Ez a recept mustárcsirke Gyors és vonzó. Néhány perc alatt elkészül mellfilével vagy pár darab csont nélküli csirkével (mell, comb ...) és mustárral.
ÖSSZETEVŐK p4 fő részére
- 750 g ízlés szerint aprított csont nélküli csirke (lehet mell, comb ...)
- 1 közepes hagyma
- 2 evőkanál régi mustár (vagy tetszőleges mustár)
- 1 pohár fehérbor
- 2 babérlevél
- 250 ml tejszín főzéshez (folyékony tejszín vagy bepárolt tej)
- Só (vagy csirke húsleves kocka) és frissen őrölt bors
Csirke előkészítése mustárral
- Az apróra vágott vöröshagymát a tűz fölött, olaj hátterében és a babérlevéllel átsütjük. Lassan engedtük a hagymás orvvadászatot.
- Fűszerezzük a csirkét, és adjuk a rakotthoz. Addig pirítsd, amíg a csirke aranybarna nem lesz.
- Hozzáadjuk a bort. Ha húsleveskockát használ, akkor itt az ideje, hogy hozzáadja. Ebben az esetben nem szükséges a csirkét ízesíteni, mielőtt megpirítjuk.
- Az alkohol elpárolgása után adjuk hozzá a mustárt és a tejszínt, alaposan keverjük össze a keveréshez. Hagytuk, hogy a szósz elegendően csökkenjen, és körülbelül 10 percig koncentráljuk alacsony lángon.
- Kóstolunk sót, és jelenleg tálaljuk.
TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK
Ez a mustárcsirke bármilyen mustárral elkészíthető. Régi mustárt használtunk, de a receptet az Ön ízléséhez igazítottuk. Ha Dijont használ, csökkentse a mennyiséget, mert túl erős.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben