Bemutatás

A Dietetikai és Klinikai Táplálkozási Egység feladata felmérni, biztosítani és fenntartani a betegeink megfelelő táplálkozási állapotát. Multidiszciplináris munka révén táplálkozási támogatás és tanácsadás nyújt a befogadott betegek számára, garantálva az optimális egészségi állapotot.

fuenfría

A dietetikai szolgáltatás funkciói

Technikák és menedzsment:

  • A kórházi étrend kód elkészítése.
  • A különféle étrendek menüinek tervezése és időszakos átértékelése.
  • Az ajánlások megtervezése a kórház mentén.
  • A szolgáltatás minőségének globális ellenőrzése.
  • Folyamatos fejlődés és a szolgáltatások adaptációjának fejlesztései.

  • Ellenőrzés a beteg számára előírt étrend alkalmazásakor.
  • A betegek tápláltsági állapotának figyelemmel kísérése.
  • Speciális vagy egyedi diéták tervezése.
  • Az orvos által kiadott étrendi recept engedélyezése és nyilvántartása, naponta kiadja a frissített listát a központ konyhájának és szállodájának szolgálatához.
  • A páciensnek/hozzátartozóinak kórházi tartózkodásuk alatt és a mentéskor felírt diéták magyarázata.
  • Segítő képzés a táplálkozással és a dietetikával kapcsolatos kérdésekről.

Szolgáltatásszervezés

  • Elhelyezkedés: A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai egység a központ földszintjén található. A gyógyszertár, a konyha és a vendéglátás ugyanazon a területen található, és mindegyik részt vesz a beteg megfelelő táplálkozási állapotának biztosításában és fenntartásában.
  • Szakmai csapat: Az orvosi és ápolói csoport támogatásával és a konyhai szolgálattal szoros együttműködésben a táplálkozási és dietetikai egység négy TCE technikusból áll (a betegellátási szolgálathoz tartozik) és egy dietetikus-táplálkozási szakemberből, akik a táplálkozási és táplálkozás megfelelő működéséért felelnek. a központ diétás rendszere.