Írta: Alfonso López

Alfonso López

  • Ár: 0,5 €/fő
  • Kalória/100 g: 268kcal
  • Sütemény receptek · Gyümölcs desszert receptek · Desszert és cukorka receptek

Hozzávalók

  • 200 g. zabpehely (zabpelyhet is szolgálnak, nagyobb térfogattal lesznek)
  • 75 ml. extra szűz olívaolaj
  • 50 ml. mézet és 50 g. cukorpanela (vagy barna cukor)
  • 1 nagy tojás XL
  • 1 közepes narancs (a héja és leve)
  • 1 desszert típusú evőkanál kémiai élesztő vagy Royal típusú sütőpor (16 g)
  • 1 csipet só (5 g)

Hogyan készítsünk narancssárga sütiket.

Nincs olyan hét otthon, amely ne kérne tőlem süteményt. Mi van, ha reggelire, mi van, ha elviszem az irodába vagy minden nap a "kávé" pillanatra.

Legtöbbször ők a híresek Zabpelyhes sütik. Örülök, bár mindig megbánom az étrend ennyi kalóriabevitelét. Szóval egy kicsit egészségesebb sütire gondoltam.

Ennek a problémának a megoldásához hívják fel "Egészséges sütik", könnyebb alapanyagokból készült, eltekintve a tipikus vajtól, amely a rengeteg kalória tettese.

Ezek a mai sütik hordozzák zabpehely és extra szűz olívaolaj, egy csomag legegészségesebb. Bár édesnek (nem a lével együtt) való elkészítéséhez adtunk hozzá egy kis mézet és panelt.

Hogy hozzátegyek egy kis kegyelmet, beletettem héja és narancslé. A végeredmény nem lehet kielégítőbb, és az igazság az, hogy alig maradtak hátra az egész tételből.

Hazamegyünk, így vagy úgy mindig a konyhában kötünk ki, hogy megkapkodjuk az egyik ilyen sütit. Elkészítésük folyamata nem lehet könnyebb.

Az alap vagy a tészta elkészítése a narancssárga sütikhez

  1. Először összegyűjtjük a sütik elkészítéséhez szükséges összes eszközt: 2 tálat, szűrőt, reszelőt), facsarót, néhány fém rudat, sütőpapírt és műanyag zacskót vagy cukrászsákot.
  2. Miközben elkészítjük a tésztát a sütik számára, megragadjuk az alkalmat, hogy előmelegítsük a sütőt. 10 perc lesz 180 ° C-on. Kivesszük a tálcákat a sütőből.
  3. Egy tálba beletesszük a zabpelyhet vagy a hengerelt zabot. Hozzáadunk egy desszertkanál kémiai élesztőt, egy csipet sót, és egy kanállal óvatosan összekeverjük. Fenntartjuk.
  4. Egy másik tálba tegye a mézet és a cukorpanellát. Ezután az olajat, jól keverje össze a rudakkal.
  5. Adja hozzá a tojást, és keverje újra, amíg minden jól be nem épül.
  6. A lisztet lereszeljük a narancsra, ügyelve arra, hogy csak a bőr felülete menjen el, mivel a fehér rész megkeseríti. Összekeverjük.
  7. Préselje ki a narancslevet és foglalja le.
  8. Most adjuk hozzá a keveréket a másik tálból (cukor/olaj/tojás), és apránként mindent összekeverünk. Homogén és vastag masszát képez.
  9. Felöntjük a narancslevet és folytatjuk a dagasztást. Ne aggódjon, ha kissé sűrű, normális, hogy a folyadékot hozzáadta.

Sütés és a sütik végső bemutatása

  1. Tepsire sütőpapír alapot helyezünk.
  2. Ha van hozzáfűzése a sütik készítéséhez, akkor kanálnyi adag tésztát adhat hozzá, de ez elég nehézkes.
  3. Jó lehetőség, ha a tésztát egy csövekbe vagy műanyag zacskókba helyezzük. Az egyik végét levágjuk, és a papírra kis halmokat készítünk.
  4. Ennél a mennyiségnél 15-20 süti jelenik meg, méretüktől függően. Fontos, hogy kellően elkülönítse őket a tálcán, hogy ne érintkezzenek egyszer a sütőben.
  5. A tálcát meleg helyzetben és felfelé helyezzük központi helyzetbe. 14 percig sütjük 180 ° C-on.
  6. Látni fogja, hogy ezek kissé megnőnek. Az optimális pont akkor lesz, amikor aranybarna színűek lesznek a szélek körül.
  7. Bár rövid időnek tűnhet, éppen elég, ha nagyon gyengéden és megfelelő textúrájúak lesznek.
  8. Miután kivették a sütőből, hűtés közben "testet" fognak venni.

El kell mondanom, hogy "finom", imádtuk otthon, és nagyon egészségesek is.

Lépésről lépésre megtekintheti az összes fotót a következő albumon.

Tippek finom narancssárga sütikhez

  • Arról van szó, hogy az összetevőket kombinálja, formálja és sütje. Fél óra múlva elkészül néhány ropogós sütemény, nagyon finom, és ez is tökéletesen meg fog tartani egy egész héten át.
  • Pár nap múlva már majdnem befejeztük őket, még függőséget is okoznak ... hehe remélem tetszenek nekik és próbálják megadni nekik a személyes érintésüket is.
  • Ha nem tetszik a narancs, Adhat még egy kis ízt, például fahéjat, apróra vágott mandulát, citromot stb. De mindig próbálj egészséges és egészséges étel lenni.

Írta: Alfonso López

2009-ben alapítottam a Recetasderechupete.com webhelyet. Ezekben az években recepteket és könyveket írtam, videókat rögzítettem, szemtől-szembe tanfolyamokat és osztályokat tartottam a vendéglátóipari iskolákban. Y főzni a családomnak és a barátaimnak még mindig ez a nagy szenvedélyem. Ezen a weboldalon szeretném megosztani veletek tapasztalataimat, hogy élvezhessétek a főzést, mint én, és minden ételünk finom.

Tetszett? Oszd meg!

Heti e-mailt kap új fincsi receptekkel és ajánlásokkal.

Gondoljon a Pixels S.L-re, mint a Recetasderechupete.com tulajdonosára, az ebben az űrlapon megadott adatokat csak blogfrissítések küldésére használja fel. Tisztelettel kezeljük adatait. További információ az Adatvédelmi irányelvekben található. Bármikor meggondolhatja magát és leiratkozhat, ha rákattint a weboldalról kapott e-mail láblécére, vagy kapcsolatba lép a [email protected] címmel. A finom receptek a Mailchimp szolgáltatást használják e-mailek küldésének platformjaként. A Mailchimpre az EU – USA Privacy Shield megállapodás vonatkozik, amelyet az Európai Adatvédelmi Bizottság hagyott jóvá. Ennek az űrlapnak a beküldésével jóváhagyja, hogy adatait továbbítsa a MailChimp-hez annak adatvédelmi irányelveinek megfelelő feldolgozása érdekében.

Ha tetszett ez a recept, vagy bármilyen kérdése van az elkészítésével kapcsolatban, írjon megjegyzést

Nagyon finom, nagyon jó ötlet a zabot a narancshoz keverni. Egyébként itthon olyan slágerek, mint a klasszikus zabpelyhes sütik, amelyeket évek óta készítünk. Köszönöm a recepteket.

Túl jó ezek a sütik ... Ri-qui-si-mas .

Milyen jók voltak, azt hiszem, már megvan a süti receptem a kicsik számára, mézzel helyettesítettem a panelát, de az eredmény ugyanolyan jó volt, mint az általad bemutatott fotók. Nagyon köszönöm a tanácsot és az ajánlásokat. Megkönnyíti a főzést a család számára.

Néhány finom süti, nekem már meg van sütve a 2. tálca, az első tálca már elrepült. Köszönöm a recepteket.

Mi az élesztő desszert? Hogy érted? Argentínából vagyok.

Szia magány! Ez egy teáskanál mérőszáma a desszerthez (kisebb). Ennek ellenére megvan a vegyi élesztő vagy sütőpor grammja is. Üdvözlet és jó sütik.

Finom, imádom a zab ízét és ropogósságát. Jól megőrzik egész héten, tökéletes reggelizni, amikor éhség támad a munkahelyen.

Jó reggelt finomnak tűnnek ... Mi a panela?

Hello Laura! A Panela egy nyers állapotú cukor, a melasz elválasztása nélkül a kristályoktól, amelyet a cukornád összetörése és levének forró vízzel történő kivonása eredményez.

Nemrég készítettem el őket, és az igazság az, hogy finomak:) Nagyon köszönöm egy ilyen jó receptet.