Ez a vegán burgonyasaláta nagyon krémes, tartalmas, egyszerű és frissítő. Tökéletes étkezésre, főételként vagy köretként.

tánc

A krumplisaláták a kedvencek, amiket kint lehet enni, vagy ha teltebb és teltebb salátára vágyom. Ezerféleképpen ízesíthetők, de a krémes önteteket szeretem a legjobban az ilyen típusú salátához. A kesudió majonézzel készítettük a magunkét, ami alapvetően vegán aioli receptünk olaj, de fokhagyma nélkül, és nagyon finom volt.

A receptben az a nagyszerű, hogy hihetetlenül sokoldalú, és az összetevőket problémamentesen meg lehet változtatni. Bármilyen zöldség, fűszer, gyógynövény vagy öntet jó lehet, ezért biztassa magát egy kis kísérletezésre, és ne féljen, a burgonyasaláták mindig meghalnak.


Készítette ezt a receptet? Kérjük, hagyjon egy megjegyzést az alábbiakban, ossza meg, értékelje vagy töltsön fel egy fotót az Instagram-ra #danzadefogones hashtaggel, és jelölje meg minket @danzadefogones néven. Szeretjük hallani tőled!

Vegán burgonyasaláta

Ez a vegán burgonyasaláta nagyon krémes, tartalmas, egyszerű és frissítő. Tökéletes étkezésre, főételként vagy köretként.

  • készítmény: 10 perc
  • Főzés: 20 perc
  • Teljes: 30 perc
  • Adagok: 2 - 4 1 x

Hozzávalók

  • 450 g burgonyát (1 font), vörös burgonyát használunk
  • 1/2 csésze apróra vágott lilahagyma (70 g)
  • 1/2 csésze apróra vágott pirospaprika (70 g)
  • 1/2 csésze apróra vágott savanyúság (35 g)
  • 1 marék metélõhagyma apróra vágva
  • 1 marék apróra vágott petrezselyem
  • 1/2 teáskanál paprikát

A szószhoz:

  • 1/2 csésze vegán majonéz (100 g), a vegán aiolinkat olaj nélkül, fokhagyma nélkül készítettük, de használhatja a vegán majonézes receptünket is
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 teáskanál almaecet
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/8 teáskanál őrölt fekete bors