A vitaminok az emberi test megfelelő működéséhez és fejlődéséhez szükséges anyagok. Ezen esszenciális vitaminok egyike a D-vitamin, amely bizonyos ételekben megtalálható és fontos szerepet játszik az ideg-, izom- és immunrendszerben, a MedlinePlus szerint az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárától.

hogyan

Így a D-vitaminnak van kiemelkedő szerepe van a csont mineralizációjában, mivel az UCM Nutrition and Dietetics Manual szerint elősegíti a kalcium és a foszfor bélfelszívódását és növeli a vese visszaszívódását.

Az izmok szintén igénylik ezt a vitamint a mozgáshoz, csakúgy, mint az idegek, amelyeknek szükségük van rá, hogy üzeneteket továbbítsanak az agy és a test minden része között. Másrészről, az immunrendszer a D-vitamint használja a vírusok és baktériumok elleni harcra hogy behatolnak rá, amint azt a Nemzeti Egészségügyi Intézet jelzi.

Így a D-vitamin hiány olyan csontbetegségekhez vezethet, mint például csontritkulás vagy gyenge és törékeny csontjaik vannak. Gyermekeknél ezt a betegséget rickinek, felnőtteknél osteomalaciának hívják.

Milyen ételek gazdagok D-vitaminban?

A D-vitamint az étrendből, de a nap ultraibolya sugárzásának köszönhetően a bőr szintéziséből is előállítják, a

a bőr: 7-dehidrokoleszterin, amelyet a májban szintetizál a koleszterin.

A D-vitamint tartalmazó ételek közül a következők:

  1. Zsíros hal: lazac, tonhal vagy makréla. Ők a legjobb D-vitamin-források.
  2. Marhamáj, tojássárgája vagy sajt: alacsonyabb a D-vitamin mennyiségük.
  3. Tej és más tejtermékek: sokszor D-vitaminnal dúsítják.
  4. Gabonafélék, narancslé vagy szójaalapú italok- Néhány márka, amely ezeket az ételeket gyártja, D-vitaminnal is megerősíti őket.
  5. Kagylófélék
  6. Gomba: egyes gombák ultraibolya fénynek való kitettségük miatt D-vitamint is tartalmaznak.

A További információk kritériumok szerint