Feladta Team nootric

nootric

2009-ben az Amerikai Dietetikus Szövetség közzétette álláspontját arról, hogy a gyerekek vegetáriánusak vagy vegánok lehetnek-e. És a válaszod igen.

Egészséges étrend, ha jól megtervezett, és nem veszélyezteti a kicsik fejlődését a hagyományos étrenddel rendelkezőekhez képest. És ez az, hogy mindaddig, amíg ez jól megtervezett, a nem vegán vegetáriánus étrend nem veszélyezteti a gyermekek megfelelő növekedéséhez szükséges tápanyagok hiányát.

A vegetáriánus vagy vegán étrend alapvető szabályai iskoláskorú fiúkban és lányokban:

  • Tartalmazza a hüvelyeseket, a dióféléket, a magokat és a nem tejitalokat (vagy igen a lakto és az ovo-lakto-vegetáriánusok esetében)
  • Változatos és napi gyümölcsfogyasztás: ne feledje a napi minimum 3 adagot
  • Teljes kiőrlésű gabona, kenyér és tészta, gabonafélék: napi 6-7 adag
  • Minden színű zöldség
  • Kiegészítés: B12-vitamin minden esetben, és fontolja meg a D-vitamin-pótlást, ha a napsugárzás korlátozott.
  • Tápanyagokban dúsított ételek, például vas, cink és kalcium. Élelmiszer-vas-források fogyasztása esetén a C-vitaminban gazdag ételekkel egészítse ki a felszívódását.

Ne felejtse el oktatni a kicsiket jó étkezési szokásokkal és rendszeres testmozgással.