számára

Az elfogyasztott termékek táplálékkal való gondatlan hozzáállása oda vezet, hogy az allergia kifejezés a mindennapi élet szinte leggyakrabban használt szavává vált. És ami jellemző, az allergiáról való beszélgetés tavasszal és ősszel aktiválódik: az év ezen pórusai a természetes katalizátorok.

Ha a felnőttkori allergiát nagyobb gyakorisággal ("pollen") szívják be, de olyan étel miatt, amely csak erősíti annak megnyilvánulását, a gyermekek gyakoribbak az ételallergiák.

Mindkét esetben hatékonyan alkalmazzák az étrendet Ado szerint. Ez egy olyan élelmiszer-rendszer, amely kizárja az allergéneket az étrendből, majd a közérzet normalizálásával ezeket a specifikus termékeket felváltva adják hozzá. Ezért az Ado szerint a hipoallergén étrend célja végül egy allergén terméket mutat.

Diéta az Ado gyermekeknek, nem különbözik a felnőttek étlapjától, kivételekkel. Ennek a terápiás étrendnek az a jellemző jellemzője, hogy az étrend nem specifikus. Vagyis kizárt minden, ami allergiás reakciót okozhat a szervezetben.

Az allergiás kezelés során elfogyasztott termékek:

  • cukrászda;
  • vörös zöldségek és gyümölcsök;
  • minden citrusfélék;
  • tejtermékek;
  • egzotikus gyümölcsök és szárított gyümölcsök;
  • Tojás;
  • Édesem;
  • kakaó, csokoládé;
  • gomba;
  • tenger gyümölcsei;
  • sertés, baromfi;
  • éles termékek, valamint azok, amelyek sok fűszert és adalékot tartalmaznak;
  • ürühús
  • nyúl, pulyka;
  • gabonafélék: búza, hajdina, rozs;
  • keményítőt tartalmazó zöldségek;
  • őszibarack, kajszibarack;
  • napraforgóolaj
Megengedett

Termékek, amelyek később az Ado diéta receptjei lesznek:

  • zöldséglevesek;
  • a vaj;
  • hüvelyek;
  • joghurt adalékanyagok nélkül;
  • erjesztett nő, joghurt;
  • zabkása;
  • rizs;
  • Az almák;
  • zöldségfélék, kivéve a tiltottakat;
  • főtt hús;
  • uborka, petrezselyem, kapor;
  • alma, szilva, ribizli, szárított gyümölcs kompótjai;
  • fehér nincs kenyér

Kövesse az étrendet a tünetek megszűnéséig. Ezután orvos felügyelete mellett egyenként meg kell adnia az élelmiszer-allergéneket. Az Ön állapotától függően kevésbé szigorú étrendet is előírhat. Fontos megjegyezni, hogy az Ado diéta nem életre szól. A diéta mellett az orvosok természetesen felírnak és olyan gyógyszereket írnak elő, amelyek csökkentik az allergia megnyilvánulásait az első, legakutabb stádiumban.

És most megpróbálunk néhány receptet elkészíteni a jóváhagyott hipoallergén Ado diéta listán.

Sajnos az ételek nem lesznek nagyon változatosak, de nem hagyunk éhen halni.

Brokkolileves

összetevők:

  • brokkoli - 500 g;
  • cukkini - 1 db;.
  • hagyma - 2 darab;.
  • kefir - 1 evőkanál;
  • petrezselyem - 1 csomó.

készítmény

A brokkolit meg kell mosni és virágzatra kell osztani. Cukkínival hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Vágja finomra a hagymát. Forraljon fel 1 liter vizet egy serpenyőben, forralja fel és adjon hozzá minden zöldséget. 10 percig lefedve főzzük. Vegyük le a tűzről, keverő segítségével tisztítsuk meg a levest. Tálalás előtt adjunk hozzá kefirt és szórjuk meg petrezselyemmel.

Marhaszelet

összetevők:

  • marhahús - 0,5 kg;
  • kefir - ¼ csésze;
  • kenyér - 2 szelet;
  • Hagyma - 1 db;.
  • víz - ¼ st;.
  • vaj - 50 g

készítmény

Megvédjük a húst, háromszor daráljuk húsdarálóban, hogy lágyságot kapjunk. Harmadszor hagymával darálunk, és előzőleg kefirbe áztatjuk kenyérrel. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a húshoz. Keverje össze a tölteléket és adjon hozzá vizet. Kialakítjuk a golyókat

A serpenyőbe öntsön 3 liter vizet és tegye a tűzre. Forralás után szűrőedényt vagy szűrőt teszünk a serpenyőbe, és a vízbe tesszük. A szeletbe tesszük a szeleteket, fedővel lefedjük.

5–7 percenként megforgatjuk a karajokat. Elkészített szelet: 40 perc.