A banánfagylalt igazi felfedezés volt, felbecsülhetetlen az a lehetőség, hogy fagylaltot fogyasszon, amikor csak akar, és annak tudata, hogy egészséges étellel is táplálja testét. Bármilyen összetevőt használhat, és saját kombinációkat készíthet.
Ez a csokoládé banánfagylalt két összetevőből készül: fagyasztott banánból és nyers kakaóporból. A tetejére házi csokoládészószt, mandulát és kakaóhegyet tettem.
A fagylalt elkészítéséhez konyhai robotgépet vagy erős keverőt használhat. A lehető legjobban az élelmiszer-feldolgozóban van, de megpróbáltam a Vitamix-ben és a Thermomix-ben megcsinálni, és ez is finom.
Az egyetlen hátrány, hogy nagyon gyorsan megolvad, mivel nincsenek adalékai vagy annyi zsírja, mint a hagyományos fagylaltnak, bár könnyű megoldása van, pillanatnyilag megeheti, vagy beteheti a fagyasztóba, és kiveheti egy ideig előtt, hogy ne legyen túl nehéz.
Soha nem rajongtam a csokoládéfagylaltért, mert túl keserű volt számomra, de imádom ezt a fagylaltot, sőt, nehezen szoktam abbahagyni az evést!
Tippek:
- Javaslom, hogy apránként adja hozzá a kakaót, mert lehet, hogy többé-kevésbé intenzív ízű.
- Ha szereted a fagylaltot édesebben, adj hozzá natúr édesítőszert és verd újra.
- Nyers kakaóport használok, de a szupermarketekben értékesített cukrozatlan kakaópor és a szentjánoskenyér liszt (vagy szentjánoskenyérpor) is működik, de lehet, hogy még többet kell hozzá.
- Használjon nagyon érett banánt, mert így a fagylalt édesebb lesz.
- A csokoládészószhoz használhatja a leginkább ízletes folyékony édesítőszert.
- Ha nincs kakaóhegyed, használhatsz étcsokoládét, és késsel darabokra vághatod.
A Recept elkészítéséhez felhasznált termék (AFFILIATE LINK):
Csokoládé és banánfagylalt (2 hozzávaló)
4.5 az 12-ből
Ennek a csokoládé- és banánfagylaltnak csak két összetevőre van szüksége: fagyasztott banánra és kakaóporra. Meg kell halni!
- Szerző: Kályhák tánca
- készítmény: 15 perc
- Teljes: 15 perc
- Adagok: 2 - 4 1 x
- Kategória: Édes
- Konyha: Vegán, nyers vegán, gluténmentes
Hozzávalók
- 4 nagyon érett fagyasztott banán
- 4 evőkanál nyers kakaópor
A csokoládé szószhoz:
- 1 evőkanál juharszirup
- 1/2 teáskanál nyers kakaópor
Öntetek:
Utasítás
- Apróra vágjuk a banánt 3 vagy 4 darabra. Ha a keverője vagy a konyhai robotgépe nem túl erős, vágja szeletekre.
- Tegye a banánt a mélyhűtőbe légmentesen lezárt edénybe előző este, bár előfordulhat, hogy hosszabb ideig maradnak.
- Tegye a banánt turmixgépébe vagy konyhai robotgépébe, és addig verje, amíg nagyon krémes állagú fagylaltot nem kap. Legyen türelmes, mert ez eltarthat egy ideig.
- Hozzáadjuk a kakaót és újra felverjük.
- Amikor a fagylalt kész, azonnal megeheti vagy légmentesen lezárhatja.
- A csokoládémártás elkészítéséhez csak össze kell keverni a két hozzávalót.
- Tálaljuk kedvenc tetejével.
ELKÉSZÍTETTE EZT A RECEPTET?
Kérjük, írjon megjegyzést ehhez a bejegyzéshez, vagy ossza meg a fotóját a #danzadefogones hashtaggel az Instagram-on vagy a kedvenc közösségi hálózatán.
Olvasói interakciók
Hozzászólások
Már régóta készítem ezt a fagylaltot, bár szósz nélkül, mert finom. Ha van kedved, próbálj hozzá 100% mogyoróvajat ... Nagyon 🔝. Köszönöm a recepteket.
Szia ! Most befejeztem a fagylalt készítését, és a mélyhűtőbe tettem, hogy hidegebb legyen. Kétlem, hogy amikor a banán már megfagyott, és a keverőért megyek, nekem nagyon sokba került, hogy tésztában maradjak; Meg kellett várnom a banán olvadását. Mit tehetnék azért, hogy ez ne forduljon elő velem? Valami történik, ha a banánt felolvasztják? Köszönöm a receptet
Szia Arantxa! Ha a turmixgépe nem túl erős, vegye ki a banánt egy kis időre a fagyasztóból, mielőtt elkészítené a fagylaltot.!
Látványos. Imádtuk, a Kanári-szigeteken élünk, és a gofio-t itt nagyon használják, banánnal és gofióval próbáljuk kipróbálni, hogy néz ki! Nagyon köszönöm a receptet, amely felfedezés volt és nagyon egyszerű
Szia Sara! Nagyon szépen köszönöm 🙂 Remélem nagyszerű lesz!
Finom. Most készítettem a fagyit és kókusz chipset készítettem 😋
Csak néhány banánnal készítettem, amelyet lefagyasztottam, mert el fognak romlani. Nem készítettem mártást. És finom. Fagyasztottam egy részt, miután elkészültem, remélem, hogy továbbra is ugyanolyan jó lesz. Ajánlom ezt a receptet.
Szia Maria Jose! Nagyon köszönöm 🙂 Örülök, hogy tetszett!
Bocsásson meg, ha tudatlan lettem, de ... . a banán nyersen megfagy? vagy főzzem őket. Köszönöm.
Szia Genoveva! Ha nem azt mondjuk, hogy egy hozzávalót főzni kell, az azért van, mert nem szükséges. We Az általunk használt banán sárga, közvetlenül fogyasztható. Szerintem más országokban banánnak hívják őket. Minden jót!
MMM. Ideális gyermekeknek. Mártás nélkül készítem, finom, nos, kevés mézzel.
Helló Béke! Örülök, hogy tetszik 🙂 Üdvözlet!
Szeretem a fagylaltot ... és ez a recept nagyon egészséges és finom.
Nagyon köszönöm, hogy elküldte
Szia Aurora! Köszönöm, hogy megtetted 🙂 Üdvözlet!
Csak úgy készítettem, hogy néhány mogyoróval "tuningoltam" a Thermomix-ben ... A banán ízt is nagyon észrevettem, de legközelebb több kakaót tettem. Nagyon köszönöm a sok jó receptet.
Üdvözlet
Helló Mercè! Köszönöm 🙂 Üdvözlet!
Helló, köszönöm a receptet, ezen a hétvégén megteszem, és megírom neked az eredményt, üdvözletet Venezuelából.
Szia Elsa! Remélem nagyon tetszik like Üdvözlet!
Ezt a receptet elkészítettem, és a fagylalt finom, az egész családomnak nagyon tetszett. Köszönöm srácok a receptet. Üdvözlet Mallorcáról.
Szia Antonia! Örülök, hogy tetszett 🙂 Egy csók!
Finom, de mit tehetek annak érdekében, hogy következetesebb legyen? Az, hogy nagyon puha vagyok. Segítség!
Szia Tatiana! Nem olyan kemény, mint egy hagyományos fagylalt, de ha a banán jól megdermedt, és azonnal tálalja, akkor ne legyen túl puha. Minden jót!
Maria del Prado
Felfedeztem a blogodat, amely egészséges ételeket keres. Ez a recept megmentette a nyaramat. Köszönöm a receptet. Sok verziót készítettem, mindegyik gazdag és egészséges.
Üdvözlet Maria del Prado! Szívesen, köszönöm, hogy elkészítette receptjeinket. Egy csók!
Szia! csokoládé helyett eperrel remek. Nem tudom, hogy közzétetted-e már, csak most fedeztem fel, és máris belekötöttél!
Helló, megvan a thermomix, el tudnád mondani, hogyan csinálom ott, köszönöm
Szia Loles! Nincs meg a thermomix 🙂 Üdvözlet!
Amit meg kell tennie, hogy az összetevőket beteszi a pohárba, és beüti a turbót. A thermomix problémája, hogy mivel szélesebb, sokat emelkedik az üveg falain, de csak annyit kell tennie, hogy megáll, mindent leereszt a spatulával, és újra nyomja a turbót, amíg minden jól össze nem törik. Természetesen a thermomix segítségével nem lehet kis mennyiségeket előállítani, nem veszi jól.
Szia Amaia! Nagyon köszönöm a javaslatot 🙂 Egy csók!
Ma megtettem. Finom!
Nagyon köszönöm
Szia Malu! Örülök, hogy tetszett 🙂 Üdvözlet!
A kézi keverő aprító tartozékával csináltam, és nagyon jó volt. Rövid sorozatok és keverés a kanállal. Hozzáadtam valamit az aratásomból, hogy krémesebb legyen: egy kis kókuszolaj. Hozzáadtam egy csipet fahéjport is. Hmmmmm ... finom és egy pillanat alatt ! Köszönöm!
Szia Maria! Köszönöm a javaslatokat, remekül hangzik 🙂 Üdvözlettel!
Hello, zsírtalanított kakaó helyett használhatsz nesquiket vagy cola caot? Mi a különbség? Van, akinek cukor van, másnak pedig nincs? Köszönöm!
Szia rosa! Nem javaslom, hogy használja ezeket a termékeket, ezek tele vannak fehér cukorral, finomított liszttel, adalékokkal és olyan összetevőkkel, amelyek nem tesznek jót az egészségünknek, a kakaó egyszerűen tartalmaz kakaót, semmi mást. Minden jót!
Nieves Castro Neck
Szia Josune. Finom, finom. Még a cicám is ki akarta próbálni.;)))
Helló Nieves! Nagyon örülök, hogy mindkettőtöknek tetszett 🙂 Egy csók!
Helló, nagyon finom fagylalt, készítettem néhány muffint is banánnal, a Sole üdvözletét
Szia magány! Nagyon köszönöm 🙂 Örülök, hogy tetszik. Minden jót!
Helló, Iosune, elkészítettem ezt a fagylaltot, de az embereim panaszkodnak az intenzív banános íze miatt.
Csak egy banán felhasználásával tehetem meg?
Helló Concepcio! Ennek a fagylaltnak nem lehet nagyon intenzív banán íze, milyen furcsa ... Ha akarja, próbáljon meg több kakaót és édesítőszert, vagy kevesebb banánt használni. Minden jót!
Milyen márkájú kakaót használ? Talán az én kakaóm hibája
Megpróbálom a tiédet.
Köszönöm nagyon jó vagy
Helló Concepcio! Általában a Valor cukrozatlan, zsírtalanított kakaóporát használom. Minden jót!
Nagyon köszönöm a receptet! A thermomix-ben készítettem és finom! Mi a különbség a cuisinart konyhai robotgép és a thermomix között? A thermomixet élelmiszer-feldolgozónak is tekintik?
Szia Anne-Sophie! Köszönjük, hogy elolvastál minket 🙂 A Thermomix egy keverő egy konyhai robotgép és egy turmixgép között, az az igazság, hogy meglehetősen sokoldalú 🙂
És hogyan tehetem meg banán nélkül? Csokis fagyit akarok, de nem szeretjük a banánnal
Szia Silvia! Nincs receptünk csokoládéfagylaltra banán nélkül. sajnálom!
Milyen jól néz ki! És nem lehetne más lehetőség, ha elkészítenénk a tésztát fagyasztatlan banánnal, és a keveréket fagyasztóba tesszük, hogy néhány órán belül megissza? Azok számára, akik nem rendelkeznek konyhai robotgéppel vagy nagy teljesítményű keverővel, ez működhet.
Hello Miriam! Lehetséges megoldás, bár nem lesz annyira krémes, és arra is ügyelnie kell, hogy ne legyen túl puha vagy kemény. Minden jót!
Holnap elkészítem, mindig van banán a mélyhűtőben, mert rabja lettem ennek a fagyinak! és képzelem, hogy ez gazdagabb lesz. és a forrósággal ...
Szia szépségem! A banánfagylalt függőséget okoz, és a legjobb az egészben, hogy sokféle ízben készítheti 🙂
Szia! Van egy kérdésem, és ebben a receptben a banánt kétszer lefagyasztják. Egyik előző este, egy pedig kakaóval történő feldolgozás után. Valami történik? Köszönöm!
Szia Yola! Rendben van, de amúgy sem kell kétszer lefagyasztani, valójában inkább az utóbbi időben szoktam friss fagylaltot enni, és nem fagyasztom le újra. Minden jót!
Hmmmmm, ennek a fagylaltnak minden új verzióját felülmúlják. Milyen finom kombinációja van a banánnak a csokoládéval, leírom. Kihűlni!