kialakulásában

A test többi részéhez hasonlóan a szájüreget is befolyásolhatja az étkezési étrend amelynek a beteg alá van vetve. Emiatt a fogászatban mindig a diétát tekintik az egyik orális patológiában befolyásoló etiológiai tényezőnek. A fogszuvasodás, a parodontitis és a szájüregi rák példák ezekre a patológiákra.

Valójában az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fenntartása jelentős gyümölcs-, zöldség- és alacsony zsírtartalmú ételek bevitelével még a fent említett betegségek megelőzésében is segít. Így a fogorvosnak ismernie kell az egyes betegek táplálkozási állapotát és étkezési szokásait annak érdekében, hogy betanítsa őket a témára.

A jó étrend fontossága

A szájüregben számos tényező hat, mind jótékonyan, mind hátrányosan. Megóvhatják a szánkat bizonyos sérülések ellen, vagy éppen ellenkezőleg, elősegíthetik mások fejlődését, beleértve a súlyos patológiákat is. Tehát, az étel így vagy úgy hathat a szájüregünkön. A tudományos bizonyítékokkal és az élelmiszerek körül végzett különféle tanulmányokkal sikerült meghatározni, hogy melyek védő élelmiszerek és melyek károsak.

Védő tényezők
- Gyümölcsök és zöldségek: gazdag mikrotápanyagokban, kémiai vegyületekben, amelyek megvédik testünket a szájüregi ráktól és számos krónikus betegségtől, amelyekben szenvedhetünk, amelyek között periodontális betegség is fellelhető.
- Olívaolaj: antioxidáns tulajdonságai helyes védőmunkát végeznek a szájüreg esetleges betegségei ellen.
- Hüvelyesek: fehérjében, rostban és folsavban gazdagok, egyes kutatók úgy gondolják, hogy protektív módon képesek fellépni a szájüreg és a garat rákja ellen. Az egyesületet azonban még nem minősítették nyilvánvalónak.
- Fűszerek: úgy tűnik, hogy védő szerepük lehet, de még nem vizsgálták teljes körűen annak megfelelő megerősítésére.
- Zöld tea vagy fekete tea: antioxidáns hatása védőhatást fejthet ki a szájüregi rák ellen.

Káros tényezők
- Hús: sült hús, magas hőmérsékleten főzött hús és feldolgozott hús nitrozaminokat tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek jelentősen részt vettek a karcinogenezisben.
- Cukrok: a cukor bőségének hatása jól ismert a fogszuvasodás etiológiájában.
- Alkohol: egyes szerzők azt találták, hogy az alkohol elősegítheti a parodontális betegség és a szájüregi rák megjelenését.

A beteg étrendje meghatározó szerepet játszik a szájüreg különböző patológiáinak megelőzése és kialakulása, ezek között van a fogszuvasodás, a szájüregi rák és a parodontális betegség. A Clinicas Propdentalnál azt tanácsoljuk egészséges életmódbeli szokásainkkal, megfelelő étrenddel rendelkező pácienseinknek, hogy aktiválják a megelőzést és elkerüljék az orális patológia kialakulását.

Fogorvosi diploma. Szakterülete a barcelonai egyetem sebészi és implantológiai mestere volt, és továbbképzését az ugyanazon egyetem Fogorvostudományi Karán folytatta.

Fogorvosi diploma 1996-2001
A szájsebészeti és orofaciális implantológia mestere, Fogorvostudományi Kar, Barcelona Egyetem 2001-2004
Doktori fokozatos tanulmányok oklevele kiváló minősítéssel 2006.