Az anyagcsere a kémiai reakciók összessége, amelyek a szervezetben zajlanak, hogy kihasználják a naponta elfogyasztott ételek energiáját.
Mindegyikünknek lehet más, és három nagy csoportba sorolhatók: szénhidrátok, fehérjék és zsírok. Ez a három tápanyag, amelyek energiát szolgáltatnak a sejteknek azáltal, hogy felhasználható molekulákká alakítják át őket.
A testünkben előforduló különböző fizikai-kémiai reakcióktól függően mindegyikük működése ez fizikai vagy más külsőt fog elérni személytől függően, sőt befolyásolni fogja a rendellenességek kialakulását mint a cukorbetegség vagy a koleszterin.
Elvileg az anyagcsere rsponde az egyén genetikai terhelésére, de az életkorral is változik, mivel az évek múlásával az anyagcsere intenzitása alacsonyabb. Felnőttkorától kezdve csökken az energiaigény a 10 évenként 5%, mivel a test nyugalmi helyzetekben elfogyasztott energiája csökken az életfontosságú funkciók fenntartása érdekében, beleértve a vér pumpálását vagy a testhőmérséklet fenntartását.
Emiatt az évek során kevesebb kalóriát fogyaszt, tény, amelyet általában nem sokan látnak, és hajlamosak azt mondani: "minden, amit eszek, elhízik, és ugyanúgy eszem, mint évekkel ezelőtt". Van a kulcs; az élettani súly az életkor előrehaladtával növekszik ha ugyanazok az étkezési szokások maradnak fenn, és ha ugyanazokat az ételeket és ugyanolyan mennyiségeket fogyasztják, mint évekkel ezelőtt.
Ezért elengedhetetlen a végrehajtás alacsony kalóriatartalmú étrend amelyeket mindegyikük egyedi igényei alapján terveznek. Ha kevesebb kalóriát fogyasztanak be, mint amennyit a testnek naponta szüksége van, az anyagcsere alkalmazkodik ehhez az új helyzethez, és megpróbálja hatékonyan működni szerves funkcióiban, minimális energiafelhasználással.
A túlsúly általában akkor jelentkezik, amikor több kalóriát fogyasztanak, mint amennyit elhasználnak. Ha nem, annak az lehet az oka, hogy nem gyakorolt elegendő testmozgást.
Vitónicától, hogy elkerüljük ezeket a félelmeket, tanácsot adunk tápanyagok táplálása, amelyek nagyobb mértékben képesek kielégíteni, akárcsak a fehérjék, nem pedig a zsírok és a szénhidrátok. Ezért anélkül, hogy megfeledkezne ezekből a tápanyagokból éppen elegendő mennyiséget, ne hagyja figyelmen kívül a fehérje ételeket a nap fontos ételeiben, például ebédben és vacsorában.
- Eszem cukkinit, de csak akkor, ha nyers Barriga Sana
- A teljes ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak, de ettől még nem fogyunk
- A tojások a legjobb szövetségesei a sportnak, de nem nyersek, mint Rocky FUTOTT ÉS
- A spanyolok 300 kalóriával csökkentik étrendjüket, de 800-mal kevesebbet költenek - La Nueva España
- Kevesebb zsír, de több kalória az új táplálkozási paradigma - Infobae