Szeretné tudni, mi a legrosszabb az élelmiszerblogger létében? Az ételek mellett természetesen.
Ez mind étel. Úgy értem, igen, az étel része is a legjobb, de igen. A legrosszabb rész is.
Annyi kaja van a házban, hogy ez még nem is olyan izgalmas. A férjem imádja Panera ropogós fahéjas tekercsét. Úgy döntöttem, hogy teszek egy keveset érte, és tudod mit? Meg sem próbálta. Milyen egy idióta! Kivéve, hogy nem volt gonosz. Éppen a kedvenc sütésű spagettinket vacsorázta, és néhány nevetséges Nutella brownie-t desszertként, és nem reggelizik, mint egy normális ember, és soha nem próbálta meg kipróbálni az egyik ilyen bagelt. Ha olyan típusú ember lennék, akinek nem lenne egy csomó étele az egész konyhánkban, valószínűleg belélegeztem volna az egész tucat muffint!
Oh jó. Több bagel nekem!
Hosszú ideje nem volt sem Panera, sem Einstein fahéjas zsemléje, így nem mondhatom biztosan, hogy ez egy jó másolat recept. Ez azt jelenti, hogy ezek teljesen, nevetségesen, felháborítóan jó bagelek. Ők csak a tökéletesség. A ropogós öntet elképesztő, a bejgli pedig maga sűrű és rágós - éppen olyan, amilyennek lennie kell! Nagyon élveztem ezt a receptet! Ezekből jó néhány van a mélyhűtőben elrejtve, és azt tervezem, hogy egy napon átmelegítem őket a sütőben, amikor a férjem éppen élvezi őket.
Szereted a bageleket? Mi a kedvenc ízed?
Ropogós fahéjas bagelek
Előkészítés 1 óra 30 perc Főzési idő 30 perc Teljes idő 2 óra Adagok: 12 bagel Tanfolyam: Reggeli Konyha: Amerikai kalória: 249 kcal
Ezt a bageli kérget fahéjjal ízesítik, majd még több fahéjjal és cukorral töltik fel, amely ropogósan és mesésen süt!
Hozzávalók
A muffinok esetében:
- 2 teáskanál aktív száraz élesztő
- 1 1/2 csésze meleg víz 110-120 fok
- 1/4 csésze barna cukor felosztva
- 3 teáskanál fahéj
- 1 1/2 teáskanál só
- 5 csésze univerzális liszt
Lefedettség:
- 1/4 csésze fehér cukor
- 1/4 csésze barna cukor
- 3 teáskanál fahéj