Az Earl Grey tea egyike azoknak az üdítő, aromás és megnyugtató italoknak, amelyek magával ragadták a nyugati tea szerelmeseinek, köztük Erzsébet királynőnek is. Sikere abban rejlik, hogy az összetevők kiegyensúlyozott kombinációja és jellegzetes aromája van, amely lehetővé teszi a rajongók számára, hogy azonosítsák.
Neve eredete 1830-ig nyúlik vissza, amikor a Gray család a Piccadilly-i Twinings és Jacksons révén eladta a kereskedelmi forgalomban, ma az Earl Grey címkét használják minden bergamottal ízesített teakeverék csoportosítására.
Az Earl Grey alapkombinációja keveri az olajat bergamott Y fekete tea. Bár egyesek az aromájának fokozása érdekében a sötét leveleket helyettesítik a Darjeeling teával.
Sokoldalúsága miatt egyedül vagy kevés tejjel élvezhető. Ezenkívül a citrusfélék hozzájárulásának köszönhetően hidegen vagy a gyümölcsfúziók alapjaként is elkészíthető. Nincs is konkrét idő, amelyet ajánlott eltölteni, csak azok, akik érzékenyek a koffeinre, válasszák a koffeinmentes változatokat, amelyek szintén elérhetők.
Előnyök minden csészében
A polifenolok mennyisége miatt a test védelme és a védekezés fenntartása jellemzi, ezért jó szövetséges az influenza elleni küzdelemben. Segít megelőzni az öregedést és megelőzi a szív- és érrendszer degeneratív problémáit. Ez egy jó lehetőség a gyomorhurut és a hasmenés leküzdésére is.
Mint más teák, vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít eltávolítani a folyadékokat a szervezetből. Egy másik fontos szempont, amelyet ki kell emelni, az a kevés kalória, amely az elfogyasztásával jár, ezért pozitív az étrend kísérője.
Füstös Earl Grey, Royal Seal Tea
II. Erzsébet királynő az Earl Gray tea egyik nagy rajongója; valójában a "nem hivatalos" történet szerint a Smoky Earl Grey teát kifejezetten a királynő számára hozták létre a Buckingham-palota pontos megrendelése nyomán.
A keverék Anglia szuverénjének ízlése szerint készül, és bergamottot, valamint Lapsang és Lőpor teákat tartalmaz. E három íz kombinációja finom eredmény.
- Epekövek, articsóka ellen - Diario de Gastronomía Kitchen, bor, gasztronómia és receptek
- Mi a legjobb bor az étkezéshez Bekia Cocina
- Almakompót és mazsola fehérborban, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept
- Milyen volt Margaret hercegnő, Elizabeth Elizabeth királynő lázadó és különc nővérének élete
- Döner Kebab Ávilai hússal - Diario de Gastronomía Főzés, bor, gasztronómia és ínyenc receptek