Az angol neve Persimmon. A tudományos név Diospyros kaki. Az ehető rész 84%.

A Caqui Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírói: közönséges datolyaszilva; nincs használt csomagolás vagy csomagolás; félig házias vagy félig vad; gyümölcs vagy gyümölcsalapú termékek; gyümölcsök; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; Felnőtt ételek; gyümölcsök és gyümölcstermékek; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; egész, természetes forma; nem hőkezelt; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag használata nem lehetséges.

szénhidrát

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló datolyaszilva/67 kilokalória a következő forrásokból származik: 93% szénhidrát, 4% fehérje és 3% zsír.

100 gramm étkezési porcióban személyre szabott összetétele:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 279,4 kilojoule energia.
  2. 80,7 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 0,7 gramm fehérje.
  4. 0,2 gramm zsír (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 15,3 gramm szénhidrát.
  2. 10,08 gramm szacharóz. Ez a 6. leggazdagabb étel szacharóz ennek a webnek. A leggazdagabb a kukoricán, búzán és zabon alapuló reggeli gabonafélék. Lásd a top 50-et.
  3. 2,5 gramm rost, teljes étrendi.

A datolyaszilva 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 7 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. 0,59 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin-aktivitás.
  3. Összesen 0,3 milligramm niacin-ekvivalens.
  4. 163 mikrogramm A-retinol ekvivalens retina és karotinoid aktivitás.
  5. 0,1 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  6. 0,06 milligramm riboflavin.
  7. 0,03 milligramm tiamin.
  8. Összesen 11 mikrogramm folát.

A datolyaszilva 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 171 mg kálium.
  2. 21 milligramm kalcium.
  3. 20 milligramm foszfor.
  4. 9 milligramm magnézium.
  5. 2 milligramm nátrium.
  6. Összesen 0,4 milligramm vas.
  7. 3 mikrogramm jodid.
  8. Összesen 0,6 mikrogramm szelén.

„Khaki” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).