A chilei egres (Phyllanthus acidus) kisebb, mint az indiai egres (Emblica officinalis vagy Phyllanthus emblica), amelyet általában Amlának és Amalakinak hívnak, és az ájurvédikus orvoslás talán legfontosabb növénye, amelyet évezredek óta használnak.
Hazánk déli részének gyarmatosítási folyamata során sok európai bevándorló élő fajokat hozott szülőföldjeiről, amelyek csatlakoztak a nemzeti növény- és állatvilághoz, és amelyek lehetővé tették új növények kifejlesztését.
Ilyen a ribizli (Phyllanthus acidus), egy Ázsiából és Európából származó, legfeljebb 2 méter magas cserje, amely mérsékelt és hideg éghajlaton növekszik. Termése a ribizli, amely lehet zöld, piros, fehér vagy fekete. Az egres a Los Ríos régiótól a legdélibbé nő, zöld és keserédes gyümölcsöt hoz létre, nagyon alacsony kalóriatartalmú és nagy antioxidáns hatású, nagy mennyiségű C-vitamint, aszkorbinsavat, AB- és E-vitaminokat tartalmazva. jó antioxidáns forrás, amely segít lassítani a bőr, a szövetek és a szervek romlását.
Hashajtó, rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Bár igaz, hogy potenciálját az elmúlt években átértékelték, termesztése még nincs technikailag kidolgozva.
Bár az egres fogékony az olyan betegségekre, mint a gombák, az egres könnyen termeszthető apró pikkelyeken, jól ellenáll a fagynak és a vízhiánynak. Másrészt gyümölcsét - habzóborok, befőttek, lekvárok, gyümölcslevek és szirupok - készítéséhez használják, ami nagyon vonzó termék, különösen azok számára, akik olyan régiókban élnek, ahol a hideg téli hónapokra szükséges tartalékot termelni., amikor a gyümölcs korlátozott.
- Táplálkozási információk snidlinghez (zöld hagyma) Zöldségek
- Amerika őslakos étrendje - egészséges, friss és ZÖLD; Michelle O
- A Zsírok és Olajok tudománya eltévelyedett CA Ayurveda iskolában
- Táplálkozási tények a mung bab vagy a zöld szójabab hüvelyesek számára
- A zöldlé zöldségitalok táplálkozási tényei