Könnyű és egészséges recept krémes keto karfiolleveshez, csodálatosan fokhagymával, szerecsendióval és parmezánnal ízesítve.
Találtam egy másik nagyszerű módszert arra, hogy élvezzem az egyik legsokoldalúbb keto zöldséget, a karfiolt!
Ez a karfiolkrém csodálatosan ízletes, könnyen elkészíthető, és szabadon élvezheti a keto diétán.
Soha nem voltam nagy rajongója a leveseknek, amíg meg nem ismertem a férjemet. Imádja a leveseket, és ő volt az, aki megakasztott.
Télen ezt a csodálatos hagymalevest készítettem, amit nagyon szerettem, és teljes étkezés volt. Nyáron gazpachót és tzatzikit készített.
Most, hogy én vagyok a konyha vezetője, megtanítottam magam, hogyan készítsek sok ízletes leves receptet.
A recepthez szükséges összetevők.
Ehhez az ízletes leves elkészítéséhez csak néhány egészséges összetevőre lesz szükség (a pontos mérések az alábbi receptkártyán találhatók):
- Vaj
- Hagyma és fokhagyma
- Karfiol
- Csirkehúsleves
- Fűszerek: fehér bors és őrölt szerecsendió
- Vastag krém
- Reszelt parmezán
Hogyan készítsünk keto karfiollevest
Görgessen le a receptkártyáig a részletek megtekintéséhez. Nagyon könnyen elkészíthető recept! Itt vannak az alapvető lépések:
- A hagymát, a fokhagymát és a karfiolt vajon megdinszteljük.
- Hozzáadjuk a csirkehúslevest, és addig pároljuk, amíg a karfiol megpuhul. Ez csak körülbelül 15 percet vesz igénybe.
- Ezután pürésítse meg a levest, adjon hozzá tejszínt, fűszereket és parmezánt.
Hogyan tálaljuk ezt a levest
Gyakran van egy tálam ebédre, főleg télen. Néha van nálam 90 másodperces kenyér, vajjal az oldalán, és néha egyedül is élvezem.
Egyébként egy másik leves, amelyet nagyon élvezek ebédre, ez az egészséges és könnyű tökleves.
Tálalhatod előételként vacsorára is. Ebben az esetben egy tál helyett fejenként egy csészét tálaljon.
A karfiolleves egészséges-e?
Szerintem nagyon egészséges! A karfiol és a hagyma számos egészségügyi előnnyel jár.
És a jelenlegi kutatások örömmel azt mondják, hogy a legtöbb egészséges ember számára az egész tejtermék ártalmatlan, sőt hasznos is lehet.
Ha azonban van egy speciális problémája, amely megköveteli, hogy minimalizálja a telített zsír bevitelét, akkor ez a recept nem biztos, hogy a legjobb az Ön számára.
Mi van a maradékkal?
A maradék keto karfiollevest hűtőszekrényben, zárt edényben tárolhatja 3-4 napig. Óvatosan melegítse fel a mikrohullámú sütőben, fedetten, 50% -os teljesítménnyel.
Krémes Keto karfiol leves
Könnyű és egészséges recept krémes keto karfiolleveshez, csodálatosan fokhagymával, szerecsendióval és parmezánnal ízesítve.
Elkészítési idő 20 perc
Főzési idő 10 perc
Teljes idő 30 perc
Kulcsszó: karfiol
Adagok: 4 adag
ÖSSZETEVŐK
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 közepes hagyma apróra vágva
- 2 evőkanál őrölt fokhagyma
- 1 nagy fej karfiol (2 font. Kukával, 1,5 font. Nélkül)
- 1 liter csirkehúsleves (Pacific Natural márkát használok)
- 1/4 teáskanál fehér bors
- 1/4 teáskanál őrölt dió
- 1/4 csésze nehéz tejszín
- 1/2 csésze finoman reszelt parmezán
UTASÍTÁS
Egy nagy edényben, közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Add hozzá a hagymát. Időnként megkeverve kb. 5 percig főzzük, amíg a hagyma megpuhul, de nem aranyszínű.
Hozzáadjuk a fokhagymát és a karfiolt. 2 percig kevergetve főzzük. Adja hozzá a húslevest és forralja fel. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és fedő alatt párolja 15 percig, amíg a karfiol nagyon megpuhul.
A levest tételenként pürésítse a konyhai robotgépben, amíg nagyon sima nem lesz (az enyémet 5 tételben pürésítettem). Menj vissza az edénybe. Hozzáadjuk a borsot, a szerecsendiót és a tejszínt. Főzzük közepesen alacsony hőfokon, amíg át nem melegszik.
Kapcsolja le a hőt, adja hozzá a parmezánt, és keverje simára. Azonnal tálaljuk.
Táplálkozási információk A táplálkozási információk hozzávetőlegesek. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor segítségével történik, és a szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.
Krémes Keto karfiol leves
Összeg arányonként
Kalóriák 223 kalória zsírból 135
% Napi érték*
Zsír 15g 2. 3%
Telített zsír 9g 56%
Nátrium 855mg 37%
Szénhidrátok 13g 4%
Szál 4g 17%
Cukor 5g 6%
Fehérje 10g húsz%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel egy új egészséges receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!