crackers

"Ropogós", "ropogós", vagy ami ugyanaz ... Ropogós. Hallottál már a "ropogós hatásról"? Megálltál már valaha, hogy belegondolj, mennyire szeretjük, hogy amit eszünk, az ropogós?.

Vannak olyan okok, amelyek megmagyarázzák, miért örömet okoz számunkra az étel ropogása, az egyik az a tény, hogy minden egyes falatnál különböző érzékszervek aktiválódnak, nemcsak az íz, hanem a fül is, a hallás, miközben eszünk, minél jobban élvezzük és élvezzük valószínűleg kevesebbet fog enni.

Mi több ropogós szinonimája a frissnek, amikor egy étel ropogós, mindig azt gondolják, hogy frissen készült, és ha gyümölcs vagy zöldség, akkor nagyon friss.

Mivel a ropogósnak nem kell jelentése "sült", a ropogós lehet sütemény, lehet friss gyümölcs, valamint nyers vagy alul főtt zöldség.

A ropogós mindig a "friss", a "frissen készített" szinonimája, ezért mindig étvágygerjesztő.

Van valami kellemesebb, mint lédús ropogós almába harapni? Mi a helyzet egy friss zellerrúddal? És ugyanez történik a sárgarépával is.

Ezért a ropogós vonzza és mindig vonzza, ebben a bejegyzésben egy szuper ropogós receptet hozok nektek, néhányat ropogós paleo keksz, amelyet nem könnyű megszerezni, ezért olvassa el figyelmesen, tetszeni fog.

Más bejegyzésekben megosztottam a keksz Y crackerek hogy már régóta készültem mártogatósok, levesek és saláták kíséretére, de ezúttal megtanítom, hogyan készítsen valami mást, ez egyfajta nagy, vékony és ropogós süti, amelyet egyszer megsütöttek, feltörheti szabálytalan darabokra, és tálalja kísérőnek, amit akar.

A ropogós paleo kekszek glutén- és tojásmentesek.

Azok a rongyos darabok a miénk lesznek ropogós paleo keksz, Tudod, mi a leghihetetlenebb? Ropogósak maradnak egyik napról a másikra!.

A recept nagy előnye, hogy paleo- és gluténmentes, mert nem tartalmaz gabona- vagy hüvelyes lisztet, és nem tartalmaz tejtermék-összetevőket.

További sajátosság, hogy nem tartalmaz tojást, így tökéletes mindazoknak, akik intoleránsak vagy nem akarnak visszaélni vele.

Ezek előkészítésére ropogós paleo keksz Használtam diót, adtam hozzá egy kis keményítőt is, gyökerekből és gumókból, valamint lenmagot is.

A dióliszt - ebben az esetben a mandula - kiegészítéséhez kókuszlisztet is tettem, végül fűszereket kell hozzáadnod ahhoz, hogy ízt kapjanak.

Összefoglalva:

  • A ropogós paleo keksz nem tartalmaznak gabonaféléket.
  • Gluténmentesek.
  • Nem tartalmaznak tejterméket.
  • És nem hordanak tojást.
  • Nincs is szükségük vajra vagy olajokra, a mandula zsírjával ez is elegendő.

Meglepődött? Nos, még mindig van még, ha a fentiek nem lennének elegendőek, akkor elmondom, hogy alacsony a szénhidráttartalma, és a bennük találhatóak lassan felszívódnak, így energiát adnak, jóllaknak, de nem fognak glükózszintet okozni.

A lenmagok táplálóak, fontos szerepet játszanak a kekszek tömegében.

A magok, ebben az esetben a len, tápanyagokat, omega-3 zsírsavakat, oldható rostokat, polifenolokat (antioxidánsokat) és B1-vitamint adnak (15 g lenmag biztosítja az ajánlott napi bevitel 15% -át), ezért érdekes még hozzáadni más ételekhez, hogy elérjék ezt az összeget.

De a lenmagok szerkezeti funkciót töltenek be, mondjuk a tésztán belül, megjegyeztem, hogy oldható rostot tartalmaznak, ez a vízzel érintkezve lévő rost géleket képez, ezek a gélek amellett, hogy emésztve hozzájárulnak a béltranszporthoz, hozzájárulnak a tésztához következetességű és nem esik szét.

Nagyon egyszerű recept, de be kell szereznie néhány olyan összetevőt, amely általában nincs a kamrában, különben nem fogja elérni a kívánt eredményt.

Ezzel a tésztával kekszet készíthet, ha felvágja, vagy ha egészben hagyja, ropogós "kokát" formáz.

Egyfajta finom és nagy sütit formáztam a tésztával, és miután megfőtt, szabálytalan darabokra törtem, de sütés előtt is vághat, hogy a kívánt alakú sütiket kapja.

Ropogós "kokaként" is funkcionálhat, amelyet a legjobban tetsző hozzávalókkal, szardellával, melvával, bonitóval, paprikával, paradicsommal stb.

Miért szeretem annyira ezt a receptet:

  • Mivel alacsony szénhidráttartalmú.
  • Könnyű szabályozni az adagot, nagyon kielégítő.
  • Bármivel kombinálható, és mindenféle fűszer felhasználásával különböző ízeket kaphat.
  • Édessé is tehető, fagylalt, krémek stb. Kíséretében. (Ezt a verziót megosztom egy másik bejegyzésben).

Ötletek és lehetőségek:

  • Ha nem tolerálja a dióféléket, akkor a legjobb csicseriborsólisztet használni, használhat rizslisztet vagy mindkettő keverékét is.
  • Ha HTA-ban szenved (artériás hipertónia), ne adjon hozzá sót, hanem fokozza az ízét borssal és gyógynövényekkel, szuper ízletesek lesznek, és nem fogja észrevenni, hogy nincs náluk.

Tökéletes a következővel:

Itt van a recept, remélem tetszik.

Ropogós PALEO krakkolók

Tanulja meg, hogyan készíthet szuperéles paleo kekszet, nagyon egyszerű receptet és nagyon ropogós eredményt. Az egyik napról a másikra ropogósak maradnak!.

Előétel, alapok, kekszek

Kulcsszóvágók, Gabonamentes, Gluténmentes, Lisztmentes, Tejmentes

Elkészítési idő 10 perc

Főzési idő 10 perc

Adagok 2 adag

Kalória 82 kcal

Hozzávalók

  • 1/2 csésze őrölt mandula bőrrel vagy anélkül (használhat más dióból készült lisztet vagy ezek keverékét is)
  • 1 evőkanál nyílgyökér
  • 1 evőkanál tápióka
  • 1 evőkanál kókuszliszt (nem reszelt kókusz)
  • 1 evőkanál lenmag
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 1/2 teáskanál szárított oregánó (kakukkfű, bazsalikom, fodormenta stb.)
  • 1/4 csésze víz (ez a mennyiség hozzávetőleges, apránként kell hozzáadnia, előfordulhat, hogy feleslegben van, vagy többet kell hozzáadnia)

Lépésről-lépésre kidolgozás

Az összes száraz hozzávalót összekeverjük egy tálban, és apránként adjuk hozzá a vizet, amíg formázható tésztát nem kapunk.

Kenje meg a tésztát zsírpapíron, tegyen még egyet a tetejére, hogy ne tapadjon a hengerhez.

Süsse 180 ° C-on 20 percig, a sütőt 200 ° C-ra előmelegítve.

Hagyja kihűlni egy állványon, és élvezze a kekszet.

2 gondolat a “CRACKERS PALEO CRUJIENTES” témában


Kompatibilisek a keto diétával? Nagyon jól néznek ki.