A genetikát, a fenotípusos jellemzőket és az életmódbeli szokásokat elemző teszt lehetővé teszi a legkedvezőbb, személyre szabott táplálkozási kezelés előírását a fogyáshoz és a testsúly ellenőrzéséhez

navarrai

A Cinfa és a Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontja kifejlesztette a Precíziós táplálkozási teszt - AdelGENic - amely lehetővé teszi a legkedvezőbb étrend előírását a fogyáshoz és az egyes emberek súlyának ellenőrzéséhez. Olyan eszköz, amely nagy előrelépést jelent a túlsúly és az elhízás megelőzésében, amely a legfrissebb adatok szerint a spanyol felnőttek 39,3% -át, illetve 21,6% -át érinti, és amely járvánnyal fenyeget.

Ez a mérföldkő annak a intenzív munkának az eredménye, amelyet a Navarra laboratóriuma és központja végzett egy innovatív, 5 éves kutatási tanulmányban, amely számos individualizált változót és az egyes emberek genotípusát vette figyelembe fejlesztése szempontjából.

„Nagyon elégedettek vagyunk a közös vizsgálat eredményeivel, amelyek lehetővé tették számunkra tegyen egy lépéssel közelebb a személyre szabott precíziós táplálkozáshoz, figyelembe véve az egyént és a környezetét is, amikor meghatározzák a fogyásuk legmegfelelőbb kezelését ”- mondja Alicia López de Ocáriz, K + F igazgató a Cinfában.

E 100 genetikai variáció elemzésével együtt - a nyálmintán végzett méréssel - az AdelGENic tápláléktani teszt egy antropometriai tanulmány és az egyes emberek életmódjai. Mindezen információk alapján és a Navarrai Egyetem Gyógyszerészeti és Táplálkozástudományi Karának korábbi tanulmánya és korábbi vizsgálatai által biztosított matematikai modellek alkalmazásával megjósolni azt az étrendet, amellyel az egyén a legjobb eredményt éri el fogyásában és kontroll céljában. Ily módon a táplálkozásra szakosodott gyógyszerész szakember képes lesz az eredmények alapján kijelölni az egyes emberek számára legmegfelelőbb étrendet, valamint figyelemmel kísérheti a beteg diétához való alkalmazkodását és annak alakulását.

"Ez egy táplálkozási teszt, amelyet ráadásul a navarrai kormány támogatott az Aditech által koordinált traktorprojekten keresztül, amelyben a Nutrition Research Center és a CIMA részt vett" - mondja. Carlos J. González Navarro, A központ innovációs igazgatója. "Ily módon olyan projekteket próbálunk népszerűsíteni, amelyek versenyképes értékkel bírnak, és amelyek elősegítik a precíziós táplálkozás és a személyre szabott táplálkozás fejlesztését" - teszi hozzá.

„Az elhízás globális egészségügyi probléma, amely jelentős hatással van az emberek jólétére a nem megfelelő étrend növelheti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy a mozgásszervi rendellenességek kockázatát, többek között. Ezért fontos, hogy az egészségügyi szakember kezéből elérhetővé tegyük a betegek számára az innovatív megoldásokat, amelyek segítik őket az egészséges étkezési szokások kialakításában, és ezáltal az egészségük átfogó gondozásában ”- összegzi Alicia López de Ocáriz.

A Cinfa táplálkozással és egészséggel foglalkozó fejlett kutatási vonala, az Ns Nutritional System, táplálkozási programokat is tartalmaz, amelyek a táplálkozással kapcsolatos különféle kórképek megelőzésére irányulnak, valamint globális szolgáltatás, amely egyesíti a megelőzést és a fogyást.