élvezd

Elegem van hallani, hogy minden fogyókúrás étrend, unalmas, monoton, ismétlődő és mindig ugyanaz a kifogás, hogy "azonnal elfáradok ...". Táplálkozási és dietetikus szakember szempontjából ezek az állítások teljesen hamisak és könnyen szétszerelhetők. Nyilvánvaló, hogy amikor az ember étkezési módját vagy "stílusát" megváltoztatja egy "megfelelőbb" vagy "egészséges" étkezés érdekében, ütközik a kulturális értékek, a saját kritériumok, az étvágy, az ételválasztás, az elismerés, az íz, az étkezési szokások stb. . mindannyian valami más vagy új előtt, amit meg kell tanulnunk és be kell illesztenünk új étkezési életünkbe, de fokozatosan hozzá kell szoknunk ahhoz a gondolathoz ha lehetséges. Táplálkozási szempontból nekünk, táplálkozási szakembereknek egyensúlyt kell elérnünk a táplálkozási és az örömképesség között. Nem akarlak félrevezetni, a fogyás eléréséhez kalóriakorlátozást kell végrehajtanod (ne feledkezz meg róla).

Társadalmi szempontból ezt az egyensúlyt mindig "negatívnak" határozzák meg, vagyis "ha diétázom, akkor mindent elvesznek, ami tetszik, és csak zöldet fogok enni", és mindig szem előtt tartjuk a korlátozó és áldozatos étrendeket, a csodás ígéreteket fogyni úgy, hogy "mindent megesz" és erőfeszítés nélkül, és ez a kedves olvasó csak a valóság része, ez minden mozog az interneten, magazinokban, fórumokon és beszélgetős műsorok és szomszédok kommentjein. De mi a helyzet az igazán képzett szakemberek munkájával? Elfelejtette konzultálni velük?

Tudjuk, hogy az ételek elengedhetetlenek az optimális egészség megőrzéséhez, de sokszor megfeledkezünk róla, és könnyű és irreális forrásokba esünk. Miért játszik az egészségével? Miért teszed ezt a testeddel?

A munkám során minden nap egészséges és kiegyensúlyozott recepteket tartalmazó étrendeket készítek. Mit szólnál néhány gombás raviolihoz ebédre? Vagy néhány padlizsán tonhalal töltött? Vacsorára pedig biscay szürke tőkehal vagy tofu szezámmaggal?

Minden lehetséges, ha a legjobb kezekbe adja magát. Egy egész világot fedezhetünk fel!