fogyásért

A San Diego-i Kaliforniai Egyetem új tanulmánya több mint 1000 egészséges, 20 és 85 év közötti egészséges emberről azt mutatta, hogy azok, akik csokoládét fogyasztanak, kevesebbet nyomnak, mint azok, akik ritkábban fogyasztják, vagy nem szoktak szedni.

Azoknál, akik hetente legalább ötször fogyasztottak csokoládét, a testtömeg-indexük (BMI) átlagosan körülbelül egy ponttal alacsonyabb volt, mint azoknál, akik azt mondták, hogy ritkábban ettek csokoládét. És annak ellenére, hogy több kalóriát és több telített zsírt fogyasztottak. Alacsonyabb vérnyomást, jobb reakciót mutattak az inzulinra, kevesebb koleszterint. Ezeket az eredményeket megtartották, amikor figyelembe vették az életkorukat, a nemüket vagy az általuk gyakorolt ​​testmozgás mennyiségét, az volt az igazság, hogy minél gyakrabban itták a csokoládét, annál vékonyabbak voltak.

Ezek az eredmények zavarba ejtették a tudósokat, akik más magyarázatokat kerestek a súlykülönbségek magyarázatára, de a testmozgás ténye vagy sem, vagy más viselkedés nem segített. Végül lemondtak magukról, és azt mondják, hogy az lehet az oka, hogy a csokoládéban lévő extra kalóriákat más anyagok (antioxidáns flavonoid katekinek) képesek ellensúlyozni, amelyek fokozzák az anyagcserét. Szerencsére azt sugallják, hogy a kalóriák összetétele és nem csak a szám számít a végső súlyra gyakorolt ​​hatásuk meghatározásában.
De továbbra is szkeptikusak, mondván ezt a vizsgálat csupán megfigyelés És továbbra sem bátran tanácsolhatják az embereknek, hogy fogyasszanak csokoládét fogyás céljából. o_O

Más kutatók (a Nestle kutatói) utalnak az embertípusra, feltételezve, hogy ők azok, akiket elragad a csábítás a csokoládéfogyasztásra, ezért kevésbé stresszes emberek, nyugodtan viszonyulnak az ételhez.

De egyesek elismerik, hogy a csokoládé sok olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek jó választást jelentenek a súlytudatos emberek számára.

A Yale-nál azt mondják, hogy az étcsokoládé nagyon okos választás a fogyókúrázóknak, mert keserédes íze elnyomja az étvágyat. És mivel magas a zsírtartalma, lassítja az emésztést és jóllakik. Ami hosszú távon előnyökkel jár. Van benne egy kis koffein is, amely stimulálja az anyagcserét a nyugalomban elégetett kalóriák számának növelésével. Ez nem azt jelenti, hogy a csokoládéban lévő kalóriákat nem szabad figyelembe venni. Az igazán előnyösnek fekete színűnek kell lennie, és kis adagokban kell bevenni.

Francisco Villarreal orvostudományi professzor a kaliforniai egyetemen (San Diego), aki a csokoládé anyagcserére gyakorolt ​​hatását tanulmányozza, úgy véli, hogy a csokoládé fokozhatja az anyagcserét, és az egereken végzett tanulmányában kis mennyiségű epikatechint, a csokoládé egyik fő antioxidánsát táplálták. kétszer olyan futószalagon tudtak futni, mint azok, akik csak vizet kaptak.

És nézze meg ezeket a tudósokat, akik forognak, hogy ne ismerjék el, hogy a telített zsírok nemcsak a fogyás szempontjából előnyösek, hanem további hozzáadott előnyökkel járnak a vérnyomás, az inzulinreakció és a lipidszint szempontjából. Lássuk, vajon az ezt igazoló tanulmányok alapján átkerülnek-e az étcsokoládé, a telített zsír és az egészség sötét oldalára.

Tehát most már tudod, ha távol akarod tartani az orvost az ajtódtól, hagyd ki az almát, és fogyassz egy adag étcsokoládét nagyon magas kakaószázalékkal (85% -tól kezdve) és a lehető legkevesebb cukormennyiséggel (jobb, ha negyedik vagy ötödik összetevő)

10 megjegyzés

Anya miaaaaaaa ! Ez a hatalmas vágy támadt bennem, hogy csokoládét fogyasszak. Megkeresem a receptjeid között a muffinokat vagy palacsintákat, hogy megnézzem, vannak-e otthon az összetevők, és felkészítem őket a hétvégére.

A bűntudatod miatt nyálas vagyok!

A muffinok olyan csokoládé-segédanyagok, amelyek túlfőttek: http://bit.ly/H2u5Fh A tészta ugyanaz, így elkerülheti a fagyasztási lépést, és közvetlenül megfőzheti őket.
Igen, én is megtiltom magamnak, hogy bizonyos időpontokban belépjek.

Jo ! Át kell dolgoznom azt a receptet és fotókat, amelyek most jobban bejönnek nekem (a tök kenyeret fényképezem ... (fényképezem és megeszem ...)

hé ana, ha van időd ezt olvasd el, nézd meg, mit gondolsz.

Helló Ana, imádom a blogodat!

Meg akartam kérdezni, mit gondol a cukor nélküli értékű csokoládékról, amelyeket most hirdetnek a tévében. Ők azok, akiket iszom, mert már régóta háborúban állok a cukorral, és nem akarom megenni.

Fabian! Válaszul az illető szénhidrátos bejegyzésére számomra úgy hangzik, mintha nem lett volna jól. A szénhidrátok kizárólag a zöldségvilághoz tartoznak, mondván, hogy zöldségfélék fogyasztása nem fogyasztott szénhidrátot, attól tartok, hogy ez az első dolog, ami értelmezi a levegőt, másodszor pedig bizonyos szénhidrátok csökkentésekor úgy tűnik, hogy az ember kevesebb vizet tart vissza a szervezetben, így az a személy nem volt jól hidratáló; Mármint az Ön esete nem járul hozzá sokat.

A CHOCOLATE téma szerintem a CACAO szót kell használni, aminek valóban jó tulajdonságai vannak, és amit felfedezői használtak, a csokoládé egy újabb találmány, amikor manipulálni akarnak és olyan konyhai érintést adnak neki, amelyet az elme mindig ad neki.; de ha a felmérést olyan emberekkel végezték, akik például csak a fehércsokoládét szerették; meglepődnének a különböző eredményeken; A fehér csokoládé egy másik manipulatív találmány, amelyben kevés kakaót és bármilyen cukrot szeretne. Paleóban megengedett a magas kakaóindexű csokoládé; úgy gondolja, hogy a nagyon cukros ételek inzulinhullámai nem szüntetik meg az éhséget, inkább (főleg mentális) vágyakozásra adnak további igényt; és a kakaó keserű, nincs ilyen hatása. Azt hiszem, a dolgok nincsenek teljes egészében elmondva, csak a szenzációs részletekben maradunk.

Az az igazság, hogy az én esetemben nagyon szeretem az édességeket, az étcsokoládé, a Lindt 85% -a sokat segített abban, hogy csökkentse ezt a vágyat. Úgy döntöttem, hogy ebéd vagy vacsora után annyi cukrot és unciát hagyok, és máris jó íze van. Amikor kipróbáltam a Nestle tejcsokoládéját, túl cukros íze volt.

Nem tudom, mi történik, jelentősen csökkentettem a liszteket, a gabonaféléket ... Korábban ettem egy vekni kenyeret naponta, és most már semmim sincs, néha válogatok valamit, ha elmegyek vacsorázni. És egy kis tészta, de nagyon kevés ahhoz képest, amit korábban ettem. A derekának egy részét csökkentettem, de a hasát, főleg az alsó részét még mindig. Természetesen nem sokat mozogok, és jelenleg függőben lévő téma, de úgy gondolom, hogy ez a terület még egy kicsit visszaeshetett.

Lehet a candida következménye? Azt hiszem, megvan, néha viszket a testem, egy köröm, amelynek regenerálása több mint egy évig tartott, és a szem gyulladása, amely az utóbbi időben jobb, de időről időre a szemhéjam elvörösödik, viszket és a szemem ingerült. És ez már tavaly júniusban elkezdett a styes és a blepharitis miatt. Szájam mellett a bőröm megvastagszik, és egy varasodás keletkezik, amely később lehámlik. Úgy tűnik, mintha valami, amit megeszek, nem stimmel, és bár úgy tűnik, hogy a végén rendeződik, már régóta ilyen vagyok.

Az arcomon is elég száraz bőr van, összehasonlítva azzal, hogy milyen volt, mivel mindig is pattanásoktól szenvedtem. Mit gondolsz, Ana?

Nos, semmi, csokit kell ennünk, feláldozzuk magunkat, de csak azért, hogy boldog legyünk. 😉

Helló Ana, tudom, hogy ez a bejegyzés nem releváns, de ha elolvassa és segít nekem, a házamban nagyon nehéz eltávolítani a tejet, és elkezdtem laktóz nélkül vásárolni a Pascual-tól, és tudni akartam, hogy ér valamit ... ... köszönöm

Pilar, ha nehéz tejet cserélni, akkor jobb, ha egészben pasztörizáljuk (a hidegen értékesítettet), az alacsony laktózszint kiküszöböli ezt a laktózt és cukrot ad hozzá, de ezek drágábbak, ellenőrizze, ha megnézi a tejet. a címkéken lévő hidrát százalékok. Az UHT tejeket úgy kezelik, hogy egy frissen és hűtőben legfeljebb 6 napig eltartott étel hideg hónapokig tartson. Étel kevés maradt ...

Ismét felteszem önnek azt a kérdést, amelyet már régen feltettem, de biztos nem olvasta el: mit gondol a Valor márka cukormentes csokoládéiról?

Igyekszem nem venni cukrot. Köszönöm.