A CCD elkerülésének első lépése a Mezőgazdasági Minisztérium útmutatásainak betartása a Varroa néven ismert parazita felszámolására, amelyet ennek fő okának tekintenek.
Egy másik fontos stratégia a méhek egészségének javítása és az ízletesebb méz megszerzése érdekében az a 80 000–100 000 mag - különösen az eukaliptusz fáké -, amelyeket évente vetünk, hogy változatos és bőséges étrendet kapjanak az év minden évszakában, annak ellenére, hogy sok földet most építkezésnek szánnak.
A magokat a Keren Kayameth LeIsrael-Jewish National Fund (KKL-JNF) faiskolák adományozzák.
Zöld, méhek és méz
Néhány mag vetése kettős célt szolgál. A Méztanács a Védelmi Minisztériummal együttműködve eukaliptuszfákat ültetett a Gázai és Szíriai határokon, például nemcsak a méhek etetésére, hanem e területek megvédésére az ellenséges tűz ellen is. "Ez egy olyan kezdeményezés, amelyben mindannyian nyerünk" - mondta Antador.
Aviv Eizenband, a KKL-JNF Erdészeti Szolgálat erdészeti és szakmai fejlesztési igazgatója egy másik jótékony kezdeményezésről beszélt az ISRAEL21c-nek.
„Mivel a nyílt területek száma az elmúlt évtizedben csökkent, kevesebb erdőterületre jutunk. A méhészeknek van földje, de nincs elég virág és bokor a méhek vonzására. Tehát 15 és 20 éven keresztül együttműködünk olyan szervezetekkel, mint a Méz Tanács, hogy zöldebb Izraelt fejlesszünk, és hogy a méhészek egyszerre segítsük a méheket vonzani ”- mondta Eizenband.
"Mindannyian részesülünk: vannak fáink, a méheknek virága és a méhészek kivonják a mézet".
A méhészek szerint a projekt hatása forradalmi. Korábban a kaptárakat az ország különböző részeire kellett kiosztaniuk, hogy a lehető legtöbbet hozzák ki az etetési területekből, ami lopást és magas szállítási költségeket eredményezett. A méhek most jobban védettek, mert közel vannak.
A KKL-JNF által adományozott, télen virágzó fajoknak köszönhetően a méhészek a hideg hónapokban ritkán etetik méhüket cukros vízzel, ami drága, nem túl egészséges és nem a legjobb mézet termeli.
"Mi nem kutatunk a méhekről, de mindig azt keressük, hogy mely növények és fák tetszenek a legjobban, és kutatókkal dolgozunk a megoldások megtalálásában, mivel a méhek és a növények közvetlenül kapcsolódnak egymáshoz" - mondta Hagay Yavlovich, a faiskola részleg és a KKL-JNF magvak.
Az Izraeli Méztanács támogatásával a KKL-JNF nemrégiben közzétette a méhek nektárban gazdag növényi magjainak katalógusának angol nyelvű változatát. Eizenband elmondta, hogy nagy az érdeklődés más országok szakemberei iránt, akik látták Izrael nemzetközi konferenciákon elhangzott előadásait.
A katalógus számos eukaliptuszfajtát, valamint fákat és cserjéket sorol fel, például tamariszket, tűzifákat, kőrisfákat, rózsafákat és magnóliákat.
A méz íze és állaga a virág típusától függően változik, amelyből a méhek összegyűjtik a nektárt. Izraelben értékesített termékek többsége narancs, szilva, eukaliptusz, za'atar, avokádó, szentjánoskenyér és kakukkfű keverékét tartalmazza.
Yavlovich képzi izraeli és külföldi méhészeket, hogy milyen fajtákat kell ültetni, és hogyan kell az ültetéseket a méhek etetéséhez igazítani egész évben.
Az indiai Nimbkar Agrárkutató Intézet kutatói tavaly novemberben és augusztusban két látogatást tettek a Beit Nehemia-i KKL-JNF Nemzeti Vetőmagközpontban, hogy megtanulják, hogyan kell eukaliptuszt és virágos növényeket telepíteni a méztermelés javítása érdekében. A KKL-JNF palántákat is küldött a jordániai méhészeknek.
Yavlovich elmondta, hogy a CCD egyik oka a méhek monoton étrendje. „Például Kansas központjában [az Egyesült Államokban] a méheknek csak szójabab- és kukoricaföldje van, ami nem jó. Feltételezzük, hogy a méheknek különféle virágokat adva erősebbé válnak, és kevesebb problémánk van a CCD-vel, mint más országokban ".
Az amerikaiak csodálkozva látták, hogy az izraeli méhészek ingyen kapnak nektárban gazdag növényeket és fákat.
"Más országokban arra kérik az embereket, hogy ültessenek fákat, de nem ismerek olyan országot, ahol ajándékba adnák őket" - mondta Yavlovich.