Rövid leírás

1 2 A JELEN MUNKÁT A CIE KAR NEMZETI ÉS MOLEKULÁRIS BIOLÓGIA LABORATÓRIUMÁBAN VÉGZETTÉK.

átlagos fogyasztása

Leírás

E MUNKÁT A QUERÉTAROI AUTONÓM EGYETEM TERMÉSZETTUDOMÁNYI KARÁNAK A SEJT- ÉS MOLEKULÁRIS BIOLÓGIA LABORATÓRIUMÁBAN VEZETTÉK MEG DR. TERESA GARCÍA GASCA AZ IMSS REGIONÁLIS ÁLTALÁNOS KÓRHÁZI QUERÉTARO-DELEGÁCIÓ EGYÜTTMŰKÖDÉSÉVEL DR. RUBÉN ROMERO MÁRQUEZ.

ÁLTALÁNOS TÁRGYMUTATÓ Tartalom

Táblázatindex

ÁBRÁK MUTATÓJA

2.2. A mell anatómiája

2.3. Mellsérülések

2.3.1 Fibrocisztás mastopathia (MF)

2.3.2 Mellrák (Mellrák)

a) Az emlőrák diagnózisa

b) Az emlőrák szakaszai

2.4 Az emlőrákhoz kapcsolódó kockázati tényezők

2.4.1 nem módosítható kockázati tényezők

a) Örökölt családtörténet

b) Kor, anyaság és szoptatás

2.4.2 Módosítható kockázati tényezők

a) Metabolikus szindróma

c) Fizikai aktivitás

2.5 Makrotápanyagok és emlő Ca

2.5.1 Szénhidrátok

2.6 Mikroelemek és mell Ca

2.6.1.1 Vas (Fe) és réz (Cu)

2.6.1.2. Magnézium (Mg)

2.6.2.1 D-vitamin

2.6.2.2 Folsav, B12-vitamin (cianokobalamin) és B6-vitamin (piridoxal-foszfát)

2.6.2.3 B1-vitamin (tiamin) és B2-vitamin (riboflavin)

5.1. ÁLTALÁNOS CÉL 5.2. KONKRÉT CÉLOK

LÁTTA. ANYAGOK ÉS METÓDUSOK

6.1 A vizsgálat típusa

6.2 A résztvevők és a minta nagysága

6.3 Információgyűjtés

6.4 Táplálkozási állapot és testösszetétel értékelése

6.5 Statisztikai elemzés

VII. Eredmények és vita

IX. BIBLIOGRÁFIAI HIVATKOZÁSOK

1. MELLÉKLET Tájékozott beleegyezés

2. MELLÉKLET Élelmiszer-felmérés

3. MELLÉKLET Diétás tápanyagok fogyasztása

4. MELLÉKLET A vizsgálati változók esélyhányadosa

TÁBLÁZATOK MUTATÓJA

1. oldal A jóindulatú elváltozások típusa és a carcinoma kialakulásának kockázata

2. Vizsgált változók

3. Az IMS határértékei a WHO szerint

4. Vágott pontok a derékméréshez

5. A szérum koleszterin- és triglicerid-határértékei

6. A vizsgált populáció általános jellemzői

7. A derék-magasság index esélyhányadosa a különböző csoportokban

8. A résztvevők teljes zsírbevitele

9. A zsírtípus bevitelének különbsége a résztvevők között

10. Az omega 6 átlagos fogyasztása a mexikói nők RDI-jéhez képest

11. Az omega 6 fogyasztás esélyhányadosa a különböző csoportokban

12. Kalcium és réz fogyasztása a különböző csoportokban

13. Átlagos rézfogyasztás a mexikói nők KFI-vel összehasonlítva

14. A rézfogyasztás esélyhányadosa a különböző csoportokban

15. Átlagos vasfogyasztás a mexikói nők KFI-vel összehasonlítva

16. A vasfogyasztás esélyhányadosa a különböző csoportokban

17. A B csoport vitaminainak fogyasztása

18. A B-vitaminok átlagos fogyasztása a mexikói nők RDI-jéhez viszonyítva

19. A B-vitaminok fogyasztásának esélyhányadosa a különböző csoportokban

20. A mikroelem-fogyasztás esélyhányadosa a különböző csoportokban

21. A tejtermékek fogyasztásának különbsége

22. A hüvelyesek fogyasztásának különbsége

ÁBRÁK MÉRLEGE

1. oldal A rosszindulatú daganatok okozta halálokok százalékos megoszlása ​​nemek szerint, 2007-re

2. Az emlőmirigy anatómiája

3. A mell felosztása 4 kvadránsra

4. A melldaganatok méretének összehasonlító skálája

5. A D-vitamin átalakulásának egyszerűsített diagramja

6. A mell elváltozásának megoszlása ​​a vizsgált populációban

7. A vizsgálatban résztvevők BMI százalékos megoszlása

8. A résztvevőknél megfigyelt átlagos BMI csoportonként

9. A résztvevők zsírtömege (kg) és testzsírszázaléka

10. Az anyagcsere-betegségek kialakulásának kockázatával küzdő nők százalékos aránya a derék kerülete szerint

11. Metabolikus kockázattal rendelkező nők százalékos aránya a derékmagasság index szerint

12. Magas koleszterinszinttel rendelkező nők százaléka

13. A megváltozott trigliceridtartalmú nők százaléka.

14. A makrotápanyagok egyensúlya a résztvevők étrendjében

15. A vizsgálatban részt vevő nők gramm omega-3 és omega-6 fogyasztása

16. A résztvevő nők vasfogyasztása mg-ban

17. A B6-vitamin fogyasztása mg-ban a résztvevő nők részéről

18. A B12-vitamin bevitele µg-ben a résztvevő nők részéről

A családom számára remélem, hogy ez a változás kezdete. A vihar után jön a nyugalom

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS Először is Dr. Tere-nek, a munka igazgatójának, mivel támogatása, toleranciája és bátorítása nélkül nem tudtam volna elvégezni ezt a tanulmányi fokozatot, valamint Dr. Aracelynek segítségéért és megértéséért folytassa ezzel a projekttel egy másik irányba, amelyhez elkezdődött. Zsinataimnak (M in C Beatriz Rangel Dra. Hilda Romero és Dr. Rubén Romero) a projekt fejlesztésével kapcsolatos észrevételeikért. Külön említem a M in C Marianela Tiznado-t, hogy megadta nekem a felmérés adatait, a C in C Maricarmen Caamaño-t, hogy segítsen nekem az eredményekben, és a C-t Izrael Padilla-nak, aki támogatott engem azzal a programmal, amellyel ezeket a következtetéseket levontuk . Barátaimnak, akik jókívánságaikkal soha nem engedték, hogy felhagyjak ezzel a projekttel, Marcelino González kulcsfontosságú darabjaként. Általánosságban köszönöm az életnek és Istennek, aki megengedte, hogy egészségem legyen, és hogy szeretteimet magammal tartsam, ami segített abban, hogy ne térítsem el jobban a célt. A Querétaro Tudományos és Technológiai Tanácsnak (CONCYTEQ No. 43/Acta07/07/04) a projekt megvalósításához szükséges pénzügyi támogatásért.

Összegzés Az emlőrák (mellrák) a nők halálozásának legfőbb oka az egész világon, míg a fibrocystás mastopathia (MF) a leggyakoribb jóindulatú elváltozás. Az étrendet és a testösszetételt fontos kockázati tényezőként írták le. Számos tanulmány megfigyelte bizonyos tápanyagok védő vagy kockázati hatásait, de néhány eredmény még mindig ellentmondásos. Ezért ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy értékelje az étrend és a testösszetétel kapcsolatát mexikói nőkben MF-ben vagy emlőrákban. 105 nő vett részt, amelyek közül csak 63 felel meg a felvételi kritériumoknak. Antropometrikus és testösszetételi paramétereket kaptunk, az étrendet és a tápanyagbevitelt fél-kvantitatív táplálék-gyakorisági kérdőív segítségével elemeztük. Leíró statisztikákat és az átlagok összehasonlítását Student t-tesztjével vagy ANOVA-val végeztük (p