Ma megértjük a égés mint egy jelentősen gyors folyamat, amelyben az oxigén reagál egy tüzelőanyag-elemmel, például fával, és jelentős mennyiségű oxigént generál forró.

kémia

Kémiai szempontból leírhatjuk az égés mint folyamat, amelyben a oxigén gáz (O2) reagál az üzemanyag elemekkel főként szenet (C) és hidrogént (H) tartalmaz, és a CO2 és H2O a következő reakció jelzi:

Lehet, hogy ezt többé-kevésbé ismerjük, de amit nem mindenki tud, az az, hogy az égés vizsgálata a világ egyik leghevesebb vitájához vezetett. kémia története.

Ez a történelem 1718-ig nyúlik vissza, amikor Georg Ernst Stahl (1660 - 1734) német tudós azt javasolta, hogy az éghető vegyületek gazdagok legyenek olyan anyagban, amelyet ő „flogiszton”(Phlogiston, görög szó, amely gyújtást jelent). Ily módon az égési folyamat során az éghető anyag (fa, papír ...) felszabadította a flogisztont a levegőbe, míg azok, amelyek végül nem égtek teljesen, azért, mert nem volt elegendő flogisztonjuk. Ezt az elméletet Stahl a fémekre is alkalmazta, javasolta, hogy a fémekben gazdag flogiszton legyen, és mivel a levegőben melegítik őket, a flogisztont ismét szabadon engedik, ami fémoxidokat eredményez.

Igaz, hogy a fa égésekor súlya csökken, ami megmagyarázná a flogiszton veszteségét, azonban ha a vas oxidálódik, akkor nem fogy, mint az elmélet jelzi, hanem éppen ellenkezőleg, hízik. És az, hogy ezekben az időkben a súlyok és térfogatok mérését nem tartották fontosnak.

Ötven évvel később Louis-Bernard Guyton de Morveau (1737 - 1816) francia vegyész gondos kísérleteket végzett, amelyek azt mutatták, hogy az égés során a fémek súlya megnőtt. Hogyan történt ez, ha úgy vélték, hogy a phlogiston elveszett? Morveau, vakon hisz a létezésében, úgy vélte, hogy negatív súlyúnak kell lennie.

Ábra: Antoine Lavoisier, a modern kémia atyja.

Egy kollégája, Antoine Lavoisier (1743 - 1794) merte elvetni a flogiszton fogalmát, és azt javasolta, hogy az égés az oxigén fémhez való hozzáadásának (oxidáció) és annak, hogy az oxidból egy fém képződik megfelelt az oxigénveszteségnek (redukció). A francia tudományos folyóirat szerkesztői azonban határozottan támogatták a phlogiston-t, ezért nem voltak hajlandók publikálni tanulmányukat.

Lavoisier és Morveau, akiket sikerült meggyőznie, létrehozták saját tudományos folyóiratukat, és közzétették a felfedezést. A flogiston elmélet megdöntése késztette a vegyészeket arra, hogy az elemek alapvető anyagok a kémia területén. A modern kémia Lavoisierrel született.

Noha Black¹ bebizonyította a kvantitatív mérések hasznosságát a kémia területén (1754), az integrálta őket a tudományba Lavoisier francia kémikus munkája, akit általánosan a mai kémia atyjának tartanak.

Constanza Ruiz Dominguez

[1] Fekete (1754) orvosi diplomáját értekezésében azt írta le, hogy miként képződött gáz a mészkő (kalcium-karbonát) magas hőmérsékleten történő melegítésével, mész (kalcium-oxid) eredményével. Ennek a gáznak a fix levegő nevet adta, ami nem más, mint szén-dioxid.

A hő hatásának kalcium-karbonáton tanulmányozásával Black megmérte a kalcium-oxiddá történő átalakuláshoz kapcsolódó súlycsökkenést. Ez egy kémiai reakció első kvantitatív elemzésének bizonyult