Néhányan egészséges és könnyű recepteket kértek tőlem a mindennapokhoz. Receptek, amelyek nem igénylik, hogy hosszú ideig a konyhában legyünk, amelyekről vannak gyermekei, ugyanakkor egészséges étel. Bár élvezem a főzést, az anyaság sem hagy sok időt arra, hogy sok időt töltsek a kísérletezéssel, és sokkal praktikusabbnak kell lennem. Jelenleg átmeneti állapotban vagyok, és az egészséges táplálkozás fenntartása mellett a családszervezés javításának lehetőségeit keresem.

királynő

Emlékszem, hogy kicsi koromban anyámnak volt egy fazékja ezekből, és sokat használt, főleg amikor vendégeink voltak - később elmagyarázom, miért. Egy másik barátom elmondta, hogy férje, aki szeret kísérletezni a konyhában, kért ilyet Reyes-hez, mert ez jó módszer lassú sütésű ételek alacsony hőmérsékleten történő elkészítésére. Sajnos azt mondta, hogy a királyok teljesítették kívánságát, és egy év alatt kétszer használták fel. KÉT! De kíváncsi voltam. Konzultáltam anyámmal, hogy megkérdezzem a tapasztalatait, és úgy döntöttem, hogy megcsinálom a Crockpot Challenge-t.!

A Crockpot egy márka, az egyik legismertebb, de nem ez az egyetlen, véletlenül ez az, amelyet a barátom kölcsön adott nekem, és a 3 hónap alatt, amióta van, legalább 15 és hogy többször volt nyár közepén, hogy a kihívásra használtam fel. Vissza az iskolából választották a kihívásomra a hetet, és elmondom, a receptkönyvön kívül, amelyet a vásárláskor hoz, ez olyan, mint a Thermomix, egy egész nyomon követés áll mögött!

Sajnos, amikor egészséges receptek után kutattam, láttam, hogy a legtöbbjük túl sok parancsikont, feldolgozott ételt, előre elkészített és sok piszkos dolgot használt, amelyek szerintünk nem felelnek meg a spanyol étrendnek. Így tovább tartott, mint gondoltam, mert elkezdtem elvetni a kevésbé egészséges recepteket, hogy természetesebbeket keressek, és találtam pár inspiráló nőt, mint a fitlowcookerqueen, akik új világot fedeztek fel a lassú tűzhely mellett, és reményt adtak erre a fazékra. .

Itt már mondtam neked, szándékom olyan dolgokat kipróbálni, és megosztani számomra jónak tűnő dolgokat és tapasztalatokat, hogy megkönnyítsem az életünket. Megkapja a lassú tűzhely?

Válogattam a receptek közül. Nem mindegyik alakult jól, bevallom. De azért is, mert az előrelátásom az elején nem volt túl jó, és az időmet sem mérték jól. Elkezdtem a Crockpot Challenge-t az iskolába való visszatérés hetén! Őrület! Ennek ellenére tudom, hol követtem el hibáimat, és a receptek, amelyeket hagyok neked, már tartalmazzák a kiigazításokat.

1. nap:

Csicseriborsó „Vegetáriánusok”. Ez a bor a receptkönyvben és közvetlenül a Crockpot.es webhelyen

Változásaim: belemártottam néhány sárga currybe és voilába. Mi változna legközelebb, adj hozzá húst.

Eleget adott (családonként négyen vagyunk), hogy maradjon mára, arra a napra, amikor felakasztom a posztot, de átmegyek a serpenyőn egy kis paprikával, tőkehal kíséretében, és kész a vacsora!

Kettő az egyért: FANTASZTIKUS!

2. nap:

Ranchero csirke!

Rájöttem, hogy minden spanyol barátom szereti a Ranch mártást (már itt is megvásárolhatja, de az elkészített, én inkább azt, amelyik porba kerül, és összekeverem görög joghurttal, de itt nem könnyű megtalálni Ne siess, keverékeket tesztelek, hogy melyik áll közelebb a valódihoz, és megosztom. Ígéret!

Egyébként ez a recept is elterjed, és a mélyhűtőben nekem több van, a zavaros napokra. Gyerünk, nem szerveztem magam annyira jól, nem tudtam bevásárolni, kint vagyok ... tudod, az élet dolgai.

Amikor elkészíti, festessen egy kis rendszert ... ha Philadelphia sajtra van szüksége, akkor kissé elválik, de nem kell fontosságot tulajdonítania neki. Egy turmixgépen átengedi, és a szósz NAGYON jön ki!

Változásaim:

NE használja a levest. Az volt az ötletem, hogy egészségesebb alternatívákat keressek a szokásos receptek mellett, és azon kívül, hogy nehezen megtalálható összetevő (néha láttam, de nem elég ahhoz, hogy számíthassak rá), megpróbálok egészségesebb és kevésbé feldolgozott ételeket fogyasztani . És tudod mit? KÍNÁLATOSAN jött ki!

3. nap:

Édes burgonya lasagna által delish.com.

Változásaim:

A lassú tűzhelyben csináltam (ők csinálták a sütőben) 4 órán át párolták.

Emellett nem találtam ricotta sajtot, így összekevertem a fetát, a túrót és a voilát.

Egy másik elterjedt, ami a fagyasztóban van, tökéletes arra, amikor a munka megkövetel.

Ez egy erős étel, de az édesburgonya remek, sok más szuper vitamin mellett magnéziumot is kínál, igyekszem inkább beépíteni az asztalomba.

És még 2 × 1. Inkább 3, mert elég mennyiség. PLUSZ!

4. nap:

Lazac brokkolival

Ezzel elindítottam, és a recept az, amit általában a sütőben készítek.

150 ml csésze alacsony sótartalmú szójaszósz.

1 evőkanál méz

Reszelt gyömbér (ízlés szerint)

Pácoljuk (hogy több íze legyen, de egyszerre is tehetjük)

Most itt van a hibám. A sütőbe brokkolival tettem és elrendeztem. De a lassú szakácsnál alacsonyra tettem és 2 órára. Töltöttem időt, de mindenekelőtt a brokkolinak később kellett volna lennie.

Ezt a receptet megpróbálom újra, a fent említett kiigazításokkal, és elmondom. Mivel hal, és nincs szüksége annyi időre, mint a hús, csirke vagy más zöldség, ezt könnyű elhelyezni, ha hazaér, és otthagyja, miközben más dolgokat megoldunk (edzőterembe, házi feladatot a gyerekekkel ...) ne álljunk meg, ¿mit fogok mondani neked, amit már nem tudsz?

5. nap:

A péntekek általában a hétvége kezdetét jelentik, és egy kicsit többet lazítok, mivel hagyom, hogy a férjem vigyázzon egy kicsit az étkezésre (ezek általában elvittek vagy foglalások! HA!) Ennek ellenére szerettem volna kipróbálni az egész hetet, az utolsó nap:

Gyógynövényborda burgonyával

Először a burgonyát vágják.

A tetején már pácolt bordák (köszönet Mercadonának), és adjunk hozzá egy chín-chín vizet (kb. 150 ml).

És egészen idáig, mert péntek este valóban elkezdtük a hétvégét, és az a gondolatom ebben a tanévben, hogy a gyerekek valamivel idősebbek, az az, hogy rávegyem őket arra, hogy részt vegyenek ételeik elkészítésében, és ide tartozik a főzés segítése is. Tehát az 5. napon, amit csinálok, haladok, hogy elkészítsem a hétvégére az ételt, és a jelenlegi ütemterv szerint lefagyasztom, és hétfőre fenntartom, jó nap, hogy készen álljon valamire. a következővel.

Ez a modul képes CSODÁK megtételére!

Miután a kihívás teljesült, örülök, hogy igen. Egy kis tervezéssel (mint minden) ez SOKKAL egyszerűsítheti az életünket, miközben könnyen elkészíthető egészséges ételeket biztosít számunkra. Addig szorítom, amíg vissza nem kell adnom, bár nem mindennap fogom használni, mivel éjszaka hiányzik egy kis hal.

Hétvége:

És ... a hétvégén kipróbáltam a fitlowcookerqueen egyik receptjét

Töltött káposzta tekercs

Változásaim:

Használtam apróra vágott édesburgonyát (mondtam, hogy keresem a beépítésének módját) és gombát.

Az eredeti recept kissé vizes, de szeretném kijavítani, de azzal, ami megmaradt (rengeteget készítettem belőle), félretettem, és ugyanazzal a készítménnyel és az apróra vágott káposztával szóját és gyömbért adtam, összekevertem a serpenyőben, és van egy nyertes receptem.

Megadta, hogy előre lépjek a következő hétre, amellett, hogy még egy napig van valami más a fagyasztóban, és a tetején egy változattal.

Előnyök:

Pörkölthez kiváló

Alkalmas a leginkább megtagadottak számára a konyhában. Vágsz, beteszel, beprogramozod és elfelejted. Van ennél valami könnyebb?

Olcsóbb, mint más robotok és konyhai gépek.

Hátrányok:

Nagyon egyszerű. De ne hagyd, hogy ez becsapjon, a tervezés KULCS.

Ki kell számolnia az időt. Megtehető „magas” (gyors) vagy „alacsony” (lassú). Vagy éjjel hagyja működni, vagy készen áll a bekapcsolásra reggel, vagy attól függően, hogy hazaér, bekapcsolja, hogy egybeessen a vacsorával.

Valamiért Spanyolországban ez legalább kétszer annyiba kerül, mint más országokban. Ez az ellenőrzés különböző márkákkal, de még mindig Visszatérünk a gazdasági kérdésre, és ha attól fél, hogy a Thermomix megérinti Önt, akkor ez egy nagyon jó lehetőség.

Mondja meg, ha azt akarja, hogy lefordítsam neked a recepteket. Eredeti szerzőinek engedélyével spanyolul nyújtom.

Ítélet: Tetszik. Hasznos és sok játékot ad.