Ha egészséges és kiegyensúlyozott étrendet szeretnénk fogyasztani, elengedhetetlen, hogy másképp étkezzünk típusú diófélék. Nagyon sokféle van, és mindenféle textúrában és ízben megtaláljuk. Ezek a diófélék nagyon egészséges tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeket minden embernek ajánlanak.

jardineria

Ebben a cikkben meg fogjuk mondani a főbb jellemzőket, táplálkozási támogatást és a különböző típusú dióféléket.

A dió tulajdonságai

Szárított gyümölcs néven ismert az a fajta gyümölcs, amelynek víztartalma nem éri el a teljes kapacitás felét. A természetben nagyon sokféle dióféleség létezik, érdekes, hogy különböző okokból bevezessük őket a szokásos étrendünkbe. Az első ok annak a tápanyagmennyiségnek köszönhető, amelyet biztosítanak számunkra, a második pedig a jóllakottságnak köszönhető. Amikor zsírégető étrendet alakítunk ki, tudnunk kell a szükséges kalóriadeficitet.

A dió fő makroelemje a zsír. Mint tudjuk, a zsír kalóriatartalmúbb, mint a szénhidrát vagy a fehérje. Ezért nagyon ellenőriznünk kell az étrendbe bevitt dió mennyiségét. A szárított gyümölcs jellegétől függően több vagy kevesebb zsír lesz.

Különböző típusú diófélék vannak, és eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Vannak némelyek, mások keményebbek és többé-kevésbé növényi zsírtartalommal. Mindannyiuk közös jellemzője a védőhéj. A többi tulajdonsághoz hasonlóan a héj is többé-kevésbé ellenálló lehet.

Diófélék az étrendben

Bár a dióféléknek más felhasználási lehetőségeik vannak, a leggyakoribb a gasztronómiai. Számos olyan kultúra létezik, amelyek fokozták ezen élelmiszerek gyógyászati ​​előnyeit. Például a mediterrán térség nyugati régiójában a diót délben aperitifként vagy a vacsora végén szolgálják fel az emésztési folyamat megkönnyítésére. Általában kiegészítőként adják őket szövetszalátákhoz, amelyekhez fő dióféléket találunk földimogyoró, pisztácia, mandula, dió, fenyőmag vagy pipa.

Ezen élelmiszerek gyógyászati ​​felhasználásai között azt találjuk, hogy az olaj termelésének képesnek kell lennie a masszázsra, és előnyökkel járhat mind az izmok, mind a bőr számára. A dióból kivont fő természetes olaj a mandula-, dió-, pisztácia- vagy földimogyoró-olaj. Ezek az olajok gasztronómiai ételként is szolgálhatnak.

Táplálkozási hozzájárulás

Mint már korábban említettük, ezek nagyon tápláló ételek, amelyeket napi rendszerességgel vihetünk be étrendünkbe. Nagy táplálkozási hozzájárulása miatt szinte kötelező táplálékcsoport minden étrendben, bármilyen célra és életkorra. Bár az orvosok azt javasolják, hogy egy marék diót egyenek meg naponta, ez nem teljesen így van.

Ahogy korábban említettük, a diófélék elsődleges makrotápja a növényi zsír. A többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírtartalom magasabb, mint a fehérje vagy a szénhidráté. Ezért a kalóriatartalom sokkal magasabb lesz. Attól függően, hogy a fizikai aktivitás mennyi energiát igényel a mindennapokban, bizonyos mennyiségű kalóriát kell elfogyasztanunk a testsúly fenntartása, gyarapítása vagy lefogyása érdekében. Ez korlátozza az étrendben elfogyasztott diómennyiséget. A tipikus maroknyi dió nagyon változó lehet a kéz méretétől, a dió típusától stb. Függően.

A dió szelénben és cinkben gazdag. A pisztáciában nagyobb mennyiségű természetes zsír található, a mandula pedig valamivel több növényi fehérjét biztosít. Végül a mogyoró sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A legjobb, ha aszalt gyümölcsöket fogyasztunk só vagy adalékanyagok nélkül, és jobb nyersen, semmint bármilyen módon főzve. A nyers módon megőrzik az összes táplálkozási tulajdonságot.

A diófélék típusai és tulajdonságai

A dió napi fogyasztása nagy egészségügyi előnyökkel járhat. Csökkentheti a szív- és érrendszeri és légzőszervi megbetegedések, vérszegénység, bélproblémák, cukorbetegség és bizonyos típusú rák kockázatát. Ezenkívül elősegíti az izmok és a csontok megfelelő fejlődését. És a növényi zsíroknak olyan tulajdonságaik vannak, amelyek segítenek javítani a vérkeringést, és segítenek abban, hogy a vérben az ásványi anyagok szintje elég magas legyen a termékenység javításához.

A következő típusú diókat fogjuk elemezni:

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a különféle diófélékről és azok egészségügyi előnyeiről.