A Dupont diéta Az évek során számos nevet kapott. Az 1950-es években Dr. Alfred W. Pennington, a Dupont vállalat főorvosa újjáélesztette és intenzíven népszerűsítette, következésképpen felváltva Pennington-diétának vagy Dupont-étrendnek nevezték.

alfred

Szőlőlé, elengedhetetlen a Dupont étrendben

Gyakran Mayo-étrendnek is hívják, amely arra kényszerítette a Mayo Klinikát, hogy nyilvánosan elhatárolódjon, és többször megtagadja a szülői életet az ilyen étrendtől.

Az egyik elem, amely megismétlődik az ilyen típusú étrendben, a túlzott szőlőlé, katabolikus anyagként vagy más élelmiszerek metabolikus felszívódásának katalizátorként tekinthető.

Sajnos a szőlőlé nem rendelkezik ilyen tulajdonságokkal. Mint Jean Mayer figyelmeztet, "a szőlőlé valójában az élelmiszer felszívódó részecskékké bomlásához szükséges salétromsavat tartalmazza, de senkinek sincs túlzott hiánya az ilyen citromsavból".

Mindezek ellenére ez a diéta - csakúgy, mint a világhírű Mayo Klinikán való keletkezésének mítosza - kíváncsian ellenáll minden hivatalos erőfeszítésnek, hogy tisztázza az igazat, és egy nemrégiben készült felmérésből ötvenegy verziót találtak. "Mayo" diéta szőlőlé és tojás.

Ennek a diétának két fő vonzereje van, bármi is legyen a neve. Minden változatos megnyilvánulásában egyfajta étel kiegyensúlyozatlan táplálkozási szempontból, és nincs elegendő szénhidrátja a test normális működéséhez, de minden lehetséges módon rövid távú eredményt ad, legalábbis egy ideig.

A legfontosabb az, hogy valóban működjön, és hogy hatásait azonnal észrevegyék, elkerülve ezzel a hosszú távú fogyókúrázás elkerülhetetlen mellékhatásainak unalmát és monotonitását, és alacsonyan tartva őket. orvosi felügyelet.

Soha nem volt még olyan étrend, kiegyensúlyozott vagy sem, orvosilag kontrollált vagy sem, amely ilyen azonnali és kézzelfogható eredményeket hozott volna, mert több mint egy évszázad óta nem volt semmiféle vita a sikeréről.

Nyilvánvalóan nem az volt a legkevésbé fontos, hogy ezek a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú kezelési módok a kezdetektől számított egy héten belül kiszárítsák a testet, és ettől a pillanattól kezdve az izomtömeg csökken, míg a test tényleges zsírszintje a test alig csökken, ha egyáltalán. Az egyetlen dolog, legalábbis 1862 óta számít, hogy a diéta sikeres.