Ma elfogyasztottunk egy jót egy barátommal, aki egy ideje úgy döntött, hogy megfordítja az életét, úgy döntött, hogy fogadások egyik szenvedélyére, a főzésre, valamint az ökológiára és a fenntarthatóbb életmódra is fogad. Saját szavaival elmondja nekünk "Szeretnék a lehető legnagyobb mértékben tiszteletben tartani a környezetet, de anélkül, hogy feladnám az élet egyik legfőbb örömét, a jó ételt.".
Tiphaine francia, de több mint 20 éve él és szerelmes Barcelonába, tavaly pedig felállította az ECOBOX nevű személyes projektet, amelynek teljesen elkötelezett. Az Ecobox változatos, egészséges és kiegyensúlyozott menüket kínál, így válaszolva azoknak az embereknek vagy családoknak az igényeire, akiknek nincs idejük vagy nem akarnak főzni, de aggódnak, hogy mit esznek, és akik egészséges étrendet szeretnének követni.
Organikus, közeli, helyben előállított és fair trade termékeket főz, alkalmazkodva az egyes évszakok termékeihez. Mind a csomagolás (újrahasznosított és újrafeldolgozható PET), mind a szállítás (kerékpárral) valóban az ECOBOX-ot olyan vállalattá teszi, amely teljes mértékben elkötelezett a fenntarthatóság mellett.
Az Arquitectura Ambiental-tól örömmel ismerhetjük meg az ilyen típusú projekteket, valamint támogatást és terjesztést adhatunk nekik, mivel filozófiánk és etikánk része, hogy együtt próbáljunk meg javítani egy olyan bolygón, amelyet meg kell tanulnunk értékelni és gondozni a kicsit több.
- Yucától ElCoco lasig; alkalmazások; egészséges étel vásárlásához még mindig kevés hasznuk van
- Válasszon egészséges táplálékot Purina® kutyájának
- Egészséges kapcsolat kiépítése az étellel - Unión Vegetariana Española (UVE)
- Hogyan segíthetek az ételekkel való egészséges kapcsolatban, és abbahagyhatom a harcot Sandra Navó - Sandra ellen
- Ár, az egészséges ételek fő akadálya Fortuna Cinco Días