A sült csirkének nem kell egyedül lennie, ebben az esetben mustárréteggel és néhány kínai tésztával kísérjük, hogy kicsit más legyen.
Hozzávalók
- 2 csirkecomb
- 1 csésze mustár
- olivaolaj
- 1 pohár whiskyt
- Só
- Bors
- zsemlemorzsa
- Tészta
Készítmény
1. lépés
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.
Egy tálba öntsük a mustárt, a whiskyt és a kanál olívaolajat, és jól keverjük, amíg homogén mártást nem kapunk. Fenntartjuk
2. lépés
A combot elválasztjuk a combtól, a sót és a borsot.
Olajat teszünk egy serpenyőbe, és felmelegítjük, megpirítjuk a csirkét, és a mustármártásban megsütjük, áthelyezzük a sütőbe pörkölőbe, és jól megszórjuk zsemlemorzsával, hogy kompakt héja legyen.
Alufóliával letakarva 20 percig sütjük,
Az alufóliát eltávolítjuk, és további 20 percet hagyunk.
3. lépés
Ebben az esetben kíséri néhány kínai tésztával, nekik melegítünk egy kis olajat a serpenyőben, amikor nagyon forró, nagyon kevés tésztát adunk hozzá, mivel sokat nőnek, gyorsan megforgatjuk és már vannak.