Üdvözlet, üdvözlöm Önt, minden új előfizető.
üdvözlöm otthon, otthon.
Kattintson a képekre a nagyításhoz
Küldjön bátran képeket az elért eredményeiről, kommenteket fűzzen a bloghoz, tegyen fel kérdéseket és természetesen szeretteit. Iratkozzon fel ide, hogy kapjon, összefoglalókat, fotókat, tippeket, meglepetéseket és lépést tarthasson híreinkkel.
Kattintson a képekre a nagyításhoz
Cette egy pillanat múlva recette me trottait dans la tête. Je n’aurais sans doute pas eu l’opportunité, disons-le clalement, le bátorság vous la partager, ha je n’avais pas vu le yassa à l’orange d ’Aistou konyha. J’ai azt hittem, hogy ha te senegalais eux-mêmes, akkor megengedik neked des libertés, alors, pourquoi me brider? Surtout quand, en toute objectivité;-), ez a verzió zamatos! Inspiráció: Aistou, qui soit dit en passant, sait que j’aime les groumes .
Mon yassa de poulet au pomelo et au bouillon maison N ° 2
Cette recette allie goût, couleur, légèreté, vitamine et équilibre
Valóban, pomelo réunit de nombreux bienfaits
- Kalóriatartalmú très modéré, még akkor is, ha rost, kalcium és C-vitamin
Grapefruit ? Hybride naturel entre le pamplemousse et l’orange. A szerina originaire des Caraïbes .
400 g moyenne-ben. Sa peau jaune, parfois tachetée de rose ou de rouge, egy szék szőke, rouge, ou rose. A pulpe gorgée de jus est plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés. Az Il létezik a grapefruit többféle változatában .
A Beaucoupot Corse-ban termesztik, napsütéses időben a s’épanouir számára jövedelmező. Ce sont de csodálatos grapefruit korzók bio, "csillag Ruby", amelyet használsz .
Kattintson a képekre a nagyításhoz
Helyezze el a receptet
Mon yassa de poulet au pomelo et au bouillon maison N ° 2
Amire szükséged van
- 4 cuisses de poulet és 4 comb hátsó része
- 7 nagy hagyma karikára vágva
- 5 fokhagymagerezd, megtisztítva és apróra vágva
- 4 evőkanál 2. számú húsleves
- Körülbelül 200 g víz + kb. 80 g csirke lé (a sült csirkéd leve)
- 3 gros pomelos (2 grapefruit leve ½, a fennmaradó felét héjával negyedekre vágva. Mártás és díszítés))
- 1 teáskanál olaj (napraforgó, földimogyoró, repce)
- 1 teáskanál ZESOK alátét (fokhagymafa gyümölcs)
- Bors (Penja, fehér vagy fekete)
Kattintson a képekre a nagyításhoz
A recept megvalósítása
- Előző nap, vagy legalább előtte legalább 2 órával tisztítsa meg a csirkét (durva sóval, citrommal vagy fehér ecettel), végezzen több bemetszést a baromfiban, sózza és pácolja a 2. számú fűszerlevessel, 2 grapefruit gyümölcslével és pépjével ½ . Óvakodj a magtól
- Ragasztásgátlóval tegye vissza (olajmentes) a csirkét nagy lángon 15-20 percig. Ezután tegye a csirkecarabokat (öntsön rá egy evőkanál olajat) egy tepsibe, mindkét oldalon 7 percig 230 fokos grill funkcióban. Grilleznöm kell, nem égni. Ha nincs tapadásmentes serpenyője, tegyen egy kevés vizet az edény aljára
- A csirkéhez használt edénybe tegyen hagymát. Jól figyelje őket. Amikor áttetszőek, adjunk hozzá 2 evőkanál 2. húslevest, l'ail, a csirkepác levét 2 pomeló 1/2 péppel, egy babérlevelet (számomra a kertet), a teáskanálnyi alátétet, forró vagy vegetáriánus bors, a kemencében sült csirke leve, a pomelo felének fele negyedekre vágva és víz
- Jól keverjük össze és főzzük 20 percig nagy lángon.
- Helyezze a csirkecarabokat az edénybe, állítsa be az ízesítést és főzzön újra 3 percig. Bors, készen áll.
- Tálaljuk fehér rizzsel és párolt zöldségekkel (részemről padlizsán és sárgarépa)
Kattintson a képekre a nagyításhoz
Tippek/Tanácsok/Változatok/Információk
* A házi húslevesek praktikusak, és zöldségek, tápanyagok koncentrátumát jelentik
* További információk a grapefruitról (személyi igazolvány, fajták, kultúra, táplálkozás, előnyök.)
Nathalie Brigaud Oum
Szerző a A konyhám pontatlan. Megvenni,
- Nübya Nancy stúdió
- Forum des Halles Fnac
- Fnac de Saint-Lazare
- Fnac des Ternes
Vállalkozások, vendéglők, oktatási intézmények, speciális ?
Franciaországban vagy másutt a világon ?
Tetszik még:
6 megjegyzés
Gondoltam rá, mielőtt megláttam volna a cikkemet, amely felkelti a kíváncsiságomat.
Miért nem hagyja magát megkísérteni az újdonsággal?
Csábító
ez a recept a pomelóval felkelti kapzsi kíváncsiságomat!
Sürgősen próbál.;-)
Néhány napja gondolkodtam ezen étel elkészítésén.
Ez ott egy jel!
Hello valerie,
Ravie de te lire de nouveau
Le Yassa classsique avec du citron ou cette verzió ?
Top bon .