Csirke narancs, mustár és mézes mártással
- 2019. június 10
- Írta: Angie
- Kategória: Kicsit mindenből, Receptek
- Megjegyzések: 0
Szeretem az édes és sós, csodálatos kontrasztot. Könnyen elkészíthető, és az igazság az, hogy finom. Általában a tipikus görög salátával kísérem (paradicsom, uborka, hagyma és egy kis feta sajt, anélkül, hogy túlzásba vinném, mert a sajtban sok a zsír).
Hozzávalók
1 Narancssárga
2 evőkanál mustár kávé
1 evőkanál méz
1 csokor petrezselyem
10- 11 bababurgonya
1 alma
1 hagyma
2 csirkecomb (combdal)
1 evőkanál olívaolaj
Só (mindenkinek megfelel)
Recept
Ez a recept kis időt vesz igénybe, mert be kell pácolnia az összetevőket, hogy az íz kivételes legyen.
Vágjuk és kinyomkodjuk a narancsot. Egy tálban összekeverjük az olívaolajat, a levet, a mustárt, a mézet, a petrezselymet és a sót.
Megmossuk a burgonyát és félbevágjuk, és egy üveg tepsiben néhány órán át hagyjuk pácolni a burgonyát (ha előző nap, akkor még jobb).
Amikor már több órája pácolt, vágja le a hagymát, hámozza meg és vágja le az almát.
Tálcán elkészítünk egy alapot a hagymával, almával és burgonyával, rátesszük a csirkecombokat és 30-40 percig sütjük 180 ° -on.