vegetáriánus

Miénkben Hús nélküli hétfő, ezen a héten egy finom receptet hozunk a vegetáriánus muglikhoz.

Bár amikor ételekről beszélünk vegetáriánus Gyakran eszembe jutnak a zöldségek és az egészséges ételek, az az igazság, hogy vegetáriánus "különlegességek" is készíthetők időről időre, amelyekre nincs mit irigyelni a ragadozókra, ahogy ez történik vegetáriánus rögök, amelyek texturált szójával készülnek, és amelyek jó alternatívát jelentenek a csirke rögök számára azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak húst fogyasztani.

Nagyon könnyen elvégezhetők, a SWYtexturált Előnye, hogy nagyon olcsó és hónapokig eltartható a szekrényben, ezért célszerű, ha szükség esetén van egy táskája a használatához

Hozzávalók:

- Texturált szója, 100 grs.
- 100 ml víz.
- 50 ml szójaszósz.
- 5 csepp Tabasco szósz.
- 1 tojás.
- 100 gramm zsemlemorzsa vagy őrölt.
- Olaj sütéshez
- Só.
- Bors.

Készítmény:

  1. Egy tálban összekeverjük a vizet a szójaszószsal és a tabascóval, hozzáadjuk a texturált szóját, és hagyjuk legalább 15 percig ázni, amely alatt felszívja az összes folyadékot.
  2. Ez idő után egy másik tálban felver egy tojást ízlés szerint sóval és borssal, hozzáadjuk a jól lecsepegtetett szójababot és 80 g őrölt kenyeret, addig gyúrjuk, amíg a kezünkbe tömöríthető tészta nem lesz. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis őrölt kenyeret.
  3. Amikor olyan tésztánk van, amely nem esik túl szét, kezünk segítségével palacsintát formálunk és elég forró olajban addig sütjük, amíg mindkét oldalon aranybarna nem lesz.
  4. Készítésük során egy szűrőedénybe szedjük, hogy lecsöpögjön, és papírszalvétákra helyezzük a zsírfelesleg eltávolítását, majd forrón tálaljuk.

Főételként szolgálhatnak fel, elegendő zöldség, 1-2 csésze vagy egy mérsékelt adag (1/2 csésze) barna rizs vagy quinoa kíséretében!

Élvezze ezt az egyszerű és egészséges receptet ezen a # Hús nélküli hétfőn. Boldog hétkezdet!