Élni

Ez nemcsak a szív és a keringési rendszer számára előnyös. A csokoládé segít a fogyásban is

enni

Kakaóbab, a gyümölcs, amelyből a csokoládé születik

J. Ybarra 2018. szeptember 13. - 17: 48h

Az elmúlt években a csokoládé fogyasztása a piacon lévő fajták nagy száma és az előnyeiket bemutató legújabb tanulmányok miatt növekvő tendenciát mutat.

De vajon bármilyen csokoládé ugyanolyan előnyös? A szakértők a Nemzetközi Csokoládé Napján nekik egyértelmű. Minél több a kakaó megvan a tabletta, annál több egészséget gazdagító tulajdonsággal bír.

A jó minőségű kakaó jótékony hatással van a keringési rendszerre, mint a vérnyomás csökkentése, a vérkeringés javítása és a gyulladás segítése. Ezenkívül segít megelőzni a szívbetegségeket és az agyi érrendszeri problémákat.

Uncsi csokoládé.

Hasonlóképpen nincs olyan élelmiszer, amely több antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik mint a nyers kakaó, ahogy Alicia Caparrós „Az étel hatalma.” című könyvében rámutat. Vital Kitchen ”. Ha nagyon igyekszik friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztani egészségvédő erejük miatt, adjon hozzá tiszta és, ha lehetséges, bio csokoládét a mindennapokhoz. Megsokszorozza étrendjének antioxidáns erejét.

És emellett lefogy

A Kaliforniai Egyetemen (San Diego) végzett kutatásból kiderült, hogy a mértékkel fogyasztott és egészséges életmóddal kísért étcsokoládé csökkenti a testtömeg-indexet.

Mindaddig, amíg tiszta csokoládé (legalább 70% kakaó) és nem haladja meg a napi két vagy három unciát. A magas kalóriatartalom ellenére a csokoládé jó lenne az anyagcseréhez, az ezer emberen végzett és a Belgyógyászati ​​Archívumban publikált kutatások szerint.

Ideális sportolók számára

A tiszta csokoládé magas magnéziumtartalma elősegíti az izmok tonizálását, energia-hozzájárulása pedig segíti a testmozgást. Ráadásul vas- és antioxidáns-gazdagsága miatt az orvosok és a táplálkozási szakemberek ajánlják gyakori fogyasztását.

Kaliforniai Egyetem Tanulmányok, valójában arra a következtetésre jutottak, hogy az izmok jelentősen megnövelik a mitokondriumok számát, ami megkönnyíti a sejtek munkáját edzés közben és verseny közben.

Nemzetközi Csokoládé Nap

Szeptember 13-án, a csokoládé nemzetközi napját ünneplik annak az időpontnak az emlékére, amikor a brit Roald Dahl kiadta a „Charlie és a csokoládégyár” című regényt, amely egy furcsa és titokzatos csokoládé történetét meséli el, amelyet később Gene Wilder és később Johnny Deep örökített meg a nagy képernyőn.

1995-ben a Francia Csokoládé és Cukrász Akadémia szeptember 13-át hozta létre Roald Dahl tiszteletére.