A receptek az előző napi maradványokkal nagyon változatosak. Ebben megmutatjuk, hogyan lehet elkészíteni ezt az ételt zöldségmaradékkal. Biztosan siker

Végtelen kizsákmányolási receptek. Jelenleg alig van időnk főzni, és sokkal könnyebb készételeket vásárolni. Ez a régi gyakorlat azonban kezd újjáéledni, olyan régi, mint maga a konyha.

A sütemények egyike ezeknek a használati ételeknek. A sok közül receptek zöldségekkel már gondoltunk néhány ízletes fritt készítésére. Így soha nem fog hiányozni egyetlen ékszere sem az étrendjében. Biztosak vagyunk benne, hogy ez az étel bekerül a személyes receptkönyvébe, hogy ne hagyja el.

Felkészülési idő: 40 perc. Nehézség: Könnyen Költség: Gazdasági Diners: 6.

növényi
Fotó: iStock.

Hozzávalók

  • 150 gramm Liszt
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 2 szára brokkoli
  • 50 milliliter sör
  • 50 milliliter Víz
  • 10 gramm kémiai élesztő
  • 1 tojás
  • Édes paprika
  • Fekete bors talaj
  • Olaj napraforgó
  • Só

Kidolgozás

  1. Ez egy recept a használatra, nem feltétlenül kell használni a fent leírt zöldségeket. Ha előző ételt készített zöldségekkel, ne féljen integrálni őket ebbe, mindaddig, amíg nagyon finomra mossa és aprítja, hogy mindet egy tálba tegye. Ezután engedje át egy szűrőn, hogy felszabadítsa az összes benne lévő folyadékot. Fontos, hogy a zöldségeket nagyon finomra aprítsuk, mivel ez sokkal könnyebb textúrát eredményez a frittekben.
  2. Készítsen egy tésztát a liszttel, a tojással, az élesztővel, a vízzel, a sörrel és a paprikával. A habarók tésztájának homogénnek kell lennie. Ízesítsük ízlés szerint, és hagyjuk egy órán át pihenni a hűtőszekrényben. Idő után adjuk hozzá a zöldségeket a tésztához, és keverjük össze.
  3. Tegyen egy serpenyőt bő olajjal felmelegedni és sütjük meg a tészta egy részét gömb alakúra. Oldalonként alig egy perc alatt elkészülnek, ezért legyen a közelben papírtörlő, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. A legfontosabb az, hogy forró állapotban tálaljuk őket, mivel ez kívül egy bizonyos ropogós állagú lesz, belül pedig gyengédek lesznek. A végeredmény egy ízletes étel, ahol olyan zöldségeket használtál, amelyek egyébként a kukába kerültek volna. Így kevesebb hulladék keletkezik.
Fotó: iStock.

Végső trükk

A fritters az egyik receptek zöldségekkel rugalmasabbá teheti, és különböző módon kóstolhatja meg őket. Önmagában remek snack, amelyet a főétkezés előtt rágcsálhatnak, és egészséges lehetőség is, különösen, ha sütés után hagyja őket felszívódó papíron ülni.

Ezek azonban kizsákmányolási receptek kísérője lehet néhány pirítósnak vagy krumpli omlettnek. Kíséreljen nyugodtan habosokkal, felfedezheti az eddig soha nem látott ételek és ízek kombinációit, amelyek hírnevet szerezhetnek.