Írta: CNN Spanish

módszer

2015. október 2 - 01:53 ET (06:53 GMT)

(CNN spanyol) - A súlygyarapodás, a megnövekedett vérnyomás és a koleszterinszint, a cukorbetegség, a rák és a szívbetegségek fokozott kockázata - és a lista folyamatosan növekszik - a cukor negatív hatásai közé tartozik.

Bár egyes szakértők azt javasolják, hogy idővel csökkentsék a cukorbevitelt, Carole Bartolotto regisztrált táplálkozási szakember úgy véli, hogy az összes csökkentése a legjobb módszer a méregtelenítésre.

De, mint a legtöbb függőséget okozó gyógyszer, a cukor visszaszorítása visszavonáshoz és vágyakozáshoz vezet, amihez egy igazi méregtelenítő folyamat szükséges.

A tudósok megállapították, hogy a cukor addiktív és ugyanazokat az agyközpontokat stimulálja, mint a kokain vagy a heroin. Nem ritka, hogy a cukortalanító méregtelenítés megkezdése után egy nappal rendetlenségnek érzi magát.

Bartolotto 20 embert kért a kaliforniai Kaiser Permanente létesítményből, hogy két hétig csökkentsék az összes hozzáadott cukrot és mesterséges édesítőszert. Ennek eredményeként az édes íze iránti toleranciája teljesen megváltozott. Az alanyok hihetetlen 95% -a számolt be arról, hogy az általuk korábban fogyasztott ételek és italok még édesebbek voltak. Több mint fele arról számolt be, hogy az intenzív vágyakozás két-három nap után véget ért, és 87% -uk már nem érezte a hatodik nap utáni megvonás hatásait.

A méregtelenítés újabb előnye: Átkonfigurálja az ízét - mondja Bartolotto. Nemcsak kevesebb cukorra lesz szükséged ahhoz, hogy elégedett legyél (az ajánlott mennyiség napi hat teáskanál nőknél, kilenc a férfiaknál), de jobban értékelni fogod az ételek ízét - mondja.

A Life by DailyBurn 5 módszert mutat be a cukor-függőség leküzdésére és a méregtelenítés másik oldalára jutáshoz:

1. Helyettesítsen teljes gyümölcsöt az édességekkel

A gyümölcs tartalmaz fruktózt, amely másképpen metabolizálódik, mint a gumicukor ... és még mindig kielégítő ízű. De ügyeljen arra, hogy a fogyasztást napi néhány adagra korlátozza. A túl sok étkezést a hasi zsír megnövekedésével kapcsolják össze, ami növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ne fogyasszon túl sok szőlőt vagy cseresznyét, amely magas cukortartalmú - mondja Bartolotto. Néhány beteg nem tudja abbahagyni az evést, mondja.

2. Megszabadulni a mesterséges édesítőszerektől

Noha a diétás üdítők és a cukormentes gumi közismerten sok fogyókúrázónak segített nehéz időszakban, Bartolotto azt tanácsolja, hogy csökkentse az aszpartámot, a szukralózt, a szacharint - akár a sztíviát is -, mivel ezeknek az anyagoknak a nagy mennyisége valami édesre vágyhat. "A szájpad valóban megváltozik, ezért egyre többre van szükséged ahhoz, hogy elégedettnek érezd magad" - mondja. Talán ezért talált ez a Purdue-vizsgálat összefüggést a hamis anyagok fokozott használata és a súlygyarapodás között.

3. Tisztítsa meg a házat

Ez azt jelenti, hogy megszabadulunk mindenféle cukros kísértéstől a ház körül és a munkahelyen (beleértve azt a régi Halloween cukorkát is). "Nem találjuk meg az összes olyan környezetet, amelyben találjuk magunkat, de szeretnénk irányítani azokat, amelyekbe képesek vagyunk" - magyarázza Adam Gilbert, a fogyókúrás vezető, aki megalapította a My Body Tutor programot. "Nem adnak nekünk extra pontokat azért, mert olyan akaraterőnk van, mint egy hősnek".

4. Készítsen biztonsági mentési tervet

Ha a cukor utáni sóvárgás megszűnik az irányításból, gondolkodjon proaktív módon azon, hogy milyen figyelemelterelés segíthet legyőzni ezeket. Egyél egy darab gyümölcsöt. Menj ki sétálni. Hallgasson zenét Hívjon vagy küldjön SMS-t egy barátjának. Olvasson el egy vidám cikket ”- javasolja Gilbert. "A különbség az, hogy tudjuk, mit fogunk időben csinálni".

5. Figyelje a magnéziumszintjét

Van egy különleges vágy a csokoládé után? A kutatások azt mutatják, hogy ez a reakció különösen gyakori lehet az ásványi magnézium hiányában szenvedőknél (kérje meg kezelőorvosát, hogy ellenőrizze szintjét). Kerülje el a vágyat elegendő magnéziumban gazdag zöldség, tofu, hüvelyesek és dió fogyasztásával. (Vessen egy pillantást erre a listára).