Folytatjuk a diétánkat, már a szülési étrend 5. hetét tartjuk, mivel láthatja, hogy olyan menüjavaslatok vannak, amelyek megkönnyítik a napi étkezést, úgy gondolom, hogy kis variációkkal az egész család számára használhatók.

diéta

REGGELI
Kávé növényi tejjel vagy zöld teával + válasszon egy lehetőséget:
Joghurt zabpehellyel + 1 evőkanál mag (chia, len, szezám ...) + kivi.
Teljes kiőrlésű pirítós paradicsommal, ¼ avokádóval és olajjal.
Rozskenyér + extra szűz olívaolaj + Burgos sajt.
Zabpehely, pisztácia és banán torta.

DÉLELŐTT
Tea vagy az az infúzió, amelyet a legjobban szeret. Egy darab futa.

ÉTEL
1. Fokhagymával és paprikával pirított brokkoli. Grillezett sertés bélszín.
2. Quinoa saláta zöldségekkel és dióval.
3. Növényi tejszín. Lazac és papillote.
4. Lencse saláta pulyka- és feta sajtkockákkal.
5. Darálóleves. Cukkini tészta garnélával és kagylóval.
6. Cseresznyeparadicsomsaláta kagylóval. Marhapörkölt.
7. Sült garnélarák. Sült hal zöldségalapú.

FALATOZÁS
Gyümölcsdarab + 30 g szárított gyümölcs (dió, mandula, pisztácia, mogyoró) természetes vagy pirított, nem sült vagy nem sózott.

VACSORA
1. Sonkával megsütött zöldségekkel töltött padlizsán. Fölözött burgosi ​​sajt.
2. Fiatal hajtás saláta. Grillezett házi hamburger.
3. Cukkini krém. Tonhal vagy főtt sonka omlett.
4. Zöldbab- és paradicsomsaláta tonhalral és kemény tojással.
5. Főtt póréhagyma vinaigrettel öltözve. Grillezett pulykafilé.
6. Rántotta gombával és zöld spárga garnélával és tojással.
7. Növényi szendvics (paradicsom, saláta, avokádó) szelet könnyű sajttal.

Mivel ezen a héten "papillote" nevű főzési technikával ételt adok neked, elmagyarázom egy kicsit, hogyan készül és milyen más ételeket főzhetsz vele.

Ez a fajta főzés tiszteletben tartja az ételek természetes ízeit, kevés zsírt igényel, nagyon kevés időt igényel és nagyon egyszerű. Az ételeket saját levében főzik.

Azt hiszem, a legtöbben tudni fogják, hogy megy ez; Ez abból áll, hogy a főzni kívánt ételt megfelelő papírba csomagoljuk (alumínium, ha nem használunk savas fűszereket, vagy speciális zacskókat főzünk), és ezzel jól lezárt csomagot készítünk. A főzéshez a sütőt közepes hőmérsékleten használjuk.

Mivel különböző termékeket használunk, figyelembe kell venni, hogy mind egyszerre főznek, ha hosszabb ideig tartó zöldséget teszünk, kisebb darabokra vágjuk, és ha gyengédebb, akkor egy kicsit nagyobb darabok. Az idő általában 10 és 230 perc között van, ételtől függően, 170 és 190º közötti hőmérsékleten. Tudni fogjuk, hogy azért, mert a csomag teljesen fel van töltve.

Hagyok neked néhány receptet ezzel a technikával:

Tőkehal és zöldség papillote
Hozzávalók (4 fő): 800 gramm szürke tőkehal (4 ágyék). 2 póréhagyma 1
cukkini. 1 sárgarépa 3 evőkanál olívaolaj. 250 gramm paradicsom.
Fehér bors. Só. 4 db alumínium fólia.
Ahogy kidolgozták: Ízesítsük a négy szürke tőkehéjat. Megmossuk a póréhagymát, a
sárgarépát és cukkinit, majd levágjuk julienne-be (vékony csíkokra). Mindegyiket elhelyezzük
szürke tőkehal bélszín alufóliában. A zöldséget elosztjuk a szürke tőkehalon
egy-egy csöpögő olajjal minden egyes szürke tőkehalhoz. Csukjuk a csomagokat
alumíniumfólia, kevés levegőt hagyva benne. -Kor előmelegített sütőben sütünk
200 ° C-on 10 percig, vagy amíg a papír kissé felfújódik. Visszavonulunk
alumíniumfóliából a szürke tőkehal zöldségekkel, tányérral és tálalással.

Kolbászok en papillote hagymával és cukkinivel
Hozzávalók (4 fő): Szemenként 4 friss csirkekolbász, 2 hagyma. 1 cukkini. 2 érett paradicsom. 1 evőkanál petrezselyem. 2 evőkanál olívaolaj. Só.
Amint kidolgoztuk: Hámozzuk meg és julienne (vékony csíkokra) a hagymát.
Kis hűtött serpenyőben, a hagymát kis lángon 2 evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval megdinszteljük. Amikor a hagyma megpuhult, vegyük le a tűzről és tartalékoljuk. 4 lap alufóliát készítünk elő.
Minden alufóliára tesszük a kolbászt, egy kevés főtt hagymát, egy szelet cukkinit és egy szelet érett paradicsomot, mindet kevés sóval megszórva.

Csomagolva jól csomagolunk, lezárjuk a végeket, de anélkül, hogy összecsapódnánk és levegőt hagynánk bent. Főzzük a sütőben 10 percig 180 ° -on, és melegen tálaljuk, kivéve a kolbászokat a csomagolásból, a hagymával, a cukkinivel és a paradicsommal együtt.
Ha akarjuk, mártogathatunk egy kis paradicsomszószsal.

Gyümölcsök papillotában
Hozzávalók (4 fő): 2 alma. 2 barack. 100 gramm eper. Fél citrom leve. 1 evőkanál margarin. 2 evőkanál méz vagy folyékony édesítőszer.
Ahogy kidolgozták: Megmossuk és meghámozzuk az almát és az őszibarackot, eltávolítjuk a magot, illetve a gödröt, és nem túl vékony szeletekre vágjuk. Vágja le a megmosott epret 4-re. Vágjon 4 nagy darab alumínium- vagy barna fóliát (hőálló), és tegye sík felületre. Kenje meg az összes papírdarabot finom fő margarinnal, ecset segítségével. Minden papírra fél almát teszünk. Kiosztjuk az őszibarack szeleteket és
eper.
Hozzáadjuk a mézet, és elosztjuk a gyümölcsökön. Bezárjuk, és 180 ° C-os sütőben 15 percig főzzük. Mi ugyanazokban a csomagokban szolgálunk fel.

Articsóka papillote citrommal
Hozzávalók (4 fő): 400 g. articsóka, 2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 50 g. reszelt sajt, 1 citrom, 200 g főtt barna rizs.
Kidolgozás: A már megtisztított és fél órán át hámozott articsókát vízzel és citromlével ellátott edénybe tesszük. Félbe vágjuk és 15 percig forraljuk egy lábasban vízzel és sóval. Ha megfőtt, lecsepegtetjük őket, és hideg vízben lehűtjük. 20 x 20 centiméteres négyzeteket vágunk alufóliából vagy sütőpapírból.
Mindegyik papírra két articsókát teszünk, és a tetejére kevés olajat, kevés fokhagymát, reszelt sajtot és citromlevet adunk. Hermetikusan záródó csomagokat készítünk, és 200 ° C-os sütőbe tesszük, amíg felfújódnak.
Vegye ki a sütőből, nyissa ki a közepén, és főtt barna rizzsel tálalja, amelyet az articsóka papillote levével egy kevéssel megöntünk.

Ha el akarja kezdeni a diétákat, lépjen be a Blogba hogy mindet lássa https://cmedefoe2.com/blog-2/

Ha bármilyen kérdése van, hagyja megjegyzését itt! Köszönöm