Minden titkot elárulunk, hogy a pizza egészséges és könnyű legyen, és sajnálat nélkül fogyaszthatja el.

Frissítve 2020. április 20-án, 16:31

kombinációi

Az egészséges pizza megszerzésének titka, hogy hagyományos módon, azaz lisztből, vízből és élesztőből készült tészta van, mint például a CLARA könnyű és finom házi pizzatésztája, amelyet nagyon jól kinyújt, hogy finom alapot készítsen. és hogy az öntetek nagyon könnyűek, ugyanakkor sok ízűek, mint amilyeneket az alábbiakban javasolunk. Ja, és hogy az adag akkora, mint a kezed széttárt ujjakkal, ha diétázol. Ha nem, akkor valamivel nagyobb adagot, de anélkül, hogy át kellene menni.

Szuper vega pizza, sült, sült és nyers zöldségekkel

Minél vegetáriánusabb a pizza, annál könnyebb, mert a zöldségek mindig kevesebb kalóriát szolgáltatnak, mint más összetevők. Valójában egy olyan pizzával, mint amit itt javasolunk, ha akarod, akár a sajt nélkül is megteheted, vagy nagyon nagyon keveset adhatsz hozzá. Csak egy hagymamártást kell tenni a pizza alapjára, nagyon finomra vágott zöldségekkel letakarva egy enyhe patinás olajjal kenhető mandolinra, hogy a sütőben megpörkölhessék, és megszórva azokat a fűszereket, amelyek a legjobban tetszenek. . És amikor kiveszi a pizzát, töltse fel rukkolával. Finom és ízekkel teli.

Helyettesítse a mozzarellát a kecsketekercshez

Az egyik legegyszerűbb és legkevésbé kalóriatartalmú pizza a Margarita. Csak paradicsomszósz vagy paradicsompüré és sajt. Ha mozzarella sajt helyett kecskesajtot tesz, bár ez utóbbi kalórikusabb (kb. 60 kcal több 100 g-onként), mivel több íze is van, sokkal kevesebbet tehet, és könnyebb pizzát kaphat.

Pizza bresaolával, a legkönnyebb hússal

Sem pepperoni, sem bolognai, az olasz titka, hogy könnyű pizzákat készít a hús feladása nélkül, a bresaola. Ez egy marhahúsból készült kolbász, amelynek vágása nincs zsír. Kísérheti a bresaola tetejét paradicsommártással és a gombával a tetején, hasonlóan a fotón láthatóhoz, és frissítő pontot adhat neki báránysalátával, vízitorma vagy sült saláta kitûnõ a sütõbõl. Ha még soha nem próbálta ki, akkor biztosan megismétli.

Pizza természetes tonhalral (és a titokkal, hogy ne maradjon száraz)

A természetes tonhal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az olajban tartósított, de mivel nincs zsírja, nagyon száraz lehet, ha a többi hozzávalóval együtt a sütőbe teszi. Tehát közvetlenül a sütőből töltse be, így száradás nélkül felmelegszik a frissen sült pizzán.

Sok zöldséggel és anélkül, hogy elveszítené a ropogósságot? Két szakácsban készítse el

A zöldségek sok nedvességet tartalmaznak, főleg a cukkini, a hagyma, és ha nem akarja, hogy nyers maradjon, az a veszély, hogy a tészta puha lesz. Annak érdekében, hogy a tészta ropogós legyen és a zöldségek jól főttek, először rövidre főzzük a tésztát a sütőben, a zöldségeket pedig a rácson (vagy ugyanabban a sütőben, de külön). Ezután ráteszi a tésztára a majdnem elkészült zöldségeket, és megadja az utolsó simítást a pizzának (2-3 utolsó perc), és meglátja, mintha a tészta vékony lenne, a zöldségek pedig szintén nagyon vékonyak, az egész szuper ropogós és megnyalja az ujjait.

Spenót és füstölt lazac pizza, egy pár, amely jól megy

Ez egy szuper egészséges öntettel rendelkező pizza, amely ízében is nagyon jól kiegészíti egymást. Csak ki kell gördítenie a tésztát, tetejére enyhén megpirított spenótot (amelyet leszűrünk, hogy eltávolítsuk az összes nedvességet) és opcionálisan egy kevés (nagyon kevés) sajtot. Amikor kijön a sütőből, adjunk hozzá vékonyra szeletelt füstölt lazacot és néhány kapribogyót. Ummmm!

Cukkini és sajtos pizza, egyszerűség, sok ízzel

Húzza ki a tésztát a lehető legvékonyabban, és szórjon meg egy kevés ízes sajttal, például manchego vagy kecskesajttal, fedje le nagyon vékony szeletekre vágott cukkinivel, és szórjon még egy kis sajtot. Süss és élvezd. Nagyon könnyű és öröm a szájban.

Tenger gyümölcsei pizza, az egyik legkönnyebb

Az előzőleg sült tésztához adjunk hozzá nagyon kevés olajban megpirított hagymacsíkokat, enyhén pirított garnélákat, párolt kagylókat és a szelet főtt polipszárat. Kísérheti három stratégiailag elhelyezett teáskanál könnyű béchamellel (opcionális). Fejezd be a pizza és a voila sütését! A tenger minden íze nagyon könnyű pizzában.

Gyümölcsös pizza (és nem kell, hogy ananász legyen)

Tudjuk, hogy vitáknak vetjük el magunkat, mert ugyanabban a szövegben beszélünk pizzáról és ananászról, de. Nem csak a pizzát kockáztatjuk, hanem más kombinációkat javasolunk, például Serrano sonkát savanyú almaszeletekkel, pisztáciával és mazsolával együtt, például a fotón látható pizzát, vagy körteszeletekkel, dióval és néhány sajtmorzsával gorgonzolával, például. A gyümölcs fokozza a sajt ízét, így nagyon keveset tehet bele, és kevesebb kalóriát élvezhet sok ízben.

Paradicsom és szardínia pizza (pácolt)

Ez egy másik könnyű feltöltés, sok ízzel. Csak fel kell terítenie a tésztát, a tetejére kell tenni a paradicsommártást - amely valóban lekvár állagú - és a szardínia karaját, amelyet korábban ízlés szerint pácolt (például olajjal, fokhagymával és petrezselyemmel). Sült, és amikor a pizza megsült, lakomázzon! (És mint más pizzáknál, ha azt szeretné, hogy nagyon ropogós legyen, főzze meg a tésztát egy kicsit előtte, hogy még csak 4 vagy 5 percig tegye a sütőbe, tetején a szardínia, nagyon jól lecsepegtetve a pácból).