Ki más, aki a legkevesebbet vett fel plusz kilóval ezekben a heteken át tartó ülő életmódban és otthoni sütésben. És most, hogy apránként kezd megjelenni, és mivel a sarkon van a nyár, a mérleg és a bevásárló listák iránti aggodalom egyre zöldebb és könnyebb. Ne essen bele abba a hibába, hogy diétát folytat anélkül, hogy szakember irányítana, kevésbé, ha ez korlátozó jellegű és elhagyja azokat az ételeket, amelyekre szüksége van a test megfelelő működéséhez. A féktelen és kegyetlen receptek unalmában sem, hogy az egyetlen dolog, amire meghívnak, az az elhagyás. Egyél jól és mindent, vásároljon természeteset és használjon alacsony zsírtartalmú főzési módszereket. Hogyan? Hagyunk neked néhány modult, amelyek megkönnyítik az Ön számára:

edények

Légsütő

Varázslatnak tűnik, de semmi sincs távolabb a valóságtól. Az olyan olajsütő, amely nem használ olívaolajat, és magas hőmérsékletű és szabályozott sebességű forró levegő rendszerrel képes ilyen jellegzetes ropogós ételeket főzni. A Tefal Actifry és a Philips Airfryer talán a legnépszerűbb, de sok más márka is piacra hozta az övékét. A sütés mellett más érdekes funkciók is vannak a zsír nélküli főzéshez.

Spiralizer

Egy kis kiegészítő, amely a kulináris lehetőségek világát nyitja meg előtted. Olyan, mint egy remek ceruzahegyező, amely kiveszi a kívánt zöldség spirálját. Ismered azokat a cukkini spagettit? Készülj fel ezzel a modullal. Mindenekelőtt kiválóan alkalmas zöldséges „tészta” ételek készítéséhez, amelyek lehetővé teszik a menük szénhidrátterhelésének csökkentését. Vannak kézi és elektromos.

Mikrohullámú párolt esetek

Ha nem ismeri a Lékuét, itt az ideje, hogy felfedezze ezt a márkát, amely hatalmas konyhai kiegészítők katalógusával rendelkezik. Az egyik legérdekesebb találmánya a mikrohullámú gőzös tokja, amely lehetővé teszi a végtelen ételek - halak, zöldségek, rizs ... - egészséges, gyors és tiszta elkészítését.

Hideg sajtó

Ha szereted a gyümölcsleveket, ez az új must. Hidegen sajtolt préselési technikája csökkenti az oxidációt és az összes tápanyagot érintetlenül tartja. Először hozzák létre a pasztát, majd nyomást gyakorolnak az utolsó csepp eltávolítására. Használjon lassú sebességet, így nem melegíti fel a gyümölcsöt vagy a zöldséget, és az eredmény sűrű. A Biochef Atlas modell az egyik leginkább ajánlott.

Konyhai edényei között minden méretű edény, edény és serpenyő mellett egy wok sem hiányozhat. Ez a mélyen ülő, ázsiai eredetű konkáv serpenyő kiválóan alkalmas gyors sült krumpli készítésére, kevés olajjal és sok ízzel. A titok abban rejlik, hogy elosztja a hőt, és az eredmény észrevehető.

Tapadásmentes rács

Vannak elektromos csatlakozóaljzattal, és vannak olyanok is, amelyek az üvegkerámiára vagy az indukcióra kerülnek. Ennek a kiegészítésnek az az érdekessége, hogy nincs szüksége olajra vagy nagyon kevés a főzéshez. Gyorsan és egészségesen főzzön, például néhány szelet padlizsánt és cukkini, marhahús filé vagy garnélarák. Jó referenciák például a Tefal Aroma vagy a Magefesa teppanyaki.