Feladta Team nootric
Szeretne más ételt készíteni? Folytassa, és főzzön fokhagymás rótákat!
Ezeken a karácsonyi napokon merj új recepteket kipróbálni. Családi étkezések, baráti találkozók és végtelen vacsorák a főszereplők. Ezért ma egy új ételt tárunk fel, amely minden vendégét szótlanul hagyja ...?
A recept, amelyet neked hozunk, nem más, mint torta fokhagymával, olyan ízletes étel, amilyen kiváló. És ez a hagyományos étel az összes pica-pica koronájának ékköve. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a fokhagymás csótányok ropogósak és nagyon ízletesek. Van kedved? Ne veszítse el a részleteket!
Amire szükségem van?
- 500 gramm csótány.
- 5-6 gerezd fokhagyma.
- 2 nagy chili.
- Olivaolaj.
- Só.
- Bors.
- Petrezselyem.
Hogyan készítsem el?
Először is ne feledje, hogy a recept ízletes megjelenéséhez friss és nagy csótányokat kell használnia. Ezen kívül fontos megtartani a fejét, mivel ez adja az ízt még ízesebbé.
Miután elkészítette az összes hozzávalót, ideje elkezdeni a fokhagymás főzést. Megy! Először egyesével tisztítsa meg és hámozza meg a rótákat. Ezután hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és vágja apróra.
Ha minden készen van, vegyen egy nagy serpenyőt; öntsön jó mennyiségű olívaolajat és hagyja felmelegedni. Ah! Ha van agyagedénye, a recept elkészítéséhez használja a serpenyő helyett, mivel a csóták gyengédebbek és ízletesebbek lesznek.
Amikor megvan a forró olaj, addig pároljuk a fokhagymát és a chilit, amíg azok színt nem kapnak, anélkül, hogy megégnének. Ezután, amikor aranybarna színűek lesznek, ugyanarra az olajra a csótányokat hozzáadjuk egy kis sóval és borssal.
Tehát pár perc alatt kis lángon pirítsa meg a rótákat mindkét oldalon. Ne feledje, hogy ha hagyja, hogy túl sokat főzzenek, akkor nagyon szárazak lesznek. Ezért, miután megpirítottak, szolgálhatja őket. Kihasznál! Boldog Bolondok Napját!