egészséges

Az egészséges és energikus érzéshez kiegyensúlyozott étrend szükséges. Az egyetemi hallgatók napi tevékenységei erős fizikai és szellemi kopást jelentenek, emiatt megnő az energiaigény és bizonyos tápanyagok hozzájárulása szükséges; bizonyos ételek hiánya vagy feleslege kiegyensúlyozhatja az optimális körülményeket, és ezáltal befolyásolhatja az egészséget.

A külföldi egyetemi tanulmányok megkezdésekor általában jelentősen módosítjuk étrendünket különböző tényezők miatt: különböző étkezési szokásokkal rendelkező országba emigrálunk olyan termékekkel, amelyekről gyakran nincs tudomásunk, étrendünk pedig időnként az időbeosztásunktól és a hallgatói jövedelemtől is függ. egyéb körülmények.

Természetesen a lehetőségeknél sokkal könnyebb engedni a gyorséttermi vásárlás szokásának, a könnyedség, a gazdaságosság miatt, még annak tudatában is, hogy ezek az ételek magas telített zsír-, só- és kalóriaindexet tartalmaznak.

Kiegyensúlyozottan étkezni, kihívás

Tudjuk, hogy a gyorsételek nagyon vonzóak, jó ízűek, az áruk meglehetősen olcsó, gyorsan, bárhol fogyasztható, felállva vagy egyszerűen otthon megrendelhetők. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ilyen típusú, túlzott zsírtartalmú, rendszeresen fogyasztott, túlzott zsírtartalmú ételek olyan súlyos egészségügyi következményekkel járnak, mint a túlsúly, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, és kimerültséggé válhatnak, valamint a hallgatók tanulmányi teljesítményének hiánya.

Annak ellenére, hogy a gyorsétterem kínál Önnek könnyedén, el kell ismernie, hogy bár a praktikum miatt ez a legjobb megoldás, az egészségére nem mindig ez a helyzet, ezért adunk néhány ajánlást a megfelelő fehérjék, szénhidrátok, vitaminok beszerzéséhez és szükséges ásványi anyagokat, könnyen elkészíthető ételekkel.

Nulla mentség

  • Első soha ne hagyja ki a reggelit, Ez az étkezés biztosítja az energiát, amelyre a nap folyamán szükség van. Ideális gyümölcsöt, szendvicset, egy tányér zabpehelyet vagy tojást fogyasztani, bár ha a reggeli idő nem teszi lehetővé, hogy valami nagyon bonyolult dolgot készítsen, választhat néhány napot, hogy egyél gabonapelyhet (a szupermarketekben talál sokféle íz és márka, így elkerülheti az unatkozást), egészítsen ki néhány gyümölcsöt, például almát vagy banánt.

  • Kerülje a szódavíz és a kávé túlzott fogyasztását, cserélje ki gyümölcslevekre, lehetőleg természetesre és cukor nélkül.

  • Salátákat és friss zöldségeket érdemes fogyasztani. A saláták könnyen elkészíthetők, és ma még a gyorséttermekben is megtalálhatja őket, adhat hozzá fehérjét (például csirkét vagy tonhalat), és gazdag és kiegyensúlyozott ételt kap.

  • Normális, hogy a tanulmányi órákban harapnivalót szeretne enni, csak a magas zsírtartalmúakat (például chipset, kekszet) cserélje friss gyümölcs, granola vagy néhány szárított gyümölcs.

  • A hallgatók számára ajánlott ételfogyasztás: először tészta, rizs és burgonya (főtt vagy sült); másodszor gyümölcsök és zöldségek; a harmadik helyen a hús, a hal (grillezett, főtt, sütő, mikrohullámú sütő, sült, párolt) és a tojás, a negyedik helyen a tejtermékek, végül a cukrok és zsírok találhatók.

  • Igyál sok vizet.

Erre emlékeznie kell Táplálkozz egészségesen Nem arról van szó, hogy a zsíros ételeket teljesen kizárja az étrendből. Az egészséges táplálkozás magában foglalja a kiegyensúlyozott étrend a megfelelő tápanyagok és vitaminok beszerzéséhez, amelyek egészségesek, éberek és energikusak lehetnek az órákon.

Külföldi táplálkozási tanfolyamokat is bemutatunk:

Táplálás a Cardiff Metropolitan Egyetemen

Ezt a diplomát a Táplálkozási Egyesület szakmai testülete akkreditálta. Ez azt jelenti, hogy a diplomások jogosultak arra, hogy egyenesen társult táplálkozási szakemberekké váljanak, és a nevük után használják az AssocNutr betűket. Ezután néhány év megfelelő munkaviszony után teljes nevű táplálkozási szakemberré válhat a neve után az RNutr betűk használatával. Ez a tekintélyes minőségi jelző lehetővé teszi a diplomások számára, hogy szakmailag képzett és szabályozott táplálkozási szakemberekként ismerjék el. A táplálkozási szakemberek az egészség javításán munkálkodnak, csoportokkal vagy közösségekkel az egészség, a jólét és az egyenlőtlenségek csökkentése érdekében.

Bachelor az emberi táplálkozás a La Trobe Egyetemen

Ennek a multidiszciplináris tanfolyamnak az a célja, hogy mély megértést nyújtson az emberi táplálkozásról, felkészítve Önt a különféle karrierekre az egészség és a fitnesz előmozdításában egyéni és közösségi szinten. Három éven át tanulmányozni fogja az ételek értékét és a helyes ételválasztás értékelésének fontosságát az élelmiszer-kémia és a táplálkozási biológiai tudományok tanulmányai révén. Az első két év az emberi biológiai tudományokra és a táplálkozástudomány alapjaira összpontosít, mint például az élelmiszer-kémia, a táplálkozás és a betegségek. A harmadik évben az élelmiszertudományra, az életcikluson átívelő táplálkozásra és a táplálkozási kutatási módszerekre koncentrál. Tanulhat humán fiziológia, genetika, mikrobiológia vagy biokémia szakirányát, vagy választhat tantárgyakat a közegészségügyben és más tudományágakban.

Bachelor of Science in emberi táplálkozás, étel és testmozgás a Virginia Tech-nél

Az emberi táplálkozás, az étel és a testmozgás küldetése az egészséggel kapcsolatos táplálkozási, étel- és mozgástudomány fejlődésének felfedezése, lefordítása és terjesztése. Az egyetemi lehetőségek közé tartozik a dietetika (DIET), valamint az étel, a táplálkozás és a testmozgás tudománya (SFNE). Ezek a lehetőségek szilárd tudományos hátteret biztosítanak a kémia, a biológia, az anatómia, a fiziológia és a táplálkozás területén. A dietetikus tananyagot a Táplálkozási és Dietetikai Oktatási Akkreditációs Tanács (ACEND) akkreditálta, amely lehetővé teszi a diplomások számára, hogy ACEND által akkreditált dietetikus szakmai gyakorlatra jelentkezzenek. Az SFNE opció hallgatói felkészülnek az Amerikai Sportorvosi Főiskolán keresztüli igazolásokra, valamint az egészségügyi szakterületeken szerzett diplomára és szakmai tanulmányokra, mint például orvostudomány, gyógyszerészet, gyógytorna, fogászat, ápolás és orvos asszisztens.

Az élelmiszerek minősége, biztonsága és táplálkozása a Queen's University Belfastban

Ez a tanfolyam az élelmiszer-előállítással és -fogyasztással kapcsolatos három kulcsfontosságú terület ismeretének és megértésének elsajátításáról szól. Az étel minősége az ételünk "célra való alkalmasságát" jelenti megjelenésében (pl. Szín- és felületi tulajdonságok, textúra, íz és illat), valamint annak javításának módját illetően. Az élelmiszerbiztonság figyelembe veszi ételeink fizikai, mikrobiológiai és kémiai szempontjait, amelyek károsak lehetnek az emberi egészségre, és hogyan lehet ezeket minimalizálni. A táplálkozás az élelmiszerek tápanyagellátására utal, amelyek szükségesek az emberi test egészségének és egészségi állapotának támogatásához az élet minden szakaszában. Ez a fok hangsúlyozza az e területek közötti összefüggéseket és az élelmiszertermelésben való egyenlő fontosságukat.