MADRID, március 6. (EUROPA PRESS) -
A Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás spanyol munkacsoportja (GETECCU) által nemrégiben bemutatott tanulmányból kiderül, hogy e betegek több mint fele úgy véli, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek elősegíthetik a járványok megjelenését, és valójában a legtöbbet megszüntetik az étrendből néhány a betegség súlyosbodásának megelőzésére.
Hiába egy meggyőződés és korlátozás, mivel a kutatócsoport elnöke, Javier Gisbert, a La Universes de la Princesa de Madridi Kórház szerint, "az étrend valódi szerepe a gyulladásos bélbetegségekben gyakorlatilag semmilyen vagy nem létezik. ".
"Ez nem kockázati tényező, és nem növeli a járványok valószínűségét, és nem is rontja azoknál, akiknél járvány van. Bár a betegek általában meghatározóbb szerepet játszanak, ez nem így van" - érvelt.
Ez a szakértő felismeri, hogy amikor a betegnek diagnosztizálják ezen betegségek valamelyikét, általában azt ajánlják, hogy "a lehető legváltozatosabb étrendet folytasson és ne korlátozza az ételeket", kivéve, ha ismételten és következetesen megállapítja, hogy van olyan étel, amely nem érzi jól magát, mint minden egészséges ember.
Ennek a GETECCU-tanulmánynak az eredményei azonban azt mutatják, hogy ezt az ajánlást a klinikusok nem megfelelően adják át, vagy nem hat át sok betegben. A tanulmány, amelynek eredményeit nemrég mutatták be a Spanyol Gasztroenterológiai Szövetség (AEG) ezen a héten Madridban megrendezett XIX. Kongresszusán, 30 központ 1272 betegét vonták be, és a The University University Hospital koordinálta. Madridi hercegnő.
TEJÉR ÉS ZSÍR, A LEGUTASBB ELutasított
Elemzésük során a szerzők azt találták, hogy a legelutasítottabb élelmiszerek közül néhány a tejtermékek, zsírok vagy zöldségek csoportjába tartozott, amelyek e szakértő szerint táplálkozási szempontból "nagyon relevánsak" minden étrendben.
Azoknál a betegeknél, akik korlátozták az ételt a kitörés súlyosbodásától tartva, a legfontosabb csoport azok az élelmiszerek voltak, amelyekben fehérje és zsír található, például vörös hús.
A tejtermékeket illetően Gisbert ragaszkodik ahhoz, hogy a laktóz intolerancia ugyanolyan gyakori ezekben a betegeknél, mint az általános populációban.
A vörös húsról pedig hozzáteszi, hogy ha vannak olyan betegek, akik rosszul érzik magukat, akkor ez nem a betegségük miatt következik be, mivel más ételekkel, például csokoládéval vagy kávéval is előfordulhat, ami rosszabb emésztéssel jár, ha rosszul érzik magukat vagy hasmenést okoznak Nem más okokból, mint ha egészséges emberrel történne ".
ALATTALÁNBA BUKHAT
"Nem szabad ellehetetlenítenünk a pácienseink életét. Továbbá a probléma az, hogy ha végül nagyon korlátozó étrendet vezetünk be, ez akár alultápláltsághoz is vezethet" - ismerte el Gisbert.
Valójában a vizsgálatban résztvevők 15 százaléka alultáplált volt, miután figyelembe vették olyan klinikai kritériumok kombinációját, mint a testtömeg-index (BMI) vagy a zsírmentes tömeg-index.
Ezért a GETECCU elnöke ragaszkodik ahhoz, hogy "nincs tudományos bizonyíték arra, hogy létezne olyan étel, amelyről kimutatták, hogy ezek a betegek rosszabbul érzik magukat", ezért arra ösztönzi őket, hogy lássák, vannak-e olyanok, amelyek különösen rosszul érezhetik őket de anélkül, hogy a betegséghez társítanánk, és a lehető legváltozatosabb és kevésbé korlátozó étrendet követnénk.