parmezánnal

Ezek a csirkés parmezán töltött cukkini csónakok egészségesek, szuper ízletesek, és kielégítik az összes csirkés parmezán vágyat. Ők az egyik kedvenc cukkini csónakunk ezek mellett a cukkini pizza csónakok és a törökországi Fajita cukkini csónakok.

A cukkini csónakok kedvelt lehetőségek, amelyeket minden egészséges táplálkozónak meg kell adnia az étkezés közben. Alacsony szénhidráttartalmúak, figurabarátok, és ha elárasztják a sajtot, akkor a Paleo, a Keto és a tiszta étkezési diéták számára is.

Azt tapasztaltam azonban, hogy azok, akik a legjobban szeretik a cukkini csónakokat, azok, akikre a legkevésbé számított. Tudja, azok, amelyek nem érnek hozzá egy zöldséghez, még kevésbé a cukkinihoz? Rólad beszélek, gyerekek, fontos emberek, nagynénik, barátok és családtagok stb. Amikor a cukkinit sok finom öntettel, például salzával, sajttal és csirkével töltöttem, mint ahogy ebben a receptben tettem, azt tapasztaltam, hogy szinte bárkit elfogyaszthat a cukkinival.

Ennek az ételnek az inspirációja azonban nemcsak a csirke parmezán iránti szeretetemből és a cukkini iránti szeretetből fakad, hanem tőled is, olvasóimtól. Nagyon sok visszajelzést kapok arról, hogyan lehet egészségesebbé tenni az Ön által kedvelt ételeket, különösen azokra az ételekre, amelyekről nem akar teljes mértékben lemondani, de meg kell találnia, hogyan lehet ezeket az étrendi igényeinek megfelelni. Mindig örömmel fogadom észrevételeit, javaslatait és kérdéseit, és megpróbálom kielégíteni az Ön igényeit. Végül is ezért vagyok itt!

Mitől egészségesek ezek a cukkini parmezán csirketégelyek?

Amellett, hogy a kenyeret zöldségekkel, a darált csirkét pedig rántott csirkével cserélik, maguk az összetevők is táplálóak számodra!

  • Cukkini tele van rostokkal, emellett alacsony kalóriatartalmú, zsír- és koleszterinmentes zöldség. Kiváló és sokoldalú zöldségpótló kenyerek, szemek és tésztafélék sok ételben.
  • Olivaolaj egy szív-egészséges olaj, amely kiválóan alkalmas mindenféle étel elkészítésére. A benne található zsír egyszeresen telítetlen, ami azt jelenti, hogy nem fogja eltömíteni az artériákat.
  • Sovány őrölt csirke Remek fehérjeforrás, zsír- és kalóriatartalma általában alacsonyabb, mint a darált marhahúsé. A vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze a címkéket.
  • Hagyma magas szintű antioxidánsokat, folátot, rostot és B-vitaminokat tartalmaz, és kiválóan alkalmas a sejtek regenerálódására.
  • Fokhagyma Antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Kiválóan alkalmas vér, vérnyomás és koleszterinszint szabályozására is.
  • Paradicsom Likopint tartalmaznak, amely antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök károsodását a sejtjeiben. A paradicsom fogyasztása a szívbetegségek és a rák kockázatának csökkenésével jár. Ezenkívül jó kálium-, folsav-, K- és C-vitamin-, valamint rostforrás.
  • Bazsalikom Y oregano remek fűszerek (mint annyi máshoz), hogy rengeteg ízt adnak hozzá kalória, zsír vagy só hozzáadása nélkül.
  • A sovány mozzarella sajt része fehérje és kalcium van benne, és alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú sajt, amely kiválóan alkalmas sütésre.

Köret tálalás cukkini, parmezán és csirke kanna mellé

Ezek a hajók mindenféle oldalnak kölcsönözhetik magukat. Olyan szemekkel tálaltam őket, mint a rizs, a barna rizs, a quinoa és még a köles is. A kuszkusz egy másik nagyszerű lehetőség, és gyakran találhat elég egészséges dobozkeverékeket a kuszkuszhoz, amelyek szintén nagyszerű ízekkel bírnak.

Tálalja ezeket a zöldségkonzerveket több zöldség oldalával, ha reklámzöldségnek érzi magát! A sült kelbimbó, a zöldbab, a karfiol és a brokkoli remek.

A saláták, mint ez az Egészséges kelkáposzta Caesar, minden idők kedvenc részei mindenhez, de különösen minden csirkéhez. Készíthet bármilyen típusú salátát előrecsomagolt zölddel, vagy akár a zacskó aprított káposzta és kelbimbó keverékkel, szinte bármilyen egészséges összetevővel. Nézze csak meg az öntetét - sokan közülük az egészséges salátát mégsem olyan egészségesé tehetik.

A gyümölcs is remek oldalt jelent. Azt hiszem, sokan beleakadunk abba a rutinba, hogy a gyümölcsöt csak reggelivel vagy az ebéddobozunkban szolgálják fel. Ez nem igaz! Vessen egy pillantást a gyümölcstálra, amikor legközelebb vacsorát főz, és legyen kreatív. Készítsen gyümölcssalátát azzal, ami van a kezedben, vagy egyél meg egyetlen gyümölcsöt. Vásároljon egy előre elkészített bogyótálat az élelmiszerboltból, vagy szeleteljen görögdinnyét vagy sárgadinnyét, amelyet a tányérjára adhat, amikor a dinnye szezonban van.

Ötletek a cukkini csónakok testreszabásához

Ezek a hajók nagyszerűek saját készítéséhez! Valójában a "hajó" részből indulhat. Ha a cukkin kívül mást szeretnél kipróbálni, használhatsz szeletelt padlizsánt vagy spagettitöket vagy karfiol kérget alapként. A vájt spagetti tök a kedvenc módja a "csónakok" elkészítésének.

Ami az összetevőket illeti, ebben az ételben sovány darált marhahúst vagy sertéshúst használhat csirke helyett. Adjon hozzá gombát, tengeri babot vagy fekete olajbogyót a további ízek és textúrák érdekében. Kihagyhatja a paradicsomot, ha azt szeretné, hogy az edény kissé szárazabb legyen, vagy sütés előtt adjon vékony paradicsomszeleteket a dobozokhoz.

Ezt az ételt vegetáriánussá is teheti úgy, hogy egy nagyon kemény préselt tofu vagy seitan keveréket helyettesít, vagy csak tengeri babot vagy csicseriborsót használ. Hogy fogod megkapni?

Cukkini csónakok parmezánnal és csirkével

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉS IDŐ: 35 perc ÖSSZES IDŐ: 50 perc

Hozzávalók

  • 5 U cukkini
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1 font 99% sovány darált csirke (vagy darált csirkemell)
  • 1/2 csésze hagyma, kockára vágva
  • 2 U gerezd fokhagyma, darálva
  • 14 oz konzerv kockákra vágott olasz paradicsom, lecsepegtetve
  • 1/4 csésze bazsalikom apróra vágva
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 1 csésze reszelt sovány mozzarella sajt

Tetszik neked ez a recept? Próbálja ki étkezési terveinket!

  • Heti étkezési tervek
  • Könnyű bevásárlólista
  • Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú és vegetáriánus
  • Táplálkozási információk és pontok

Utasítás

(Fotók elrejtése) 1

Melegítsük elő a sütőt 400-ra.

Szeletelje fel a cukkinit, és kanállal készítse elő a központokat, hogy csónakot hozzon létre. Finoman aprítsa fel az eltávolított cukkinit.

Melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Hozzáadjuk az őrölt csirkét és a hagymát. 6-8 percig főzzük, amíg már nem rózsaszínű.

Hozzáadjuk a fokhagymát, a darált cukkinit, a kockákra vágott paradicsomot, a bazsalikomot és az oreganót. 2-3 percig főzzük, amíg illatos nem lesz.

Helyezze a cukkinit egy tepsibe. Töltsük meg a csirkekeverékkel. Tetejét reszelt sajttal.

Fóliával letakarva 25 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát és további 10 percig sütje.