Csirkemell borssal
Időtartam: 30 perc
Diners: 4 ember
Nehézség: Könnyen
A csirkét több száz különböző módon lehet elkészíteni, de néha nehéz gazdag és egészséges ötleteket találni. Ma adunk neked egy ilyen ötletet, a csirkemelleket paprikával, ez minden bizonnyal az egyik legfontosabb dologod lesz.
Hozzávalók a csirkemellhez paprikával recept
A csirkemell paprikával való elkészítéséhez szükséges összetevők:
- 500 gramm csirke
- 1 hagyma
- 1 zöldbors
- 1 pirospaprika
- Szója szósz
- Bors
- Só
Hogyan készítsünk csirkemellet paprikával
Megmutatjuk, hogyan készítheti ezt a finom receptet komplikációk nélkül:
- Vágjuk a zöldpaprika és pirospaprika hosszú csíkok.
- A hagymát julienne-be vágjuk úgy, hogy félholdak legyenek, és hasonló hosszúságú legyen, mint a paprika vágása.
- A serpenyőt olívaolajjal a tűzre tesszük, és megdinszteljük a hagymát és a borsot.
- A csirkét csíkokra vágjuk és hozzá a serpenyőbe ha a bors és a hagyma majdnem elkészült.
- Amikor a csirke majdnem kész, szójaszószt adunk hozzá, borsozzuk és sózzuk, és hagyjuk, hogy a szójaszósz kicsit csökkenjen.
Tippek a csirkemell főzéséhez paprikával
A legjobb tippek a recept legízletesebb elkészítéséhez:
- Ha a csirke szabad tartású kukoricára emelve (sárga csirke), receptünk sokkal ízlésesebb lesz.
- Hagyhatjuk, hogy a szójaszósz csökkenjen, amíg teljesen el nem tűnik, ezáltal a csirke gyakorlatilag az egészet felszívja, és a szójaszósznak köszönhetően nagyon különös ízt nyer.
- Ha a használat helyett normális hagyma, lilahagymát vagy akár metélőhagymát használunk, az íze sokkal intenzívebb lesz, és teljesen más fogást kölcsönöz neki.
- Ne süsse túl a csirkét, mivel ha túl sokáig hagyja, akkor hús nagyon kemény és száraz és ez ugyanolyan elrontja a többi munkánkat.
Hello jó! Marina vagyok, ennek a blognak a szerzője, és a diéták fáradhatatlan „tesztelője” (micsoda gyógymód!). Mindenféle fogyókúrás módszert kipróbáltam, jót és rosszat is, és mindent megosztok, amit tudok róluk ezen a blogon.
26 éves vagyok és van egy fiam, de az emberek azt mondják, hogy még mindig úgy nézek ki, mint 18 éves. Tudni akarod? Meghívlak benneteket, hogy olvassák el a történetemet, és fedezzék fel.