Az Earl Grey tea egyike azoknak az üdítő, aromás és megnyugtató italoknak, amelyek magával ragadták a nyugati tea szerelmeseinek, köztük Erzsébet királynőnek is. Sikere abban rejlik, hogy az összetevők kiegyensúlyozott kombinációja és jellegzetes aromája van, amely lehetővé teszi a rajongók számára, hogy azonosítsák.

erzsébet

Neve eredete 1830-ig nyúlik vissza, amikor a Gray család a Piccadilly-i Twinings és Jacksons révén eladta a kereskedelmi forgalomban, ma az Earl Grey címkét használják minden bergamottal ízesített teakeverék csoportosítására.

Az Earl Grey alapkombinációja keveri az olajat bergamott Y fekete tea. Bár egyesek az aromájának fokozása érdekében a sötét leveleket helyettesítik a Darjeeling teával.

Sokoldalúsága miatt egyedül vagy kevés tejjel élvezhető. Ezenkívül a citrusfélék hozzájárulásának köszönhetően hidegen vagy a gyümölcsfúziók alapjaként is elkészíthető. Nincs is konkrét idő, amelyet ajánlott eltölteni, csak azok, akik érzékenyek a koffeinre, válasszák a koffeinmentes változatokat, amelyek szintén elérhetők.

Előnyök minden csészében

A polifenolok mennyisége miatt a test védelme és a védekezés fenntartása jellemzi, ezért jó szövetséges az influenza elleni küzdelemben. Segít megelőzni az öregedést és megelőzi a szív- és érrendszer degeneratív problémáit. Ez egy jó lehetőség a gyomorhurut és a hasmenés leküzdésére is.

Mint más teák, vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít eltávolítani a folyadékokat a szervezetből. Egy másik fontos szempont, amelyet ki kell emelni, az a kevés kalória, amely az elfogyasztásával jár, ezért pozitív az étrend kísérője.

Füstös Earl Grey, Royal Seal Tea

II. Erzsébet királynő az Earl Gray tea egyik nagy rajongója; valójában a "nem hivatalos" történet szerint a Smoky Earl Grey teát kifejezetten a királynő számára hozták létre a Buckingham-palota pontos megrendelése nyomán.

A keverék Anglia szuverénjének ízlése szerint készül, és bergamottot, valamint Lapsang és Lőpor teákat tartalmaz. E három íz kombinációja finom eredmény.