Édes gyümölcs, könnyen fogyasztható; magas víztartalmával, amely ideális a test tisztítására és megújítására.

előnyei

Tartalmad moderálva Oldható rost, alkalmassá teszi őket:

- Helyzetekben székrekedés (a pektin és a muklagosok visszatartják a vizet, növelve a széklet térfogatát, megkönnyítve annak kiürítését), ennek elérése érdekében a datolyaszilva a fűszerezés időpontjában fogyasztható, mivel ilyen érettségi állapotban hashajtó hatását fejti ki, miután csökkentette a tanninok.

- Szenvedés esetén hasmenés, E hatás elérése érdekében a datolyaszilva nem fogyasztható érett állapotban, hogy maximális tannin-tartalma legyen, és ezáltal összehangolható hatást fejthessen ki. Ebben az esetben akár 6 darab is fogyasztható naponta.

- Szenvedés esetén emelkedett koleszterinszint, mert visszatartja az emésztőrendszerben lévő koleszterin-koleszterint az állati eredetű élelmiszerekből, és ennek egy részét a székleten keresztül eliminálja.

Kétségtelen, hogy a datolyaszilva pektin és a nyálkahártyák azonnali hatása az emésztőrendszerben jelentkezik, különösen a vastagbél utolsó szakaszaiban.

A tartalma kiemelkedik a béta-karotin vagy A-provitamin, amely átalakul A-vitaminná, amint a testnek szüksége van rá, és ez a vitamin elengedhetetlen a csontok, a bőr, a haj, a nyálkahártyák jó állapotához, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez.

Mindehhez jelezhetjük azt a datolyaszilva, mint az A provitamin forrását, az egész lakosság számára ajánlott, és pontosabban azokban az emberekben, akiknek nagyobb a kockázata a szenvedésnek hiánya ebben a vitaminban, például: alacsony zsírtartalmú étrendet követők, megnövekedett táplálkozási igények (növekedési időszakok, terhesség, szoptatás), valamint dohány, alkohol, bizonyos gyógyszerek használata, stressz, intenzív fizikai aktivitás, rák, AIDS és krónikus gyulladásos betegségek.

A datolyaszilva is forrása C vitamin, amely beavatkozik a csontok, a fogak, a kollagén, a vörösvérsejtek képződésébe, kedvez az étel vas felszívódásának és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességnek.

A fent említett két vitamin antioxidáns hatású, így segít csökkenteni a szív- és érrendszeri, degeneratív és rákos megbetegedések kockázatát (semlegesítik a rákkeltő anyagokat, például a nitrozaminokat).

Ezenkívül jó hozzájárulást mutatnak be B1 és B2 vitamin, amelyek elősegítik az idegrendszer helyes működését.

A kálium, szükséges az idegimpulzus átadásához és a sejt egyensúlyán belüli és kívüli vízháztartásban részt vevő normális izomtevékenységhez. Káliumtartalma és alacsony nátriumtartalma a datolyaszilva termését eredményezi erősen ajánlott magas vérnyomásban és kardiovaszkuláris betegségekben szenvedőknek.

Miután ismertük a datolyaszilva összes tulajdonságát, arra következtethetünk, hogy érdekes ezeket fogyasztani:

- Fiatalok, felnőttek, idősek és sportolók számára.
- Magas koleszterinszint esetén. Magas vérnyomás és kardiovaszkuláris kockázat.
- Növekedési időszakok .
- Terhesség .
- Az A-vitaminhiány kockázatának kitett emberek (olyan emberek, akiknek zsírszegény étrendet kell fogyasztaniuk, megnövekedett táplálkozási igények, rák, AIDS, dohányzás, magas alkoholfogyasztás, stressz stb. Esetén)
- - székrekedés (csúcsfogyasztás) .
- Hasmenés (éretlen fogyasztás).
- Folyadék visszatartás.
- Olyan emberek, akik nem tolerálják az A- és a C-vitamint, sőt azoknak is, akik nem tudnak paprikát fogyasztani.
- Vérszegénység (a datolyaszilva stimulálja a vörösvértestek képződését).

Tekintettel magas káliumtartalmára, a szenvedő embereknek figyelembe kell venniük veseelégtelenség és amelyek speciális étrendet igényelnek az említett ásványi anyagban.

Emberek, akik szenvednek cukorbetegségFigyelembe kell venniük cukortartalmukat, és konzultálnia kell orvosával, hogy meg kell-e fogyasztania őket.

Ennek a gyümölcsnek a szakértői ismerői elmagyarázzák, hogy a datolyaszilva nem fogyasztható túlzottan azoknak az embereknek, akiknek műtétet végeztek gyomorfekély, mivel bélelzáródást okozhat.

4. Érdekességek
Diospyros volt a neve, amely a görögből származik (Dios = isteni és Pyros = gyümölcs), amely arra utal, hogy egyes fajok milyen ízletesek.

A datolyaszilva neve Kaki-ből származik, amely ennek a gyümölcsnek a japán neve.

Egyes régiókban "palo de santo ", mivel általában a novemberi „Mindenszentek” ünnepére érnek.

Táplálkozási érdeklődésén kívül meg kell jegyezni, hogy a datolyaszilva dísztárgyként nagyra értékelik.

Hasonlóságuk, az általuk néha megjelenő barnás árnyalat miatt az álcázáshoz használt katonai ruházat színének adták a nevet.

A gyümölcs összehúzódása a jelenlétének köszönhető tanninok a cellulózban, amelyek az érettséggel csökkennek.

Az elmúlt években kiderült, hogy datolyaszilva levelek számos tulajdonsággal rendelkeznek, mint például a vérnyomás csökkentése, az arteriosclerosis megelőzése, a vér tisztítása és a belek kenése.

Virágok a néphagyomány szerint használják a kanyaró kezelésére, míg a kéreg a fa égési sérülésekre szolgál.

Ideális a bőr szépségéhez, és lehetővé teszi számunkra, hogy a nyári barnát hosszabb ideig fenntartsuk.

Az érett datolyaszilva kiváló emésztőrendszeri lágyító.

Ideális megnyugtatni a gyermekek kólikáját, amelyet sok édesség szedése okoz.

El lehet készíteni egyet maszk száraz bőrre, csak távolítsa el az érett datolyaszilva (egy kis kanál) pépét, redukálja pürévé, és adjon hozzá egy desszertkanál olívaolajat, és keverje össze az egészet. Miután megmostuk az arcot, ezt a keveréket kenjük az arcra és a nyakra, elkerülve a szem alatti bőrt. Fél órát feküdtünk és lazítottunk. Később folytatjuk a mosást a tisztító tejünkkel.

Fűrészáru Hangszerkészítésre és szekrénygyártásra használják. Az amerikai datolyaszilva fának nehéz, kemény, finom szemcséje van, amelyet shutterek, szövőszéktekercsek, golfütőfejek és egyéb sportkiegészítők készítésére használnak.

Likőr nyerhető az erjesztett infúzió desztillálásával. A magok pörkölteket használnak a kávé helyettesítésére.

Gyógyszerészeti és élelmiszeripari technológia. Táplálkozási oklevél.