A Robin Food néven ismert szakács bevallja, hogy "nem érdekelt, hogy meghaljak"

elmagyarázza

David de Jorge, Robin Food, az „El hormiguero” c. Filmben

Látogatása Séf baszk David de Jorge , Robin Food , nak nek A hangyaboly nak,-nek Pablo Motos lehetővé tette számunkra, hogy megismerjük azt a nehéz folyamatot, amelyet a szakács 267 kiló súlyával átélt. Most, miután karcsúsított 140 kiló, elmesélte, milyen tapasztalatai voltak, és hogy bár "igyekszem a legtöbb lenni bírság lehetséges, hordozom a Zsír belül".

De Jorge felismerte "Nem érdekelt, hogy meghaljak", amikor elérte maximális súlyát. "Nem is tudtam, hogyan keljek ki az ágyból" - ismerte el, mielőtt elmondta, hogy "rengeteg orvosi segítséggel, a családom és a környezetem miatt 140 kilót fogytam", bár elfelejtve, hogy nagy adagot kellett beadnia "erőfeszítés és áldozat".

David de Jorge, Robin Food, az „El hormiguero” c. Filmben

David de Jorge, Robin Food, az „El hormiguero” c. Filmben

A legnehezebb rész, amelyet gyakran nem vesznek figyelembe, az a művelet, amelyhez a bőr feleslegét el kell távolítani, ami a "legnehezebb" beavatkozás volt a szakácsnak. Természetesen remek humorérzékével elmondta, mit szándékozik kezdeni azzal a bőrrel.

- Van egy barátom Ubrique-ben, akinek kihívást tettem, hogy pénztárcát készítsen a bőrömmel - mondta nevetve. A séf nem habozott ugratni Pablo Motos valenciai férfit, biztosítva ezt "A legjobb rizses ételeket alicantei emberek készítik, nem valenciaiak", amire Trancas és Barrancas köpenyt vetettek az előadóra, mondván, hogy "a marmitaco jobban jár Zaragozában, mint Baszkföldön".

David de Jorge, Robin Food, az „El hormiguero” c. Filmben

A Telecinco az alacsony közönségarány miatt lemondja a „Robin Food” ételt

"Szeretem a kreatív konyhát, de nem mindenki játszhat abban a ligában" - mesélt főzési módjáról, és "Spanyolország legjobb közepes szakácsának" nevezte magát. Természetesen nem felejtette el igazolni a gasztronómia szerepét világjárvány: „Ezekben a nehéz pillanatokban tudom, mit jelent egy vállalkozás védelme, mert ez nagyon elcseszett erőfeszítés. Minden erőfeszítést megtesz, és tönkreteszi magát. De Zavarban vagyunk, amelyben minden megérte, és ez a történet (a járvány) szerintem egy kicsit a helyünkre állít."