A keto étrend alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú terv, amely számos egészségügyi előnyt kínál.

diéta

A diéta keto ez egy olyan étrend, amely nagy népszerűségre tett szert a súlymegőrzés terén elért jó eredményei miatt. Consuelo Pedro szakember [1] szerint ez a diéta a szénhidrátok drasztikus csökkentésén és zsírokkal való helyettesítésén alapul.

Ez a csökkenés a testet metabolikus állapotba hozza, amelyet ketózisnak neveznek. Amikor ez megtörténik, a test energiává alakítja a zsírt anélkül, hogy befolyásolná a táplálás. Szeretne többet megtudni a diétáról keto és hogyan kezdheti el megvalósítani? olvasson tovább!

A keto diéta előnyei a testeden

Tartalomjegyzék

Mint a diéta keto Mivel a zsírok a test fő energiaforrása, hajlamos arra, hogy súlycsökkentő módszerként nagyon jól működjön. Ugyanakkor a következő előnyök is kiemelkednek [2]:

  • Előnyös a vér glükózkontrollja.
  • Segítene javítani a vérnyomást.
  • Segíthet a pattanások bőrének javításában.
  • Számos tanulmány kimutatta az előrehaladást a neurológiai rendellenességekben szenvedők, például az epilepszia kezelésében.

Hogyan kezdjük el a keto diétát?

Ha még soha nem gyakorolta a diétát keto és tudni szeretné, hogyan kell csinálni, tudnia kell, hogy ez fontos változásokat vonhat maga után étkezési szokásaiban.

Ez azért van, mert a diéta keto Leginkább magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjéből és szinte alig tartalmaz szénhidrátot. Ezen makrotápanyagok aránya [3]:

  • 55–60% zsír.
  • 30-35% fehérje.
  • 5-10% szénhidrát.

Ezért a Matthews Klinika [4] egy 4 hetes tervet javasol a diéta megkezdéséhez. keto. Természetesen kezdettől fogva csökkentenie kell a szénhidrátbevitelt. A terv a következő:

1. hét: rendszeres étkezési és uzsonnaidők meghatározása.

2. hét: távolítson el mindenféle édességet és cukorkát.

3. hét: növelje a zsírbevitelt.

4. hét: drámai módon csökkenteni a szénhidrátokat.

Ezek nem lehetnek nagyobbak, mint egy adag negyede.

Az 5. héttől kezdve szüntesse meg az összes szénhidrátot. A zsírbevitel növelése érdekében süthet ételeket, vagy egészséges olajokat adhat a turmixokhoz, salátákhoz és általában az ételekhez.

Meddig lehet keto diétát folytatni?

Az ilyen típusú étrendet legalább 2-3 hétig, legfeljebb 6-12 hónapig ajánlott betartani [5].

A cukorbetegeknek az étrend megkezdése előtt módosítaniuk kell gyógyszereiket. Ezenkívül ellenjavallt azok számára, akik hasnyálmirigy-gyulladásban, májelégtelenségben és zsíranyagcsere-rendellenességben szenvednek.

Ezért fontos, hogy az étrend megváltoztatása előtt keresse fel orvosát vagy táplálkozási szakemberét, hogy értékelje a körülményeket és megerősítse, hogy ez a diéta megfelelő-e Önnek.

Ételek és mennyiségek a keto diétán

Az ételek és az étrendben lévő mennyiségek megjelenítésének megkönnyítése érdekében a Nevada Health Plan [6] létrehozott egy élelmiszer-piramist keto. Az alapon azok az ételek találhatók, amelyeket a legtöbbet kellene fogyasztania: egészséges zsírokat, zöldségeket, dióféléket és magokat.

A következő szint magában foglalja a húst, a tojást és a tejterméket. A piramis tetején találja azokat az ételeket, amelyeket a legkevesebbet kellene fogyasztania: bogyókat. Annak érdekében, hogy világosabb képet kapjon arról, mit nem ehet, az alábbiakban felsoroljuk a tiltott ételeket a keto étrenden:

  • Cukor
  • Kenyér
  • Gabonafélék
  • Liszt
  • Gyümölcsök (a bogyós gyümölcsök kivételével)
  • Gyümölcslevek
  • édesem
  • Tej (sem egész, sem sovány)
  • Joghurt
  • Konzervlevesek
  • Fűszerek vagy fűszerek.

Egyéb ajánlások

Ha túlsúlyos és fel akarja gyorsítani a fogyást, kombinálhatja az étrendet keto a ... val böjt időszak. Ez lehetővé teszi a ketózis gyorsabb bekerülését [7]. A fogyókúra megkezdése előtt azonban konzultálnia kell orvosával vagy táplálkozási szakemberével.

Összegzésképpen a diéta keto magában foglalja a szénhidrátok lemondását, ezért sokan gyakran félnek emiatt.

De mivel ismeri az előnyöket, megszokhatja az ilyen típusú étrendet!

HIVATKOZÁSOK.

[2] (Masood, Annamaraju és Uppaluri, 2020)

[3] (Masood, Annamaraju és Uppaluri, 2020)

[4] (Cobarrubias, Aburto és Sámano, 2013)

[5] (Masood, Annamaraju és Uppaluri, 2020)

[6] Nevada egészségügyi terve (más néven)

BIBLIOGRÁFIA.

- Cobarrubias, P., Aburto, M. és Sámano, L. (2013. február). Ketogén diéták a túlsúly és az elhízás kezelésében. Klinikai, diétás és kórházi táplálkozás. Helyreállítva a revista.nutricion.org webhelyről

- Nevada egészségügyi terve. (s.f.). Ketogén diéta útmutató. Helyreállítva a www.healthplanofnevada.com webhelyről

- Matthew Barátok Klinikái. (2013). Felkészülés a ketogén diéta megkezdésére. Helyreállítva a www.matthewsfriends.org webhelyről

- Masood, W., Annamaraju, P. és Uppaluri, K. (2020. március 29.). Ketogén diéta. StatPearls. Letöltve: www.ncbi.nlm.nih.gov

- Nuño, A. (2020. február 2.). A fogyókúrás étrend, amely ötvözi a keto-t az időszakos böjtöléssel. A bizalmas. Felépült az El Confidencial-ból